Badian - ລາຍລະອຽດຂອງເຄື່ອງເທດ. ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ລາຍລະອຽດ

Badian (Illicium) ແມ່ນສະກຸນຂອງພືດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ Schisandraceae. ມັນປະກອບມີຕົ້ນດອກກຸຫຼາບ, ໝາກຖົ່ວດາວ, ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບຂະໜາດນ້ອຍ, ໝາກຖົ່ວດາວແທ້ ແລະປະເພດອື່ນໆ.

ແກ່ນຂອງພວກມັນຖືກໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ, ຢາ, ເປັນເຄື່ອງຫອມ, ແລະເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນໆ. ຕົ້ນຕໍສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, anise star ທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນດີ. ສະມາຊິກບາງຄົນຂອງສະກຸນນີ້, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີພິດ.

ຕົ້ນໄມ້ມີລັກສະນະແນວໃດ

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສະກຸນນີ້ເຕີບໃຫຍ່ເປັນໄມ້ພຸ່ມຂຽວຕະຫຼອດປີຫຼືຕົ້ນໄມ້. ຄວາມສູງຂອງຕົ້ນ anise ດາວສາມາດບັນລຸ 18 m. ການອອກໝາກເລີ່ມຕົ້ນໃນປີທີ XNUMX ຂອງການເຕີບໂຕ, ແກ່ນມີເນື້ອແຂງ, ເຕີບໃຫຍ່ເປັນພືດທີ່ມີໃບຫຼາຍ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງຄອບຄົວ star anise ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃສ:

• ໃນອາເມລິກາເຫນືອເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Jamaica;
• ໃນອາຊີ - ຈາກຍີ່ປຸ່ນໄປຫາອິນດູຈີນແລະຟີລິບປິນ.
• ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເກົາຫຼີໃຕ້, ຫວຽດນາມ ແລະອິນເດຍ.

Badian ແລະ anise: ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຫຍັງ

Badian ແມ່ນຊື່ທີສອງຂອງ anise ດາວ, ເປັນພືດທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications ຂອງຕົນເອງ. ເປັນຫຍັງຕົ້ນດອກກຸຫຼາບຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດ, ວິທີການໃຊ້ມັນແລະສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍສະເພາະໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງລາວ - ຕາເວັນອອກ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, anise ດາວແມ່ນປະເພດຂອງ anise, ທີ່ມີລົດຊາດສົດໃສແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ tart. ມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ - ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນແລະໃນອິນດູຈີນ. ດອກຈຳປາມີຊື່ດັ່ງນີ້ ເນື່ອງຈາກລັກສະນະລັກສະນະຂອງໝາກ, ເປັນໃບຍ່ອຍ ຫົກ, ເຈັດ ຫຼື ແປດແຫຼມ, ສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ. ມັນ​ມີ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ​ດາວ​, ມີ​ຫນຶ່ງ​ແກ່ນ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ຄີ​ຫຼັງ​ຂອງ​ມັນ​.

ອົງປະກອບຂອງ Badian ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່

Badian ມີສານເສບຕິດທາງຊີວະພາບຫຼາຍ:

• ວິຕາມິນ;
• ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ;
• ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
• ຢາງ;
• polysaccharides;
• ສານຝາດ;
• ຊັ້ນພື້ນ.

ຫມາກໄມ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ A, C ແລະ PP, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ຂອງແຮ່ທາດທີ່ພວກມັນມີໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, manganese, sodium, phosphorus, ທາດເຫຼັກແລະ selenium.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ - 337 kcal ຕໍ່ 100 g. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານໃຊ້ຫມາກຖົ່ວດາວໃນປະລິມານຫນ້ອຍຫຼາຍຫຼືບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ແລະພຽງແຕ່ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຖ້ວຍແລະເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານບໍ່ຄວນຢ້ານວ່າເຄື່ອງເທດນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຖົ່ວດາວຕໍ່ 100 ກຣາມ:

