ໃຜບໍ່ຮູ້ຈັກຜັກຮາກນີ້? ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບອັນດັບ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບ borscht ທີ່ເຈົ້າມັກ! Beetroot ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ມັນຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງinົດຂອງມັນໄວ້ໃນຮູບແບບໃດ ໜຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຈະແຕ່ງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຈະອົບມັນກໍ່ຕາມ. ມັນເປັນບ່ອນເກັບບັນທຶກປະລິມານຂອງທາດໄອໂອດີນ, ແລະມັນຍັງເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະໂລຫະທີ່ມີຄ່າ!
ລະດູການ
ລະດູຂອງ beets ຫນຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນມິຖຸນາ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນສົດແລະໃຊ້ມັນສໍາລັບສະຫຼັດ. ພວກເຂົາຍັງສືບຕໍ່ເກັບມັນຈົນຮອດເດືອນຕຸລາ. ການປູກພືດຮາກຊ້າຈະຖືກຍ້າຍອອກເພື່ອເກັບຮັກສາແລະ ນຳ ໃຊ້ຈົນຮອດລະດູບານ ໃໝ່.
ວິທີເລືອກ
beets ຕາຕະລາງມີພືດຮາກຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສີເຂັ້ມ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ beets, ກະລຸນາເອົາໃຈໃສ່ກັບຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາ. ມັນຄວນຈະຫນາ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະສັນຍານຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ.
ເກັບຮັກສາຜັກຮາກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ປົກປ້ອງມັນຈາກການຂົ້ນ.
ຊັບສິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ສຳ ລັບລະບົບຫົວໃຈແລະລະບົບ ໝຸນ ວຽນ.
ວິຕາມິນ B9, ທີ່ພຽງພໍໃນສ່ວນປະກອບຂອງetsາກເຜັດແລະມີທາດເຫຼັກແລະທອງແດງ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດ hemoglobin, ເຊິ່ງປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະພະຍາດ leukemia. etsາກເຜັດຊ່ວຍເສີມສ້າງwallsາຂອງເສັ້ນເລືອດອຍ. ສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜັກຮາກມີຜົນກະທົບ vasodilating, ຕ້ານ sclerotic, ແລະ calming, ສົ່ງເສີມການປ່ອຍນ້ໍາເກີນຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ.
ເພື່ອຄວາມ ໜຸ່ມ ແລະຄວາມງາມ.
ຂໍຂອບໃຈກັບການມີຢູ່ຂອງອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການສ້າງເຊວ ໃໝ່, beets ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເບິ່ງສະ ເໝີ. ມັນ ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ຮັກສາສຸຂະພາບທາງຈິດທີ່ດີແລະປ້ອງກັນການເຖົ້າກ່ອນໄວອັນຄວນ.
ສຳ ລັບກະເພາະອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ.
ສ້າງເພື່ອນກັບ beets ຖ້າທ່ານມີກົດສູງແລະຖ້າທ່ານທົນທຸກຈາກການຮັກສາທາດນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ.
Beetroots ມີສານ pectin ຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຈາກຜົນກະທົບຂອງໂລຫະທີ່ມີລັງສີແລະໂລຫະ ໜັກ. ສານເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງເສີມການ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນແລະຊັກຊ້າການພັດທະນາຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນ ລຳ ໄສ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານທົນທຸກທໍລະມານຈາກ urolithiasis, ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກ beetroot ຂອງທ່ານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສານອາຊິດ oxalic ສູງ.
ວິທີໃຊ້ມັນ
Beetroot ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບເຮັດ borscht ແລະເຮັດສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງຄື“ Vinaigrette” ແລະ“ Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນສັດ.” ມັນຖືກອົບ, ຕົ້ມ, ອົບ, ແລະບີບດ້ວຍນ້ ຳ າກໄມ້. ປະຈຸບັນ, ພໍ່ຄົວໄດ້ເຮັດການທົດລອງຢ່າງກ້າຫານກັບetsາກເຜັດແລະສະ ເໜີ ໃຫ້ເຮັດມາລາມາເດສ, ຊັອດເບັດ, ແລະກວນໃຫ້ກັບແຂກ.
ສຳ ລັບເພີ່ມເຕີມ ຄຸນປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບຂອງ beetroot ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ ອ່ານບົດຄວາມໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ.