ເນື້ອໃນ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຈິນ - 45 ມລ
Maraschino liqueur - 15 ມລ
ນ້ ຳ emonາກນາວ - 15 ມລ
Violet Liqueur - 5ml
ຄັອກເທນ cherry - 1 ຊິ້ນ.
ວິທີການເຮັດຄັອກເທນ
ງາມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ shaker ກັບ cubes ກ້ອນ.
ສັ່ນດີ.
ຖອກນ້ໍາຜ່ານ strainer ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຄັອກເທນເຢັນ.
ປະດັບດ້ວຍຄັອກເທນເລດສີແດງ.
* ໃຊ້ສູດງ່າຍໆຂອງຄັອກເທນການບິນເພື່ອເຮັດການປະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະທົດແທນເຫຼົ້າພື້ນຖານດ້ວຍເຫຼົ້າທີ່ມີຢູ່.
ສູດວິດີໂອການບິນ
Cocktail ປະຫວັດສາດການບິນ
ມີສອງສະບັບຂອງການສ້າງ cocktail ການບິນ. ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ, ນັກບິນ - ນັກບິນທໍາອິດໄດ້ດື່ມມັນເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະຖືກຍົກຂຶ້ນເທິງອາກາດ.
ອີງຕາມສິ່ງອື່ນ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຕົ້ນຕໍແລະເບິ່ງເປັນຈິງຫຼາຍ, ຄັອກເທນນີ້ໄດ້ຖືກປະດິດສ້າງໂດຍຫົວຫນ້າ bartender ຂອງໂຮງແຮມທີ່ຮັ່ງມີໃນນິວຢອກທີ່ມີຊື່ Hugo Enslinn ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສັດຕະວັດທີ 1911. ໃນໂຮງແຮມນີ້, ຄັອກເທນໄດ້ເລີ່ມໃຫ້ບໍລິການໃນປີ 1916, ແລະໃນ 30 ສູດຂອງມັນຖືກອະທິບາຍຄັ້ງທໍາອິດ - ຫນຶ່ງໃນສ່ວນສີ່ຂອງ gin, ສາມສ່ວນສີ່ຂອງນ້ໍານາວ, ສອງສ່ວນຂອງເຫຼົ້າແວງ Maraschino ແລະສອງສ່ວນຂອງ Crème de Violet ສີມ່ວງ, ຂອບໃຈ. ເຊິ່ງສີຟ້າອ່ອນຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃນຊຸມປີ 60 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, Creme de Violet ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກໃນສະຫະລັດ, ແລະໂດຍ XNUMXs ມັນໄດ້ຫາຍໄປຫມົດ. ຄັອກເທນໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຂອງມັນຍ້ອນລົດຊາດສົ້ມ.
ນີ້ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາ 2007, ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງສີມ່ວງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຂໍຂອບໃຈກັບອິນເຕີເນັດ, ສູດການບິນຕົ້ນສະບັບໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
Cocktail variations ການບິນ
ຄັອກເທນ Moon - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ຍົກເວັ້ນ Maraschino.
ຄັອກເທນແສງເດືອນ - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະ Marschino - Cointreau ສີສົ້ມ liqueur.
ຄີມ Yvette - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ແຕ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ສູດວິດີໂອການບິນ
ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ໃນ YouTube
Cocktail ປະຫວັດສາດການບິນ
ມີສອງສະບັບຂອງການສ້າງ cocktail ການບິນ. ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ, ນັກບິນ - ນັກບິນທໍາອິດໄດ້ດື່ມມັນເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະຖືກຍົກຂຶ້ນເທິງອາກາດ.
ອີງຕາມສິ່ງອື່ນ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຕົ້ນຕໍແລະເບິ່ງເປັນຈິງຫຼາຍ, ຄັອກເທນນີ້ໄດ້ຖືກປະດິດສ້າງໂດຍຫົວຫນ້າ bartender ຂອງໂຮງແຮມທີ່ຮັ່ງມີໃນນິວຢອກທີ່ມີຊື່ Hugo Enslinn ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສັດຕະວັດທີ 1911. ໃນໂຮງແຮມນີ້, ຄັອກເທນໄດ້ເລີ່ມໃຫ້ບໍລິການໃນປີ 1916, ແລະໃນ 30 ສູດຂອງມັນຖືກອະທິບາຍຄັ້ງທໍາອິດ - ຫນຶ່ງໃນສ່ວນສີ່ຂອງ gin, ສາມສ່ວນສີ່ຂອງນ້ໍານາວ, ສອງສ່ວນຂອງເຫຼົ້າແວງ Maraschino ແລະສອງສ່ວນຂອງ Crème de Violet ສີມ່ວງ, ຂອບໃຈ. ເຊິ່ງສີຟ້າອ່ອນຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃນຊຸມປີ 60 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, Creme de Violet ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກໃນສະຫະລັດ, ແລະໂດຍ XNUMXs ມັນໄດ້ຫາຍໄປຫມົດ. ຄັອກເທນໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຂອງມັນຍ້ອນລົດຊາດສົ້ມ.
ນີ້ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາ 2007, ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດເຫຼົ້າແວງສີມ່ວງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຂໍຂອບໃຈກັບອິນເຕີເນັດ, ສູດການບິນຕົ້ນສະບັບໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
Cocktail variations ການບິນ
ຄັອກເທນ Moon - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ຍົກເວັ້ນ Maraschino.
ຄັອກເທນແສງເດືອນ - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະ Marschino - Cointreau ສີສົ້ມ liqueur.
ຄີມ Yvette - ສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ແຕ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.