ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 2.87 g | 76 g | 3.8% | 4.3% | 2648 g |
ໄຂມັນ | 3.68 g | 56 g | 6.6% | 7.5% | 1522 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 8.88 g | 219 g | 4.1% | 4.7% | 2466 g |
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 10.8% | 1053 g |
ນ້ໍາ | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2808 g |
Ash | 1.73 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 33 g | 900 g | 3.7% | 4.2% | 2727 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
carotenes beta | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | 2174 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | 1957 g |
ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | 973 g |
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 13 g | 400 g | 3.3% | 3.8% | 3077 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | 849 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | 1899 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | 661 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | 388 g |
ຊູນຟູຣິກ, ສ | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | 3484 g |
ຟອສຟໍ, P | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | 1270 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | 3158 g |
ມັງມັງກອນ, ມ | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | 1205 g |
ທອງແດງ, Cu | 163 g | 1000 g | 16.3% | 18.5% | 613 g |
Selenium, ຖ້າ | 1.6 g | 55 g | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
fluorine, F | 31.5 g | 4000 g | 0.8% | 0.9% | 12698 g |
ສັງກະສີ, Zn | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | 3000 g |
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
Arginine * | 0.118 g | ~ | |||
valine | 0.174 g | ~ | |||
ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.07 g | ~ | |||
isoleucine | 0.144 g | ~ | |||
leucine | 0.225 g | ~ | |||
lysine | 0.192 g | ~ | |||
methionine | 0.058 g | ~ | |||
threonine | 0.115 g | ~ | |||
tryptophan | 0.042 g | ~ | |||
phenylalanine | 0.135 g | ~ | |||
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
Alanine | 0.094 g | ~ | |||
Aspartic acid | 0.442 g | ~ | |||
glycine | 0.076 g | ~ | |||
ກົດ glutamic | 0.579 g | ~ | |||
Proline | 0.202 g | ~ | |||
ເຊຣີນ | 0.142 g | ~ | |||
tyrosin | 0.121 g | ~ | |||
cysteine | 0.034 g | ~ | |||
ສໍເທນ | |||||
cholesterol | 6 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1.377 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
4: 0 ໂອລີ | 0.051 g | ~ | |||
ມອນ 6-0 | 0.028 g | ~ | |||
8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.018 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.038 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.043 g | ~ | |||
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.161 g | ~ | |||
16:0 ປາມມິກ | 0.665 g | ~ | |||
18: 0 ສະຕີລິນ | 0.335 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 1.352 g | ນາທີ 16.8 г | 8% | 9.1% | |
16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.038 g | ~ | |||
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 1.296 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.746 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 6.7% | 7.6% | |
18:2 Linoleic | 0.693 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.06 g | ~ | |||
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.06 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 6.7% | 7.6% | |
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.693 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 14.7% | 16.7% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 88 kcal.
- ຈອກ = 245 g (215.6 kCal)
ມັນຕົ້ນ Exalop ກັບ margarine, homemade ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 11,8%, ໂພແທດຊຽມ - 15,1%, ທອງແດງ - 16,3%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ 88 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບມັນຕົ້ນ Exalop ກັບ margarine, homemade, calories, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, Exalop potato with margarine, homemade