ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 349 kCal | 1684 kCal | 20.7% | 5.9% | 483 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 14.26 g | 76 g | 18.8% | 5.4% | 533 g |
| ໄຂມັນ | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 0.2% | 14359 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 64.06 g | 219 g | 29.3% | 8.4% | 342 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 13 g | 20 g | 65% | 18.6% | 154 g |
| ນ້ໍາ | 7.5 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30307 g |
| Ash | 0.78 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 8050 g | 900 g | 894.4% | 256.3% | 11 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 48.4 mg | 90 mg | 53.8% | 15.4% | 186 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 190 mg | 1000 mg | 19% | 5.4% | 526 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 298 mg | 1300 mg | 22.9% | 6.6% | 436 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 6.8 mg | 18 mg | 37.8% | 10.8% | 265 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 45.61 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.722 g | ~ | |||
| valine | 0.316 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.157 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.261 g | ~ | |||
| leucine | 0.456 g | ~ | |||
| lysine | 0.233 g | ~ | |||
| methionine | 0.087 g | ~ | |||
| threonine | 0.358 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.271 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.698 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 1.711 g | ~ | |||
| glycine | 0.304 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 1.431 g | ~ | |||
| Proline | 1 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.498 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.222 g | ~ | |||
| cysteine | 0.144 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 349 kcal.
berriesາກໄມ້ Goji, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 894,4%, ວິຕາມິນ C - 53,8%, ທາດການຊຽມ - 19%, ທາດເຫຼັກ - 37,8%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- ທາດເຫຼັກ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂປຣຕີນຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ, ລວມທັງເອນໄຊ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຂົນສົ່ງເອເລັກໂຕຣນິກ, ອົກຊີເຈນ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດການປະຕິກິລິຍາທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາແລະການກະຕຸ້ນການລະບາຍທາດ peroxidation. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ hypochromic, ໂລກຂາດນ້ ຳ myoglobin ຂອງກ້າມຊີ້ນຕາມກະດູກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ໂຣກ myocardiopathy, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 349 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, berriesາກໄມ້ Goji ມີປະໂຫຍດອັນໃດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດberriesາກໄມ້ Goji, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