ໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ

ປະຈຸບັນ, ການຄົ້ນພົບທາງວິທະຍາສາດແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ໃນທຸກດ້ານຂອງຊີວິດເຮົາ, ການສໍາຜັດ, ໂດຍສະເພາະທິດສະດີໂພຊະນາການ. ນັກວິຊາການ Vernadsky ກ່າວວ່າສິ່ງມີຊີວິດແຕ່ລະຊະນິດມີອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນເອງ.

ເວົ້າງ່າຍໆພຽງແຕ່ໂພຊະນາການທີ່ ທຳ ມະຊາດເອງມີຈຸດປະສົງໃຫ້ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ແຕ່ລະອົງການຈັດຕັ້ງ. ໃນຕົວຢ່າງທີ່ງ່າຍດາຍ, ມັນມີລັກສະນະຄືແນວນີ້: ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ລ້າແມ່ນຕິດກັບການບໍລິໂພກອາຫານສັດ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນແມ່ນຊີ້ນ.

ຖ້າພວກເຮົາຖືອູດເປັນຕົວຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກິນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນທະເລຊາຍ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນແລະ ໜາມ ມັນກໍ່ພຽງພໍ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມັນເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່. . ພະຍາຍາມໃຫ້ອາຫານອູດດ້ວຍຊີ້ນແລະໄຂມັນ, ທຸກໆຄົນເຂົ້າໃຈວ່າຜົນໄດ້ຮັບຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ ໜ້າ ເສີຍ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ຍັງເປັນຊະນິດຊີວະວິທະຍາ, ເຊິ່ງມີຫຼັກການສະເພາະດ້ານໂພຊະນາການຂອງທໍາມະຊາດຂອງມັນເອງ. ທາງດ້ານສະລີລະວິທະຍາ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດກິນຊີ້ນ, ຫຼືສັດກິນພືດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອັນນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ເຫດຜົນສໍາລັບການອ້າງວ່າມະນຸດມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ມີຄວາມຄິດເຫັນທາງວິທະຍາສາດວ່າມະນຸດເປັນສັດກິນfruitາກໄມ້. ແລະມັນແມ່ນberriesາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທັນຍາພືດ, nutsາກຖົ່ວ, ຜັກ, ຜັກແລະfruitsາກໄມ້ທີ່ເປັນອາຫານ ທຳ ມະຊາດຂອງລາວ.

ຫຼາຍຄົນຄົງຈະຈື່ໄດ້ວ່າມະນຸດຊາດໄດ້ສືບຕໍ່ປະສົບການການກິນຊີ້ນສັດເປັນພັນໆປີ. ນີ້ສາມາດຕອບໄດ້ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າສະຖານະການເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດຂອງຊະນິດພັນແມ່ນມັກຈະຮ້າຍແຮງ, ປະຊາຊົນພຽງແຕ່ຄືກັບຜູ້ລ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຈິງທີ່ສໍາຄັນຂອງຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງຂອງການໂຕ້ຖຽງນີ້ແມ່ນວ່າອາຍຸຍືນຂອງຄົນໃນຍຸກນັ້ນແມ່ນ 26-31 ປີ.

ຂໍຂອບໃຈກັບນັກວິຊາການ Ugolev Alexander Mikhailovich, ໃນປີ 1958 ທິດສະດີຂອງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍໄດ້ປາກົດຕົວ. ມັນແມ່ນລາວຜູ້ທີ່ຄົ້ນພົບວ່າສານອາຫານຖືກແຍກອອກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບການດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ເອີ້ນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຂະບວນການນີ້. ພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ວ່າໂພຊະນາການຄວນຈະເປັນແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ. ອີງຕາມບົດບາດຂອງໂພຊະນາການຊະນິດພັນ, ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດແມ່ນ ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ທັນຍາພືດ, ພືດພັນແລະຮາກ. ໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ ໝາຍ ເຖິງການກິນພວກມັນດິບ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ອີງຕາມທິດສະດີຂອງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ, ການບໍລິໂພກອາຫານຕ້ອງປະຕິບັດບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຫຼັກການດຸ່ນດ່ຽງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕອບສະ ໜອງ ຄວາມສາມາດຕົວຈິງຂອງຮ່າງກາຍ ນຳ ອີກ.

ເສັ້ນໃຍແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານ. ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເກີດຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ຕາມໂກນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຝາກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນ enzymes ທີ່ຖືກປິດບັງໂດຍຕົວຂອງມັນເອງແລະເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກແລ້ວ. ໄດ້ພົບເຫັນວ່າ ລຳ ໄສ້ມີ ໜ້າ ທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຄື: ຈຸລັງຂອງກະເພາະອາຫານປິດລັບຮໍໂມນແລະສານຮໍໂມນໃນປະລິມານຫລາຍ, ຄວບຄຸມບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະ, ແຕ່ຍັງມີລະບົບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ.

ໃນພວກເຮົາ, ຈຸລິນຊີຫຼາຍໆຢ່າງເຮັດວຽກແລະພົວພັນກັນ, ພາລະບົດບາດຂອງພວກມັນຍາກທີ່ຈະຄາດເດົາໄດ້, ມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນນີ້ວ່າແນວຄິດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບທິດສະດີຂອງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍໄດ້ປາກົດຕົວ ລະບົບນິເວດພາຍໃນຂອງມະນຸດ…ສານອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກອາຫານນັ້ນປະກົດຂື້ນຢ່າງຊັດເຈນຍ້ອນຜົນຂອງເຍື່ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ, ການຍ່ອຍອາຫານຢູ່ຕາມໂກນ. ຢ່າລືມວ່າຍ້ອນຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ທາດປະສົມທີ່ບໍ່ປ່ຽນແທນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ. ຂໍຂອບໃຈກັບວຽກງານຂອງ Alexander Mikhailovich, ແນວຄວາມຄິດຂອງໂພຊະນາການປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຈະປາກົດຂຶ້ນ.

ກະເພາະອາຫານທີ່ມີ microflora ຂອງມັນສ້າງສາມທິດທາງຂອງສານອາຫານ:

• ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ;
• ຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງ microflora ຂອງກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງຜະລິດສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ຖ້າ microflora ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບສານພິດ toxin;
• ສານອາຫານຂັ້ນສອງ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການປຸງແຕ່ງ microflora ກະເພາະອາຫານ.

ຈຸດ ສຳ ຄັນໃນທິດສະດີຂອງສານອາຫານທີ່ພຽງພໍແມ່ນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້. ແຕ່ນັກວິທະຍາສາດໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າມັນແມ່ນສານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ຊ່ວຍຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂລກຫົວໃຈຫຼອດເລືອດ, ໂລກປະສາດຕາ, ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍ.

ຂໍ້ມູນສໍາຄັນ

• ຈຸດ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດຄວາມລະມັດລະວັງໃນການບໍລິໂພກຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້: ລ້າງມືແລະ ໝາກ ໄມ້ກ່ອນການກະກຽມແລະຮັບປະທານອາຫານ.
• ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຄວນຈື່ຈໍາກ່ຽວກັບການມີ nitrates ໃນພວກມັນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງພວກເຂົາ, ອາຫານສາມາດໃສ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
• ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີອາການເນົ່າເປື່ອຍຫຼືເຫັດ.
• ອີງຕາມທິດສະດີຂອງໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ, ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນ, ອາຫານຂົ້ວແລະກະປ໋ອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງທາງເຄມີ, ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ microflora ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍ. ທາງເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີການປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍເພື່ອຈຸດປະສົງການຂົນສົ່ງ.