ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.46 g | 76 g | 0.6% | 1.4% | 16522 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3.55 g | 219 g | 1.6% | 3.7% | 6169 g |
| ເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າ ethyl) | 3.9 g | ~ | |||
| ນ້ໍາ | 91.96 g | 2273 g | 4% | 9.3% | 2472 g |
| Ash | 0.16 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 3.3% | 7200 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 10.1 mg | 500 mg | 2% | 4.7% | 4950 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 1.9% | 12195 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 5.3% | 4348 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6 g | 400 g | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.02 g | 3 g | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.513 mg | 20 mg | 2.6% | 6% | 3899 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 27 mg | 2500 mg | 1.1% | 2.6% | 9259 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | 32500 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4.6 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.2% | 21739 g |
| ຟອສຟໍ, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 4.2% | 5714 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.02 mg | 18 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| ທອງແດງ, Cu | 5 g | 1000 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| fluorine, F | 44.2 g | 4000 g | 1.1% | 2.6% | 9050 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 120000 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.016 g | ~ | |||
| glycine | 0.013 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.047 g | ~ | |||
| Proline | 0.035 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 43 kcal.
- fl ອໍ = 29.7 ກຣາມ (12.8 kCal)
- can = 356 g (153.1 kcal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 43 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ກັບເບຍ, ປົກກະຕິ, ທຸກປະເພດ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເບຍ, ທຳ ມະດາ, ທຸກປະເພດ