ເນື້ອໃນ
cherryາກສະຕໍເບີຣີຫວານແລະສົ້ມເປັນທີ່ຮັກຂອງຫຼາຍຄົນຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະເພນີ. ແຕ່ໃນຮູບແບບນີ້, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານອາຫານຫຼຸດລົງ. ຊອກຫາວິທີເອົາເກືອບທັງofົດຂອງriesາກໄມ້ແລະວິທີທີ່ມັນສາມາດຊ່ວຍຮ່າງກາຍ.
ປະຫວັດສາດ Cherry
Cherry ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ອອກດອກ, ເປັນຂອງສະກຸນຂອງ plum, ຄອບຄົວສີບົວ. ການກ່າວເຖິງຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ cherries ໄດ້ຖືກພົບເຫັນເມື່ອ 2000 ປີກ່ອນ. ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນປູກຕົ້ນໄມ້ໃນອານາເຂດທີ່ຈີນແລະໂກກາຊູສ໌ຕັ້ງຢູ່.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຈາກທັດສະນະສະນະພືດສາດ, cherry ຫມາຍເຖິງຫມາກໄມ້ຫີນ. ແຕ່ຕາມປະເພນີ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ ໝາກ ມີເນື້ອ.
Cherries ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກ Byzantium ໃນສະຕະວັດທີ 11. ຄຳ ວ່າ“ cherry” ໝາຍ ເຖິງຄວາມເປັນມາຂອງ Slavic ທົ່ວໄປຂອງເຢຍລະມັນ“ Wechsel” ແລະ ຄຳ ນາມ“ Viscum.” ຄວາມ ໝາຍ ເດີມຂອງ ຄຳ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ຕົ້ນໄມ້ມີນ້ ຳ ແຂງຫນຽວ."
ມີຫໍພິພິທະພັນແລະອະນຸສອນສະຖານຕ່າງໆທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ດອກໄມ້ cherries ໃນປະເທດຕ່າງໆ. ພວກເຂົາໄດ້ຖືກເປີດເພາະວ່າມີ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຖືກປູກແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ນີ້.
ປະຊາຊົນໃຫ້ຄຸນຄ່າບໍ່ພຽງແຕ່fruitsາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບການຕົກແຕ່ງ ນຳ ອີກ. ການກາຍພັນໄດ້ນໍາໄປສູ່ການເກີດຂອງ sakura, ຕົ້ນໄມ້ cherry ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ດອກໄມ້ cherry ເຮັດໃຫ້ເມືອງຕ່າງ into ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈາກທົ່ວທຸກມຸມໂລກ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຄິດເຖິງແມ່ນມີຊື່ແຍກຕ່າງຫາກ-“ o-hanami.”
ຜົນປະໂຫຍດ
ໝາກ ໄມ້ cherries ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນວ່າມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືບັນທຶກ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງສານໃດໆ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີວິຕາມິນເອແລະຊີຫຼາຍຢູ່ໃນ.າກໄມ້ປ່າເຫຼົ່ານີ້. gramsາກໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ 100 ກຣາມຈະໃຫ້ປະມານ 20% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບວິຕາມິນເອແລະ 17% ສຳ ລັບວິຕາມິນ C. ຫຼາຍຊະນິດຂອງ flavonoids ໃຫ້ການດູດຊຶມວິຕາມິນ C ໄດ້ດີກວ່າແລະສະນັ້ນມີຜົນດີຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ຜິວ ໜັງ, ເສັ້ນຜົມແລະຂໍ້ຕໍ່ຂອງພວກເຮົາ.
ມີວິຕາມິນ B ຫຼາຍໃນriesາກໄມ້ແລະmineralsາກໄມ້ຕ່າງ various: ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ.
ກົດອິນຊີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້bາກໄມ້ມີລົດຊາດສົ້ມ. Tryptophan, folic, malic, salicylic, succinic, citric, ແລະກົດອື່ນ other ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານແລະການຜະລິດນໍ້າໃນກະເພາະອາຫານ. ພວກມັນຍັງຢັບຢັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ putrefactive ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. pectins ໃນriesາກໄມ້ cherries ຫຸ້ມ ລຳ ໄສ້ແລະເລັ່ງ peristalsis.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ
Anthocyanins, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ໃຫ້ cherries ສີແດງຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນມີຜົນປ້ອງກັນໂດຍການຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງຮັບມືກັບຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງ.
ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍອັນໄດ້ຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດຂອງriesາກໄມ້ cherries ສຳ ລັບນັກກິລາເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງ anthocyanins, ເຊິ່ງ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນ,, ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານການອັກເສບ. ນັກກິລາທີ່ມີriesາກເຊີຣີຢູ່ໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນແລະສາມາດອອກ ກຳ ລັງກາຍໄດ້ດົນຂຶ້ນ.
ອິດທິພົນຂອງriesາກໄມ້ cherries ແລະນ້ ຳ cherryາກໄມ້ cherry ຕໍ່ຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ວິຕາມິນ PP, ຮ່ວມກັບກົດ ascorbic, ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ກັບເສັ້ນເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຂອງມັນ. ແລະ coumarins ໃນerryາກມີເນື້ອແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄວບຄຸມຂະບວນການກ້າມ, ປ້ອງກັນການສ້າງກ້າມຂອງເລືອດ, ແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງລົງ.
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມ 52 kcal
- ທາດໂປຼຕີນ 0.8 ກ
- ໄຂມັນ 0.2 g
- ທາດແປ້ງ 10.6 ກຣາມ
ອັນຕະລາຍ
ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຊິດໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ໝາກ ໄມ້ cherries ມີຄວາມລະຄາຍເຄືອງຫຼາຍຕໍ່ເສັ້ນໃນກະເພາະແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນທ້ອງເປົ່າ; ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ.
ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ມັນຄວນທີ່ຈະຮັດປາກຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກ, ຍ້ອນວ່າກົດດັ່ງກ່າວຈະ ທຳ ລາຍແຂ້ວຂອງແຂ້ວ.
“ ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນກົດສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໝາກ ໄມ້ cherries ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍແກ່ຄົນທີ່ມີກົດຫຼາຍໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ພະຍາດກະເພາະອາຫານ. ມັນມີຄ່າຢ່າງລະມັດລະວັງລວມທັງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີອາການແພ້ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ,” ທ່ານ ໝໍ Sharon Piga ແນະ ນຳ.
ການ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາ
ໃນທາງການແພດ, ໝາກ ໄມ້ cherry ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ເຂົ້າ ໜົມ Cherry ຖືກໃຊ້ - ຢາງ ໜຽວ. ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ປະຊາຊົນເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນຢາເສບຕິດຕ່າງໆເປັນ emulsifier ແລະເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນໆ.
ເນື່ອງຈາກມີກິ່ນຫອມທີ່ແຂງແຮງຂອງພວກເຂົາ, ຄົນເຮົາຈຶ່ງເອົາ ໝາກ ເລັ່ນມາເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. ກ້ານ Cherry ສາມາດພົບໄດ້ໃນຮູບແບບອາຫານເສີມ. ພວກມັນມີປະສິດທິພາບເປັນຢາ diuretic ແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນໆຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ນັກວິທະຍາສາດໃນອາເມລິກາໄດ້ ດຳ ເນີນການທົດລອງທີ່ຢັ້ງຢືນຄວາມສາມາດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ cherry ໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງການນອນຫລັບແລະບັນເທົາຄວາມຄຽດ ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສອງຈອກທັນທີກ່ອນເຂົ້ານອນເຮັດໃຫ້ເວລານອນເປັນເວລາ XNUMX ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ສານ proanthocyanidins ໃນ ໝາກ ໄມ້ cherries ຈະຊ້າລົງການແຕກແຍກຂອງ tryptophan, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະສານ melatonin ຮໍໂມນການນອນຫລັບ. ແມ່ນແລ້ວ, ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ການກິນນ້ ຳ ຫຼາຍໆໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ບໍ່ດີຕໍ່ກະເພາະອາຫານ.
ອາຊິດໃນ cherries ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງ ທຳ ມະຊາດຂອງນ້ ຳ ກະເພາະຖ້າຕ່ ຳ. ເພາະສະນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນບໍ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະສົບກັບກົດຕໍ່າ.
ການໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນໃນການເຮັດອາຫານ
ໝາກ ເລັ່ນເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວພໍສົມຄວນ. ທ່ານອາດຈະໃຊ້ມັນໃນສູດໃດກໍ່ໄດ້ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້.
ໝາກ ລີ້ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະມີຣົດສົ້ມແຊບ. ເພາະສະນັ້ນພວກມັນ ເໝາະ ສົມບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບສູດທີ່ຫວານເທົ່ານັ້ນແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານຊີ້ນ.
cherry ແລະ almond strudel ດ່ວນ
ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍໃນການກະກຽມລວດລາຍແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ສູດສາມາດເລັ່ງໄດ້ໄວ. ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ pita ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ ໜ້າ ເບື່ອຂອງ dough. ທາດແປ້ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍບ່ວງສອງສາມບ່ວງຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນ.
- ບາງສ່ວນຂອງ lavash - 1 ແຜ່ນໃຫຍ່
- ໝາກ ເລັ່ນ - 300 gr
- ນ້ ຳ ຕານ - ປະມານ 60 ກຣາມ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- ທາດແປ້ງ - 1 tsp ດ້ວຍແຜ່ນສະໄລ້
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1 tbsp. l
- ນ້ ຳ ຕານ Vanilla - 10 ກຣາມ
ລ້າງ ໝາກ ເຂືອ, ຫົດຫາງອອກແລະເອົາແກ່ນອອກ. ກວມເອົາຫມາກມີເນື້ອດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກ cherry ໄດ້ປ່ອຍນ້ໍາອອກແລ້ວ, ຖອກນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ - ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້. ກວມເອົາຫມາກມີເນື້ອໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາດ້ວຍແປ້ງແລະ stir.
ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ vanilla ແລະນົມບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. Lubricate ຂ້າງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ດ້ວຍການປະສົມ. ເອົາ ໝາກ ລີ້ນຈີ່ກັບແປ້ງໃສ່ ໜ້າ ຂອງເຂົ້າຈີ່ pita, ລຽບແລະລອກມ້ວນໃຫ້ ແໜ້ນ. ຈັດວາງມັນ seam ລົງເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. Grease, ມ້ວນຢູ່ເທິງສຸດທີ່ມີສ່ວນປະສົມໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະອົບໃນເຕົາອົບ, preheated 180 ອົງສາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20-25 ນາທີເພື່ອອົບ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດ strudel ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing ແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຕັດເປັນບາງສ່ວນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍການຕັກກ້ອນກະແລມ.
Dumplings ກັບ cherries
ຫນຶ່ງໃນສູດອາຫານ cherry ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ. ເພື່ອງ່າຍໃນການແກະສະຫຼັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້“ ແມ່ພິມ” ພິເສດ ສຳ ລັບການແກະຄວັດສະຫຼັກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດເຮັດໄດ້ ສຳ ຮອງແລະແຊ່ແຂງ.
- ທາດແປ້ງ - 3 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ເຢັນ - 2/3 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ໝາກ ເລັ່ນ - 2 ຈອກ
- ນ້ ຳ ຕານ - ປະມານ 1/4 ຖ້ວຍ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ຕີໄຂ່ພ້ອມກັບເກືອປົນ, ປົນກັບນໍ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກແປ້ງທັງ ໝົດ ໃສ່ໂຕະລົງໃນແຜ່ນສະໄລ້, ເຮັດຮູຢູ່ໃນໃຈກາງ, ແລະປະສົມໄຂ່. ປະສົມກັບແປ້ງ, ຄ່ອຍໆລວບລວມມັນຈາກແຄມໄປສູ່ສູນ. ຫໍ່ແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວໃສ່ໃນຖົງແລະປ່ອຍໃຫ້ນອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກ, ປອກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະໃສ່ໃນຖົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະມານ 15 ນາທີ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ
ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນ, ເອົາເມັດອອກແລະປົກ ໝາກ ໄມ້ດ້ວຍ ໝາກ ນໍ້າຕານ. ຫມາກມີເນື້ອຈະປ່ອຍນ້ໍາອອກ; ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະບາຍນ້ ຳ.
ແບ່ງແປ້ງໃຫ້ເປັນຫລາຍໆສ່ວນ, ມ້ວນອອກຈາກກັນແລະກັນເພື່ອບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຫ້ງແລະແຕກ. ຫໍ່ແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ກິ້ງອອກມາໃນດຽວນີ້.
ລອກເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆປະມານ 2 ມມ. ຕັດວົງອອກດ້ວຍແກ້ວ, ເອົາ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໄວ້ໃນໃຈກາງ. ພັບພວງມະໄລລົງເປັນເຄິ່ງ, ປອກຂອບແລະວາງຊີ້ນຈຸ່ມຈຸ່ມໃສ່ ໜ້າ ແປ້ງ.
ຈຳ ນວນຢາບ້າ ຈຳ ນວນນີ້ຄວນປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ 2-3 ລິດ. ກະລຸນາເອົາມັນຕົ້ມ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເທື່ອລະຄັ້ງ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ປັ່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຕິດກັນ. ຫຼັງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂຶ້ນມາ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າອີກ 4 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປຽກຈະລອຍລົງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 3-4 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.
ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ cherries
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມສົມບູນຂອງຜິວຫນັງ. ຖ້າຫາງຈະຖືກຈີກອອກ, cherries ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນ້ໍາແລະຝັງດິນ.
ແຕ່ວ່າສີແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ - ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບແນວພັນ. ບໍ່ແມ່ນແນວພັນທັງ ໝົດ ກາຍເປັນສີ ດຳ ພາຍຫຼັງທີ່ສຸກ, ເກືອບເປັນສີ ດຳ; ບາງຄົນຍັງຄົງຮັກສາສີແດງສົດໃສ. ທ່ານສາມາດແຕະຕ້ອງມັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກມີເນື້ອສຸກ. ມັນຄວນຈະອ່ອນຫຼາຍແຕ່ບໍ່ແຕກຢູ່ໃຕ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
ໝາກ ເລັ່ນ, ຄ້າຍຄື ໝາກ ໄມ້ປ່າຫຼາຍຊະນິດ, ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ. ຜູ້ທີ່ສຸກສາມາດນອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານຫ້າມື້, ຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສຸກ - ຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີ, ພ້ອມທັງ ນຳ ໄປຕາກແຫ້ງໃນເຄື່ອງດູດນ້ ຳ ຫຼືເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ເມື່ອເວລາແຫ້ງ, ສູງສຸດຂອງວິຕາມິນໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້; ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາ ໝາກ ໄມ້. ໃນຮູບແບບທີ່ແຊ່ແຂງ, ໃນການກວນແລະຮັກສາໄວ້, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ.
ກວດເບິ່ງສູດການດື່ມ ໝາກ ເຜັດທີ່ມີໃນວິດີໂອລຸ່ມນີ້:
