ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ມັນແມ່ນຫຍັງ, ພວກມັນແມ່ນຫຍັງສໍາລັບ [ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ Vichy]

ເນື້ອໃນ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນຫຍັງ?

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນເອີ້ນວ່າສານທີ່ຊ່ວຍຕ້ານການໂຈມຕີຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ - ໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຈາກພາຍນອກ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກອາກາດທີ່ເປັນມົນລະພິດ. ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມັນເອງ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານບໍ່ກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຖືກເອົາໄປອາບແດດ.

ອິເລັກຕອນທີ່ບໍ່ໄດ້ຈັບຄູ່ເຮັດໃຫ້ອະນຸມູນອິດສະລະມີການເຄື່ອນໄຫວເກີນໄປ. ພວກມັນ "ຍຶດຕິດ" ກັບໂມເລກຸນອື່ນໆ, ຕິດກັບສິ່ງທີ່ຂາດຫາຍໄປແລະເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາ oxidative ໃນຈຸລັງ.

ແນ່ນອນ, ຮ່າງກາຍມີລະບົບປ້ອງກັນ antioxidant ຂອງຕົນເອງ. ແຕ່ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ມັນອ່ອນລົງ, ຈຸລັງຖືກທໍາລາຍ, ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິສະສົມຢູ່ໃນພວກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຂົ້າມາຊ່ວຍໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານ, ວິຕາມິນ, ອາຫານເສີມແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.

ເປັນຫຍັງມະນຸດຈຶ່ງຕ້ອງການສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ?

ບົດບາດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຖືກຄາດຄະເນເກີນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍຈໍາກັດການຮຸກຮານຂອງຮາກຟຣີແລະສ້ອມແປງຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດ. ອີງຕາມບົດລາຍງານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ປະສິດທິຜົນຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 99%.

ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ antioxidants ເຮັດ.

  • ພວກມັນຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຂັດຂວາງຂະບວນການຜຸພັງທີ່ທໍາລາຍ.
  • ເສີມສ້າງລະບົບຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງຮ່າງກາຍ.
  • ພວກມັນປ້ອງກັນການເສື່ອມໂຊມຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍຈຸລິນຊີແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ.
  • ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຮັງສີ ultraviolet.
  • ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຂອງ metabolism.

ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະປະເພດໃດແດ່?

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສາມາດມີຕົ້ນກໍາເນີດຈາກທໍາມະຊາດແລະກິນຈາກອາຫານ (ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜັກແລະຫມາກໄມ້), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານສະກັດຈາກພືດ.

ພວກເຂົາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການສັງເຄາະສານເຄມີ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງ:

  • ວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສຸດ;
  • enzymes ບາງ (superoxide dismutase).

ຕົ້ນກໍາເນີດທາງເຄມີບໍ່ແມ່ນຂໍ້ເສຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງຮູບແບບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ສຸດຂອງສານ, ເພື່ອບັນລຸຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດ.

ນັກຕໍ່ສູ້ທີ່ມີທາດອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ:

  • ວິຕາມິນ A, C ແລະ E, ນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນຍັງປະກອບມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B;
  • ອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ Omega-3 ແລະ -6;
  • superoxide dismutase;
  • resveratrol;
  • Coenzyme Q10;
  • ສານສະກັດຈາກຊາຂຽວ, ເປືອກແປກ, ginkgo biloba;
  • serum ນົມ.

ຜະລິດຕະພັນໃດປະກອບດ້ວຍພວກມັນ

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຍືດອາຍຸຫນຸ່ມແລະຄວາມງາມ. ໃຫ້ເຮົາເບິ່ງວ່າພວກມັນມີຜະລິດຕະພັນໃດແດ່.

antioxidants

ອາຫານການກິນ

ວິຕາມິນ C

ໝາກນາວ, ໝາກຂາມ, ໝາກພິກໄທແດງ (paprika), ຜັກຫົມ, ໃບຊາສົດ

ວິຕາມິນ A

ມັນເບີ, ນ້ໍາປາ, ນົມ, ໄຂ່ແດງ, ຕັບຂອງປາແລະສັດ, caviar

Provitamin A (ເບຕ້າແຄໂຣທີນ)

ຜັກຫົມ, carrots, beets, ຜັກ, apricots, peaches, peppers ສີແດງ, ຫມາກເລັ່ນ

ວິຕາມິນອີ (tocopherol)

ເມັດພືດ, ນໍ້າມັນພືດ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີ, ແກ່ນຝ້າຍ), ໄຂ່ແດງ, ຜັກ, legumes, ເຊື້ອ wheat ນ້ໍາມັນ

ວິຕາມິນ B2 (riboflavin)

ນົມ, ຊີ້ນ, ໄຂ່ແດງ, legumes, ເຊື້ອລາ

ວິຕາມິນ V5 (ອາຊິດ pantothenic)

ຕັບ, ຖົ່ວດິນ, ເຫັດ, lentils, ໄຂ່ໄກ່, ຣາວກັບແກະ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, oatmeal

ວິຕາມິນ V6

salmon, sardines, ເມັດ sunflower, peppers ຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ bran, wheat germ

Omega-3

ປາ (salmon, tuna, sardines, halibut, salmon ສີບົວ), ນ້ໍາປາ, ອາຫານທະເລ

Omega-6

ນໍ້າມັນພືດ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນຫມາກງາ, ແກ່ນຜັກ

Coenzyme Q10

ຊີ້ນງົວ, herring, ໄກ່, ເມັດງາ, ຖົ່ວດິນ, broccoli

Resveratrol

ຜິວຫນັງ grapes ສີດໍາ, ເຫຼົ້າແວງແດງ

ອອກຈາກ Reply ເປັນ