ເນື້ອໃນ
ການເດີນທາງໄປທົ່ວໂລກ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຕົກເຂົ້າໄປໃນໂລກແຫ່ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປະເທດທີ່ທ່ານຊອກຫາຕົວທ່ານເອງ. ແລະແຕ່ລະອັນແມ່ນມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ຮູ້ທົ່ວໂລກ! ຢ່າລືມລອງຊິມອາຫານໂດຍສະເພາະເຫຼົ່ານີ້ຖ້າທ່ານເກີດຂື້ນ ...
…ໃນອີຕາລີ. ດອກຜັກບົ້ງ
ອິຕາລີແມ່ນມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບບັດທຸລະກິດຂອງຕົນ - pizza, pasta, lasagna, ຊອດແລະເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມ. ມັນຈະເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາເກີນໄປໃນມື້ນີ້ທີ່ຈະໄປປະເທດອີຕາລີ ສຳ ລັບການເຮັດ pizza, ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງມັນຢູ່ໃນລະດັບເກືອບເທົ່າກັນ.
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສາມາດຊີມໄດ້ໃນອີຕາລີແມ່ນ Fiore di zucca - ດອກຜັກທີ່ໃສ່ດ້ວຍເນີຍແຂງ ricotta ແລະ mozzarella. ດອກໄມ້ດ້ວຍຕົນເອງຖືກຂົ້ວໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນາກກອກ.
…ໃນປະເທດເກຣັກ. Moussaka
Musaka ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດເກຣັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ Turkey, Moldova. ແຕ່ລະປະເທດມີວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີອັນໃດປຽບທຽບໄດ້ກັບກຣີກ!
ຊັ້ນລຸ່ມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນfriedາກເຂືອຂົ້ວຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ (ໃນການຕີຄວາມsomeາຍບາງຢ່າງ, ucາກແຕງ, ເຫັດ, ມັນະລັ່ງ). ຊັ້ນກາງແມ່ນລູກແກະຫຼືຊີ້ນງົວທີ່ມີນໍ້າ. ຊັ້ນເທິງ - ຊອດ Bechamel ຄລາສສິກ. ທັງthisົດນີ້ແມ່ນອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມຍັງອ່ອນຫຼາຍ.
…ໃນປະເທດຝຣັ່ງເສດ. Escargo
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫອຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງFrenchຣັ່ງ-ເປັນອາຫານອັນແຊບຫຼາຍແຕ່ມີລາຄາແພງ! ແນ່ນອນ, ຫອຍບໍ່ແມ່ນອາຫານFrenchຣັ່ງບູຮານ, ແຕ່ຄຸນງາມຄວາມດີຂອງ escargot ໄປໃຫ້ກັບFrenchຣັ່ງ! ນີ້ແມ່ນອາຫານຫວ່າງທີ່ກິນກັບເຫຼົ້າຂາວ. ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກທຽມແລະ parsley, ເຊິ່ງສ້າງເປັນຊຸດທີ່ປະເສີດກັບຫອຍນາງລົມ.
ໃນປະເທດອິນເດຍ. Masala dosa
Dosa ແມ່ນ pancakes ອິນເດຍ crunchy ເຮັດຈາກເຂົ້າພື້ນເມືອງຫຼືແປ້ງຝັກ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊາວເມືອງອິນເດຍແປກໃຈກັບພວກເຂົາ, ໃນທຸກໆຄອບຄົວ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງສະຖານະການທາງການເງິນ, ປັນຫາປາເຫລົ່ານີ້ແມ່ນແຂກທີ່ມາຢູ່ເທິງໂຕະເລື້ອຍໆ.
ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ, ພູມສາດແລະການເງິນ. Masala ແມ່ນການຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ .. ແຕ່ຄວາມລັບຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຊາວອິນເດຍ, ເຊິ່ງເນັ້ນ ໜັກ ລົດຊາດຂອງອາຫານແລະ ເໝາະ ສົມກັບສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງມັນ.
…ໃນປະເທດຈີນ. ເປັດເປັດ
ເປັດປັກກິ່ງທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ໄດ້ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານອ້ອມແຈໃນເມືອງຂອງເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນພິທີກໍາທັງofົດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການຮັບໃຊ້, ເຊິ່ງມີແຕ່ຄົນຈີນເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ. ເປັດຖືກເສີບພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງerາກກ້ຽງ, ຊອດ Haixing ທີ່ກຽມໄວ້ເປັນພິເສດ. ປ່ຽງໄກ່ຖືກຫໍ່ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືກິນແຍກຕ່າງຫາກ, ແຊ່ນ້ ຳ ຊອດ.
…ໃນປະເທດໄທ. ປາມຶກຢູ່ທີ່ນັ້ນ
ຕຳ ປາແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບທັງfourົດສີ່ສ່ວນຂອງຈານສີ! ໃນເວລາດຽວກັນສົ້ມແລະເຄັມ, ຫວານແລະເຜັດ, ສູດປາດຸກຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ຢູ່ glance ທໍາອິດ, ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕາຫົວ. ayaາກຫຸ່ງທີ່ຍັງບໍ່ທັນສຸກແມ່ນປຸງລົດດ້ວຍນໍ້າຕານ, ກະທຽມ, ນໍ້າlimeາກນາວ, ນໍ້າອິນເດຍ, ນໍ້າປາ, ປະສົມກັບອາຫານທະເລແລະຜັກ, ເພີ່ມຖົ່ວດິນໃສ່ໂດຍທົ່ວໄປ. ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ເປັນອາຫານແຊບຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.
…ໃນອົດສະຕາລີຫຼືນິວຊີແລນ. ຂອງຫວານ Dessert Pavlova
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Airy ປະສົມກັບຄຣີມທີ່ລະອຽດອ່ອນ - ອົດສະຕາລີແລະນິວຊີແລນຍັງໂຕ້ແຍ້ງຕໍ່ກັບຄູ່ນີ້ຢູ່, ພິຈາລະນາມັນເປັນຂອງມັນ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນທັງຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເປັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ຂະ ໜົມ ຫວານຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມນັກເຕັ້ນ ລຳ ballerina ຂອງຣັດເຊຍ Anna Pavlova, ແລະປະກອບດ້ວຍberriesາກໄມ້ຫຼືfruitsາກໄມ້ - ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສະຕໍເບີຣີ, ສ່ວນຫຼາຍມັກມີກີວີແລະpassionາກໄມ້ທີ່ມັກ ໜ້ອຍ.
…ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Teppanyaki
ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານ, ນີ້ແມ່ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ - ພິເສດແລະພຽງແຕ່ພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດທັງຫມົດ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼິ້ນອອກຕໍ່ຫນ້າຂອງຜູ້ຊົມປະຫລາດໃຈໂດຍພໍ່ຄົວມືອາຊີບ, ຜະລິດຕະພັນຈືນໃນແຊ່. ເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຫັນ "ເຮືອນຄົວ" ທັງຫມົດຈາກພາຍໃນ, ສັງເກດເບິ່ງທັກສະຂອງແມ່ບົດແລະສ່ວນຕົວຂໍຂອບໃຈລາວສໍາລັບອາຫານທີ່ກຽມໄວ້.
…ໃນປະເທດມາເລເຊຍ. ກະແລັມປາແຊນມອນ
ແກງນີ້ມີລົດຊາດເຜັດແລະເຜັດ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແລະຊາວທ້ອງຖິ່ນເຄົາລົບລົດຊາດ ໝາກ ພ້າວຂອງມັນ.
Curry laxa ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ແກງແລະ ໝາກ ພ້າວ. ການເພີ່ມເຕີມສາມາດແຕກຕ່າງກັນ - ແປ້ງ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້ແລະເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ.
…ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ກະດູກຂ້າງ BBQ
ບາບີຄິວແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີວິດໃນເຮືອນຄົວອາເມລິກາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າກະດູກຂ້າງເປັນອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງປະເທດນີ້ແລະແມ່ນແຕ່ໃນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ, ຊີ້ນຂົ້ວກໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະລັດ.
ກະດູກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດກັບຜັກທຽມ, ໝາກ ເລັ່ນ, ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແລະເຄື່ອງເທດ. ຕົວເລືອກທີ່ກົງກັນຂ້າມອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງແລະເຄື່ອງເທດຫວານ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງບັນດາປະເທດແລະອາຫານທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ທ່ານສາມາດລອງໄດ້ໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງຜ່ານພວກມັນ. ໃນທຸກແຈຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລະ ນຳ ເອົາຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ແຊບຈາກການເດີນທາງຂອງທ່ານ!