• ທາດໂປຼຕີນ - 17.6 g;
• ໄຂມັນ - 15.95 g;
• ໄຂມັນ - 35.45 g;
• ເສັ້ນໄຍ - 14.6 g

Badian ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications

ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເປັນປະຈໍາ, ຫມາກຖົ່ວດາວມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ປື້ມອ້າງອີງທາງການແພດແລະ encyclopedias ສະຫນອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງພືດຊະນິດນີ້:

• ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້: ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, normalizing ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມ peristalsis ລໍາໄສ້, ບັນເທົາ spasms;
• ການປະຕິບັດ carminative;
• ຜົນກະທົບ diuretic;
• ເປັນປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ;
• ການປັບປຸງລະບົບ endocrine;
• ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ;
• ຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນການຜະລິດ estrogen, normalizes ວົງຈອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນແລະໃນໄລຍະ PMS;
• ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ fortifying​.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ star anise ໃນເວລາທີ່:

• ອາການແພ້;
• ມັນຖືກ contraindicated ໃນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງ neurological;
• ບໍ່ແນະນໍາສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍ.

ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມແລະຖ້ວຍ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນເວລາໃຊ້ມັນ. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກິນ​ເປັນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ດອກ​ຫຍ້າ​, ລະ​ບົບ​ປະ​ສາດ​ແມ່ນ overexcited​.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ໝາກ​ເດືອຍ​ມີ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ຫຼາຍ​ຢ່າງ:

• ເປັນເຄື່ອງເທດ;
• ໃຊ້ໃນຢາ;
• ເປັນນ້ໍາມັນ, ໄດ້ມາຈາກແກ່ນ.

ໃນລາຍລະອຽດທ່ານສາມາດເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນ badian ໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້:

ໃນຢາປົວພະຍາດ, anise ດາວເປັນທີ່ນິຍົມໃນຮູບແບບຂອງຕົ້ມ. ມັນລວມຢູ່ໃນຄ່າທໍານຽມເຕົ້ານົມຕ່າງໆ. ມື້ນີ້ມັນຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງຢາບາງຊະນິດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ.

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະງຸ່ນດາວ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດຫຼືແຫ້ງ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດແລະເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງໄດ້:

• ເພີ່ມ turgor ຂອງຜິວຫນັງຜູ້ສູງອາຍຸ;
• ໃຫ້ elasticity ຜິວຫນັງຂອງເຕົ້ານົມ;
• normalize ນ​້​ໍ​າ​ແລະ​ການ​ດຸ່ນ​ດ່ຽງ​ໄຂ​ມັນ​;
• ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ ຈຳ ເປັນກໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອ.

ດາວເຄື່ອງເທດສະໝູນໄພ

ການປຸງອາຫານແມ່ນວິທີຕົ້ນຕໍທີ່ຈະໃຊ້ດອກຖົ່ວດາວ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດ, ຫມາກໄມ້ສຸກຂອງ anise ດາວແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສົດໃສ. ໃນຫມາກໄມ້ຂອງ anise ດາວ, tart, ຂົມ, ກິ່ນຫອມແລະຫວານແມ່ນ intertwined, ໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ cloying. ພວກເຂົາເພີ່ມມັນໃສ່ຖ້ວຍທັງຫຼືໃນຮູບແບບຜົງ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມຊີ້ນແລະປາ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ແຕ່​ລະ​ປະ​ເທດ​ໃນ​ອາ​ຊີ​ທີ່​ດອກ​ຕໍາ​ນິ​ຍົມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ມີ​ປະ​ເພ​ນີ​ດັ້ງ​ເດີມ​ຂອງ​ຕົນ​ຂອງ​ຕົນ​ຂອງ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຫມາກ anise star ເປັນ​ເຄື່ອງ​ເທດ​. ໃນອາຊີ, ພວກເຂົາຮູ້ດີກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງເທດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໃຊ້ມັນເລື້ອຍໆ.

