ເຊຣີໂມຢາ

ລາຍລະອຽດ

ຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງພະແນກ ໝາກ ໄມ້ໃນຫ້າງຮ້ານຕ່າງໆຂອງປະເທດສະເປນ, ທ່ານສາມາດພົບເຫັນ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກທີ່ແປກປະຫຼາດ. ມັນບໍ່ມີລັກສະນະຫຍັງແລະມີຊື່ແປກ (Cherimoya). ມັນ​ແມ່ນ​ຫຍັງ?

ກ່ອນອື່ນthisົດ, ນີ້ແມ່ນfruitາກໄມ້, ເປັນfruitາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍໂດຍຄົນສະເປນ. Cherimoya (lat Annona cherimola) ແມ່ນຊື່ຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະເທດທີ່ມີສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດສະເປນ.

ຕົ້ນໄມ້ໃຫຍ່ - ສູງເຖິງ 9 ແມັດ, ມີໃບກ້ວາງໃຫຍ່ແລະມີດອກໄມ້ທີ່ສວຍງາມ. ໃນລະດູ ໜຶ່ງ, aboutາກໄມ້ປະມານ 200 ຕົ້ນສາມາດເກັບໄດ້ຈາກຕົ້ນໄມ້, ແລະເຊື່ອຂ້ອຍ, ອັນນີ້ບໍ່ພຽງພໍ.

ຫມາກໄມ້ຂອງ cherimoia (Hirimoia), ສິ່ງທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນວຽກງານຕ້ານການ, ແມ່ນຮູບໂກນທີ່ມີສ່ວນ. ມັນຍາກທີ່ຈະພັນລະນາໄດ້, ເມື່ອທ່ານເຫັນມັນ, ທ່ານຈະຈື່ຮູບຊົງແລະຈະ ຈຳ ແນກ ໝາກ ໄມ້ນີ້ຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ໝາກ ໄມ້ມີຂະ ໜາດ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສູງເຖິງ 10 ຊມແລະມີ ໜ້າ ຕ້າງ 20 ຊຕມ. ນໍ້າ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແຕກຕ່າງກັນຈາກ 0.5 ກິໂລເຖິງ 3 ກິໂລ.

ເຈົ້າເກືອບຈະບໍ່ພົບທາງເລືອກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ແຕ່ 0.5-1 ກິໂລແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງrາກສຸກມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບສີຄີມສີຂາວ, ບາງທີອາດມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ. ແລະກະດູກ, ກະດູກມີຫຼາຍແລະພວກມັນໃຫຍ່ພໍ. fruitາກໄມ້ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ປະກອບມີ 10-20 ແກ່ນ - ອັນນີ້ແມ່ນປົກກະຕິ. ຈື່ !!! ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນກະດູກໄດ້, ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ!

Cheremoya ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ຕົ້ນສີຄີມກ້ອນ". ຄຳ ອະທິບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເນື້ອເຍື່ອສຸກມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກະແລັມ. ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້. ມັນຖືກແຊ່ແຂງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບປະທານດ້ວຍບ່ວງຫລືຕື່ມໃສ່ກະແລັມ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ແລະຄີມກ້ອນ.

ລົດຊາດແມ່ນມີຄວາມສຸກຫຼາຍ, ຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ. ເລັກນ້ອຍຄືກັບappleາກແອັບເປິ້ນ, ຄືກັບເຊີບເບັດ, ຄ້າຍຄືກັບຄຣີມ whipped ອ່ອນ. Gourmets (ພວກເຮົາເຊື່ອເຂົາເຈົ້າ, ບໍ່ແມ່ນພວກເຮົາ) ເວົ້າວ່າລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບການປະສົມຂອງayaາກຫຸ່ງ, appleາກນັດ, goາກມ່ວງແລະສະຕໍເບີຣີ.

ຊື່ປະຫວັດສາດ

ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຍ້ອນການ Incas. ໃນການແປຈາກພາສາຂອງເຂົາເຈົ້າ“ cherimoya” ຫມາຍຄວາມວ່າ“ ແກ່ນເຢັນ”. ນີ້ອາດຈະມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ cherimoya ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ທົນທານຕໍ່ເຢັນຫຼາຍແລະຮູ້ສຶກດີໃນອຸນຫະພູມເຢັນ.

ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່ຂອງ ໝາກ ໄມ້

ໂອ້, ນີ້ແມ່ນhealthyາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາ, ບໍ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ພຽງແຕ່ 74 kcal ຕໍ່ 100 g ແລະມີວິຕາມິນ C, ກຸ່ມ B, PP, ມີໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ຟົດຟໍຣັດ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ແມງການີສ, ກົດໂຟລິກເປັນຕົ້ນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ 75 kcal

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

• ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຄາດເດົາໄດ້ວ່າຖ້າສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ, ໝາກ ໄມ້ຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
• ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີແຂ້ວຫວານທີ່ດູແລຕົວເລກຂອງພວກເຂົາ.
• ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຕັບແລະກະເພາະອາຫານ.
• ຄອບຄອງຄຸນສົມບັດຂອງແບັກທີເລຍ.
• ຈາກແກ່ນແລະໃບ, ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນເຮັດເພື່ອຕ້ານເຊື້ອລາ, ພ້ອມທັງຢາຂ້າແມງໄມ້ (ຍຸງແລະອື່ນໆ).
• ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃຊ້ເປັນຢາແກ້ອາການເບື່ອອາຫານ.
• ຢາທີ່ໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວແມ່ນຜະລິດຈາກແກ່ນ.
• ມັນເຊື່ອວ່າການມີ cherimoya ໃນອາຫານປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກໃນຮ່າງກາຍ.

ອັນຕະລາຍ Cherimoya

Cherimoya ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງຫຼາຍ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີ contraindications ທີ່ຮ້າຍແຮງອື່ນໆ, ມີພຽງແຕ່ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ. ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້ cherimoya ທຳ ອິດຄວນຮູ້ວ່າມັນບໍ່ມີທາງທີ່ຈະກິນແກ່ນຂອງມັນ (ເມັດພາຍໃນ ໝາກ ໄມ້) - ມັນເປັນພິດ.

ໃນບ້ານເກີດຂອງ cherimoya, ໃນເວລາທີ່ຈັດການຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ກະດູກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເປັນຕົວແທນ antiparasitic, ແລະພວກມັນກໍ່ຊ່ວຍໃນການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສູດຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນທົດລອງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ ທຳ ມະຊາດໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມປອດໄພ, ເຮັດໃຫ້ແກ່ນ cherimoya ແຂງຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ມີຄົນທີ່ຢາກຊີມລົດຊາດສ່ວນນີ້ຂອງfruitາກໄມ້. ສະນັ້ນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດປີ້ງ, ປີ້ງແລະບໍລິໂພກໄດ້ແທ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຮູ້ວ່າເນື່ອງຈາກການສໍາຜັດຕາກັບນໍ້າseedsາກໄມ້ cherimoya, ຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ອາດຈະຕາບອດໄດ້.

ວິທີການກິນ ໝາກ ໄມ້ cherimoya

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວພວກມັນກິນດິບ, ຫຼືແຊ່ແຂງແລະກິນ“ sherbet”. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ທ່ານສາມາດພົບ cherimoya ໃນອາຫານປະເພດແລະຖ້ວຍຂະ ໜົມ. ທ່ານຕົວທ່ານເອງສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້, ເຮັດກmakeອງ. ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນ - ຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນເຄິ່ງແລະບ່ວງອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ. ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນເມັດພັນໄດ້ !!!