Parsley ແລະ endive, ຜັກສະຫຼັດໃບໄມ້ໂອກແລະ iceberg, romano ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ, arugula ແລະ chard, watercress ແລະ kale - ແນວພັນຂອງຜັກໃບສີຂຽວແມ່ນດີຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ! ຕື່ມພວກມັນໃສ່ສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ, ຫຼືປຸງແຕ່ງເປັນຫຼັກສູດຫຼັກ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເຮັດແນວນີ້? ນີ້ແມ່ນຫົກເຫດຜົນ.
1. ຮັກສາໄວ ໜຸ່ມ
ວິຕາມິນ K ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ການຂາດຂອງມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ຄວາມອ່ອນເພຍຂອງກະດູກແລະການເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງແລະການເຮັດວຽກຂອງcalcາກໄຂ່ຫຼັງເສຍຫາຍ. ໜຶ່ງ ຈອກຂອງໃບຂຽວສົດໃດ ໜຶ່ງ ຈະໃຫ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ K. Kale, ຫຼືຜັກກະເດົາ, ບັນຈຸມີຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນເຖິງຫົກເທື່ອ, ສີຂຽວ dandelion ຫ້າເທົ່າຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ, ແລະ chard ສາມເທົ່າເຄິ່ງຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ.
2. ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol
ຕັບໃຊ້ຄໍເລສເຕີໂຣນເພື່ອສ້າງກົດນໍ້າບີເພື່ອຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນ. ເມື່ອອາຊິດນໍ້າບີຜູກມັດກັບເສັ້ນໃຍຂອງສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈະຖືກຂັບອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນ, ຕັບຕ້ອງໃຊ້ cholesterol ຫຼາຍເພື່ອສ້າງກົດນໍ້າບີໃnew່. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ກີນຜັກ ໜອກ ແລະaleາກເຂືອເຮັດແນວນີ້ດີກວ່າດິບ.
3. ປັບປຸງສຸຂະພາບຕາ
ຜັກໃບໂດຍສະເພາະຜັກກະລໍ່າປີ, dandelion, ສີຂຽວ mustard, ແລະປະເທດສະວິດເຊີແລນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ lutein ແລະ zeaxanthin. carotenoids ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຕໍ້ກະຈົກແລະປັບອາການສາຍຕາ.
4. ກາຍເປັນຄົນທີ່ແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ
ຈອກ ໜຶ່ງ ຂອງວັດຖຸດິບດິບໃຫ້ ໜຶ່ງ ສ່ວນສິບຂອງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບວິຕາມິນ B5 (ກົດ pantothenic). ວິຕາມິນ B ຊ່ວຍປ່ຽນຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ກາຍເປັນທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍສາມາດ ນຳ ໃຊ້ພະລັງງານໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້, meansາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານປະຈໍາວັນ.
5. ເສີມສ້າງກະດູກ
ອາຫານຂົມ, ເຊິ່ງລວມມີຜັກໃບຫຼາຍ, ຊ່ວຍຕັບເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດແລະກະຕຸ້ນການຜະລິດນໍ້າຍ່ອຍ. ແລະຍັງມີລົດຊາດຂົມສະແດງເຖິງການມີທາດການຊຽມ. ມັນບໍ່ ໜ້າ ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ເຈົ້າຈະກິນຜັກສີຂຽວພຽງພໍຕໍ່ມື້ເພື່ອໄດ້ຮັບທາດການຊຽມ 1000 ມິນລິກຣາມ (ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກັບຜູ້ຍິງ). ແຕ່ຮ່ວມກັນກັບແຫຼ່ງອື່ນ of ຂອງ macronutrient ນີ້, ສີຂຽວສາມາດຊ່ວຍຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ໃບ dandelion (100 ກຼາມ) ບັນຈຸເກືອບ 20%ຂອງຄ່າປະລິມານແຄລຊຽມ, arugula - 16%, ແລະ mustard - 11%.
6. ປ້ອງກັນມະເລັງ ລຳ ໄສ້
ຜັກກະລໍ່າປີແລະຜັກກາດຂາວເປັນຂອງຄອບຄົວຜັກກາດ - ແລະພວກມັນແມ່ນອາຫານເສີມດີແທ້ໆ. ໂດຍສະເພາະ, ການສຶກສາຈັດພີມມາໃນປີ 2011 ໃນ ວາລະສານ of ໄດ້ ອາເມລິກາ ທາດ ບຳ ລຸງ ສະມາຄົມໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຜັກເຫຼົ່ານີ້ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ ລຳ ໄສ້.
ໃນແອັບຂອງຂ້ອຍດ້ວຍສູດອາຫານສົດຂຶ້ນ! ສຳ ລັບ iOS ແລະ Android, ເຈົ້າຈະພົບເຫັນແນວຄວາມຄິດຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຂຽວງ່າຍ simply ແລະແຊບ.