ຕົວຢ່າງ, ພໍ່ຄົວຈີນເພີ່ມດາວ anise ດາວໃສ່ແກງປາສະຫລາມ; ໃນປະເທດອິນໂດເນເຊຍ, ຖົ່ວດາວແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດເກືອບທັງຫມົດ; ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຢູ່​ຫວຽດ​ນາມ, ຜູ້​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ແກງ​ຊີ້ນ​ງົວ. ໃນປະເທດອາເມເນຍ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກຖົ່ວດາວໃສ່ຖ້ວຍຜັກ.

ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຊ້ ໝາກ ອະງຸ່ນດາວເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນແມ່ນເພື່ອເພີ່ມ tinctures, liqueurs ແລະ sbiten.

ສຳຄັນ! ຖ້າເຈົ້າຕັດສິນໃຈໃຊ້ດອກກຸຫຼາບດາວ, ມັນຂຶ້ນກັບເຈົ້າວ່າຈະເພີ່ມມັນຢູ່ໃສ – ມີຫຼາຍແບບປະສົມກັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານ, ປະຕິບັດຕາມສອງກົດລະບຽບງ່າຍດາຍ. ຍເຈົ້າຄວນ ເພີ່ມ it ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງມັນທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ. ໝາກ ອະງຸ່ນດາວຖືກໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼາຍເກີນໄປຂອງເຄື່ອງປຸງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຂົມ, ສະນັ້ນໃຊ້ໃນປານກາງ.

ການເກັບຮັກສາ Badian

ເກັບຮັກສາ anise star ທັງຫມົດໃນກະປ໋ອງປິດແຫນ້ນ, ໃນສະຖານທີ່ປ້ອງກັນຈາກອຸນຫະພູມສູງ, ແສງແດດໂດຍກົງແລະຄວາມຊຸ່ມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນໃນເວລາດົນນານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງເທດໃນຮູບແບບດິນໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນສັ້ນ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດທົດແທນການ anise ດາວ

ຖ້າເຄື່ອງປຸງນີ້ບໍ່ຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດປ່ຽນແທນມັນດ້ວຍ anise ປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ມີສຽງຫນ້ອຍ. ໄຄ ແລະ cumin ແມ່ນຍັງປ່ຽນກັນໄດ້ກັບດອກດາວວີ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນລົດຊາດ.

ຊາ Badian

ປະຫວັດຂອງສູດສໍາລັບຊາກັບ anise ດາວກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງພັນປີ. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮູບດາວ anise ທັງຫມົດຫຼືເຄື່ອງເທດໃນຮູບແບບຜົງ. anise ຂັດດີກວ່າເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນຕົ້ນສະບັບແລະຫນ້າສົນໃຈ. ເນື່ອງຈາກວ່າເຄື່ອງເທດນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຍ້ອນການເພີ່ມເຕີມຂອງມັນ, ຊາທໍາມະດາປ່ຽນເປັນເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອເຮັດຊາ, ມັນປະສົມກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານອື່ນໆ.

ວິ​ທີ​ເຮັດ​ຊາ​ຖົ່ວ​ດາວ​ແລະ​ຊາ​ຫມາກ​ໃບ​:

• ຕົ້ມນ້ໍາແລະຖອກຊາດໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ - ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງວ່າງແລະໃນຖົງ;
• ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ ຕື່ມ ການ anise ດາວ , ໄຄ ແລະ ຫົວ ຜັກ ທຽມ ;
• ເອົາບາງສ່ວນຂອງສີສົ້ມແລະນາວ;
• ເມື່ອນ້ໍາເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ - ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍ.
• ທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດແມ່ນຊາຕາເວັນອອກ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ໄຄ, ຫມາກຖົ່ວດາວ, ນາວແລະຢານ້ໍາ caramel ຖືກນໍາໃຊ້.

ກາເຟ Badian

ໝາກຖົ່ວດາວດີກັບກາເຟ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ, ເຄື່ອງປຸງນີ້ສາມາດປະສົມກັບໄຄແລະຫມາກພ້າວ. ສູດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ:

• ເອົາແກ່ນກາເຟ 2 ບ່ວງກາເຟ, ດອກກຸຫຼາບ 1 ດາວ, ໝາກແໜ່ງ 4 ກ່ອງ ແລະ ໝາກໄຄເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ;
• ເອົາປະສົມຜົນໄດ້ຮັບໃນ Turk, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ຫຼື saucer ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ;
• ຕື່ມ້ໍາຕານກັບ Turk ແລະເອົາໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ;
• ຫຼັງ​ຈາກ​ໂຟມ​ເລີ່ມ​ສູງ​ຂຶ້ນ​, ປິດ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ແລະ​ເມື່ອຍ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ໂດຍ​ຜ່ານ sieve ໄດ້​.

tincture ຖົ່ວເຫຼືອງດາວ

ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມນີ້. ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ tincture vodka. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມມັນດ້ວຍ vodka ໃນອັດຕາ 10 g ຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຕໍ່ 100 g ຂອງ vodka. ຫຼັງຈາກສາມອາທິດ, ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ. ໃນທາງດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ tincture ກັບ anise star on moonshine.

Moonshine ສຸດ anise ເປັນ

ສູດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມຕົ້ນດອກກຸຫລາບດ້ວຍ moonshine ໃນອັດຕາ 5 ລິດຂອງ moonshine ຕໍ່ 1 ກິໂລເຄື່ອງເທດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ anise star ດິນຫຍາບ. ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາສາມມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 6.5 ລິດຂອງ moonshine ອື່ນແລະກັ່ນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການດູແລ

ໃນທໍາມະຊາດ, anise ດາວຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຊຸ່ມຊື່ນ. ມັນຮັກດິນທີ່ບໍ່ມີກົດ, ແສງສະຫວ່າງແລະອຸດົມສົມບູນ; ດິນ swampy, loamy ແລະ flammable ງ່າຍ ບໍ່ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບ ການ ປູກ ວັດ ທະ ນະ ທໍາ ນີ້.

ວິທີການປູກຕົ້ນ anise:

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຕົ້ນອ່ອນຈາກແກ່ນໃນອ່າງຫຼືຫມໍ້ຢູ່ເຮືອນຫຼືພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫ້ອງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ;
ຫຼັງ ຈາກ ນັ້ນ , ການ ໂອນ ເບ້ຍ ກັບ ດິນ ໃນ ພື້ນ ທີ່ ເປີດ ແປນ .

ວິທີການປູກເມັດໂດຍກົງໃສ່ດິນ:

• ທ່ານຄວນກະກຽມພື້ນທີ່ສໍາລັບການປູກຕົ້ນ anise ລ່ວງຫນ້າ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຂຸດດິນ 20-25 ຊຕມ, ລ້າງຮາກຫຍ້າ, ຕື່ມຝຸ່ນຫຼືຝຸ່ນບົ່ມໃສ່ມັນ;
• ໃນພາກຮຽນ spring, ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ທ່ານຄວນຂຸດຂຸມຝັງດິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຄວາມເລິກ 5-6 ຊຕມ;
• ທ່ານ​ຄວນ​ປູກ anise ປະ​ມານ​ໃນ​ເດືອນ​ເມ​ສາ​, ຢູ່​ທີ່​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຂອງ​ດິນ​ຢ່າງ​ຫນ້ອຍ 3-4 ອົງ​ສາ​.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ແກ່ນໃນນ້ໍາສໍາລັບສາມມື້. ຍິ່ງດິນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ພວກມັນຈະສູງຂື້ນໄວຂຶ້ນ. ທີ່ດິນທີ່ປູກຕົ້ນດອກກຸຫຼາບຕ້ອງຖືກພວນເປັນປົກກະຕິ. ໃນເວລາທີ່ແຫ້ງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ watered ອຸດົມສົມບູນ. ຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານ.

ການນໍາໃຊ້ເປັນພືດປະດັບແມ່ນອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຕົ້ນ anise, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມ tart ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ star anise ໃຊ້ເບິ່ງໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້: