ຄາຊາກາ

ລາຍລະອຽດ

Cachaca (ທ່າເຮືອ. ຄາຊາກາ) ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າເຮັດໂດຍການຕົ້ມອ້ອຍ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມສາມາດແຕກຕ່າງຈາກ 38 ເຖິງປະມານ 54.

Cachaca ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ແລະການຜະລິດຂອງມັນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍກົດ ໝາຍ. ຄຳ ວ່າ cachaca ແມ່ນ ຄຳ ນາມພາສາທຸລະກິດຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ດັ່ງນັ້ນຢູ່ໃນລັດ Rio Cachaca, Grandidier ລວມເອົາມັນຢູ່ໃນກະຕ່າອາຫານຂອງພົນລະເມືອງ.

ປະຫວັດCachaça

ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງcachaçaແມ່ນມີມາຕັ້ງແຕ່ອານານິຄົມຂອງປະເທດບຣາຊິນໂດຍຊາວສະເປນແລະປອກຕຸຍການ. ມີນິທານທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ກໍານົດຕົ້ນແບບຂອງ rum ກັບສວນປູກຂອງຂ້າທາດ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ເຫັນຢູ່ໃນເຄື່ອງປ້ອນງົວສໍາລັບລ້ຽງງົວ, ເຊິ່ງວາງອ້ອຍຍາວ long ປະກອບເປັນຂອງແຫຼວ. ການກິນອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີອາລົມດີຂຶ້ນ, ແລະຊີວິດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ ໜັກ ໜ່ວງ ປານໃດ. ເຈົ້າຂອງສວນປູກສັງເກດເຫັນຜົນນີ້. ພວກເຂົາກັ່ນເຄື່ອງດື່ມ, ແລະມັນໄດ້ຮັບສະຖານະພາບຂອງສະກຸນເງິນແຂງ, ເຊິ່ງໃນອາຟຣິກາເຂົາເຈົ້າແລກປ່ຽນກັບຂ້າທາດໃ່.

ວິທີການຜະລິດ

ອີງຕາມວິທີການຜະລິດຂອງcachaçaອາດຈະເປັນ ເວທີ ແລະ ການ​ຜະ​ລິດ. ອັນ ທຳ ອິດມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າແລະຕັ້ງໃຈຈະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ. ເຮັດເກືອບທັງmanuallyົດດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະເຕັກໂນໂລຍີຄືກັນກັບເວລາທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ. ເຂົາເຈົ້າປັ້ນອ້ອຍແລ້ວຕື່ມສາລີ, ສາລີ, ສາລີ, ເມັດເຂົ້າ, ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ມີຂະບວນການnaturalັກ ທຳ ມະຊາດ. ໄລຍະເວລາຂອງການationັກຕັ້ງແຕ່ 16 ຫາ 20 ຊົ່ວໂມງ. wort ສໍາເລັດຮູບທີ່ເຂົາເຈົ້າກັ່ນແມ່ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນpotໍ້ທອງແດງ. ອາຍຸຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ເລັດຮູບຢູ່ໃນຖັງນໍ້າມັ.

ການຜະລິດຖັງນໍ້າມັນໃຊ້ໄມ້ເກືອບທັງ:ົດ: ໄມ້ໂອakກ, chestາກກໍ່, mondາກບ້າ, ຕົ້ນໄມ້ໃຫ້າກ, ແລະອື່ນ .;; ຂະບວນການເກົ່າແກ່ຍາວບໍ່ເກີນສາມປີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rum cachaçaມີສີນໍ້າຕານອ່ອນ, ຄ້າຍຄືກັບສີຂອງຊາກັບlemonາກນາວ, ແລະລົດຊາດແມ່ນໃກ້ກັບ cognac ຫຼື brandy ດີ. ມີcachaçaຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ແຕ່ລະຟາມຜະລິດເຄື່ອງbrandາຍການຄ້າຂອງຕົນເອງ, ແລະມີປະມານ 4 ພັນໂຕ.

ຄາຊາກາ

ການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ ຂອງ Cachaca

cachaçaປະເພດທີສອງເຂົາເຈົ້າຜະລິດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະສົ່ງອອກ. ໃນການສະແຫວງຫາຜົນ ກຳ ໄລແລະຫຼຸດເວລາການຜະລິດ, ເຕັກໂນໂລຍີແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ fazendas. ແທນທີ່ຈະເປັນຢາກະຕຸ້ນສະherbalຸນໄພຂອງການfermentັກ,ັກ, ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ຜົນສໍາເລັດຂອງອຸດສາຫະກໍາເຄມີ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດເວລາການationັກໄດ້ເຖິງ 6-10 ຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນການກັ່ນແມ່ນປະຕິບັດຢູ່ໃນຖັນຂອງວົງຈອນຕໍ່ເນື່ອງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມຈະຕົກລົງໃສ່ໃນກະຕ່າເຫລັກສະແຕນເລດແລະມັກຈະມີອາຍຸໃນຖັງນໍ້າມັນ, ສະນັ້ນມັນມີສີໃສ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຜູ້ຜະລິດມັກການແກ່ເຖົ້າໃນໄລຍະສັ້ນ. ບາງຄັ້ງເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ເຂົາເຈົ້າປະສົມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຍຸແກ່ແລະ ໜຸ່ມ ເຄິ່ງເຄິ່ງ. ເຂົາເຈົ້າຖອກກາຊາກາໃສ່ຂວດທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວໂປ່ງໃສດ້ວຍທໍ່ກົ່ວ.

ບັນດາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງໂລກcachaçaແມ່ນ: Caninha 51, ເຢຍລະມັນ, Pitu, ເກົ່າ 88, Tatuzinho, Muller, Velho Barreiro, Ypioca ແລະ Paduana.

Cachaca ໃນປະເທດບຣາຊິນແມ່ນພື້ນຖານຂອງ cocktails ຫຼາຍ.

ຄາຊາກາ

ຜົນປະໂຫຍດCachaça

Cachaça, ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ, ແມ່ນຕົວແທນທີ່ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະຮັກສາທີ່ດີ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຍັງດີສໍາລັບການກະກຽມຂອງ tinctures. ການສ້າງ tinctures ຄວນປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ເພາະວ່າການກິນເກີນຄວນເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນທີ່ກົງກັນຂ້າມ.

ຄວາມດັນເລືອດສູງທ່ານສາມາດຄວບຄຸມດ້ວຍການໃຊ້inctາກນັດຂອງnາກນັດສີຂຽວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຈົ້າຕ້ອງການnາກນັດສີຂຽວ 100 ປ່ຽງທີ່ມີປອກເປືອກຕັດເປັນສີ່ສ່ວນ, ຫົດໃຫ້ພວກມັນໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕານ (800 ກຣາມ) ຫຼືຖອກນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ແລະຕື່ມcachaça ໜຶ່ງ ລິດ. ໃນພາຊະນະທີ່ປິດຢ່າງສະນິດ, ທ່ານຄວນປະສົມສ່ວນປະສົມໄວ້ເປັນເວລາ 2 ອາທິດໃນບ່ອນມືດ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ເຈົ້າຄວນສັ່ນ tincture. ເຈົ້າຄວນກັ່ນຕອງ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແລະດື່ມ 1-2 ບ່ວງກາເຟກ່ອນທຸກຄາບອາຫານ (3-4 ເທື່ອຕໍ່ມື້). ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການຫຼຸດຄວາມດັນລົງແລ້ວ, ສານສະກັດຈາກisາກໄມ້ຊະນິດນີ້ເປັນຕົວແທນການປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະmultipleອງອັກເສບ, ຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ຕຳ orangeາກຫຸ່ງສີສົ້ມມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີພະລັງຊີວິດ, ລະເບີດພະລັງງານ, ຊ່ວຍຫຼຸດລະບົບປະສາດແລະເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານເປັນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງແຂ້ວແລະຊ່ອງປາກ. ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າເຈົ້າມີesາກກ້ຽງປອກເປືອກ (0.5 ກິໂລ) ບົດໃນເຄື່ອງບົດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນສໍາລັບກຽມມັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ (1 ກິໂລ) ແລະ cachaca (0.5 l). ສ່ວນປະສົມທີ່ຈະຕົ້ມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ແລະເຈົ້າສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້. ຕ້ອງການດື່ມຫຼັງອາຫານ 50 ມລ. ມື້ລະເທື່ອ.

ຄາຊາກາ

ອັນຕະລາຍຂອງCachaçaແລະ contraindications

Cachaca ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຕິດເຫຼົ້າ.

ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ດື່ມມັນດ້ວຍພະຍາດແຜໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອອື່ນໆຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ເພາະມັນລະຄາຍເຄືອງຢ່າງຮຸນແຮງ.

Cachaca ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ດື່ມ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ແລະເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າສ່ວນໃຫຍ່.

Cachaça ແມ່ນຫຍັງ? - ຈິດໃຈແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດບຣາຊິນ!

ອອກຈາກ Reply ເປັນ