ໄຂ່ Emu

ລາຍລະອຽດຂອງໄຂ່ emu

ໄຂ່ Emu ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນໄຂ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ (ຫຼັງຈາກນົກກະຈອກເທດ, ແນ່ນອນ). ຕົວຢ່າງອັນ ໜຶ່ງ ສາມາດທົດແທນໄຂ່ໄກ່ທັງtrayົດຖາດ. ແຕ່ຂະ ໜາດ ບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຄົນຮັບຮູ້ອາຫານທີ່ມະຫັດສະຈັນນີ້. ໄຂ່ Emu ຍັງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຄວາມສະຫວ່າງທີ່ສຸດຢູ່ເທິງດາວເຄາະ-ສີຂຽວ-ຟ້າທີ່ອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ນົກສາມາດປົກປິດລູກຫຼານໃນອະນາຄົດຢູ່ໃນຫຍ້າ.

ຮູບໄຂ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຊັ້ນຕ່າງໆ - ປົກກະຕິແມ່ນແຕ່ 7 ເຖິງ 12. ສີຂອງມັນມີສີຂຽວເຂັ້ມຢູ່ທາງນອກເຖິງສີຂຽວແກມສີອອກຂຽວຢູ່ທາງກາງແລະສີຂາວເກືອບຂອງຊັ້ນໃນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນບໍ່ ໜາ ກວ່າແຜ່ນເຈ້ຍ.

ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າໄຂ່ emu ມີລົດຊາດດີ. ແລະບາງທີອັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນໂລກການເຮັດອາຫານ. Gourmets ອ້າງວ່າໂຄງສ້າງຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບໄຂ່ເປັດຫຼາຍກວ່າໄກ່, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນເຊື່ອວ່າໄຂ່ emu ແລະໄຂ່ໄກ່ເກືອບຄືກັນກັບລົດຊາດ.

ລາຍລະອຽດຂອງນົກ emu

Emu ເປັນຂອງຄອບຄົວຂອງນົກທີ່ບໍ່ມີບິນ. ບາງຄັ້ງຄົນກໍ່ເອີ້ນພວກມັນວ່າອອດສະເຕຣເລຍ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພາຍນອກມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນບາງຢ່າງລະຫວ່າງນົກທັງສອງ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກມັນແມ່ນຕົວແທນຂອງຄອບຄົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Ostriches ທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນອາຟຣິກກາເປັນຂອງຄໍາສັ່ງ Ostrich. Emu ແມ່ນ Cassowary ແລະໂດຍທາງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຄົນດຽວຂອງຄອບຄົວນີ້.

ລະດັບ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກມັນໃນປະເທດອົດສະຕາລີ, ເຊິ່ງນົກເຫຼົ່ານີ້ແຜ່ຫຼາຍເຊັ່ນ ... ໄກ່ໃນເອີຣົບ. ເນື່ອງຈາກການຄາດຄະເນ - ໃນລະຫວ່າງ 625,000 ແລະ 725,000 ຂອງນົກທີ່ບໍ່ມີບິນເຫຼົ່ານີ້ອາໄສຢູ່ເທິງແຜ່ນດິນໃຫຍ່.

ແຕ່ຖ້າ emus ເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ, ເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງຖືກປົກປ້ອງດ້ວຍກົດ ໝາຍ? ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່ານົກເຫຼົ່ານີ້ເຊິ່ງເປັນຍາດພີ່ນ້ອງຂອງສັດໄດໂນເສົາບາງຊະນິດບໍ່ໄດ້ອາໄສຢູ່ບ່ອນອື່ນໃນໂລກແລະຍັງຢູ່ພາຍໃຕ້ໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງການສູນພັນ.

ໜ່ວຍ ຍ່ອຍຂອງ Emu

ໃນເວລາຫນຶ່ງ, ສາມຊະນິດຂອງສັດປີກໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນທະວີບອົດສະຕາລີ - emu (ຫນຶ່ງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນແຜ່ນດິນໃຫຍ່ໃນປະຈຸບັນ), emu ສີດໍາ, ແລະ emu ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງສອງຊະນິດສຸດທ້າຍກາຍເປັນສູນພັນໃນສະຕະວັດທີ 19. Emu, ເຖິງວ່າຈະມີຂະ ໜາດ ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ມັກຈະຫລີກລ້ຽງຄົນແລະສັດອື່ນໆ. ພວກເຂົາພະຍາຍາມຮັກສາປ່າດົງດິບທີ່ດົກ ໜາ. ເພດຍິງມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາເພດຊາຍເລັກນ້ອຍ, ເຖິງວ່າຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກ່ວາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໃນອາຟຣິກາ. ພວກເຂົາສາມາດບັນລຸ 190 ຊຕມ. ສູງ.

ຫນ້າສົນໃຈ, emu ມີປີກ rudimentary ຍາວປະມານ 20 ຊຕມ. ແລ່ນ (ເຖິງຄວາມໄວສູງສຸດເຖິງ 50 ກິໂລແມັດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ), ນົກກະຈອກໃສ່ພວກມັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນ. ໃນເວລາຍ່າງ, ຄວາມຍາວຂອງນົກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະມານ 2.5 ແມັດ, ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ແລ່ນ, ມັນສາມາດສູງກວ່າ XNUMX ແມັດ. ບໍ່ຄືກັບນົກອ້ອຍໃນອາຟຣິກາ, ຂາຂອງພວກມັນບໍ່ແມ່ນສອງນິ້ວມື, ແຕ່ມີສາມນິ້ວ, ແລະໃນໂຄງສ້າງ, ພວກມັນຄ້າຍກັບນົກອື່ນໆ.

ຈາກໄລຍະໄກ, emus ຄ້າຍຄືກັບອາການຊshockອກຂອງ hay; ໝາກ ເດືອຍສີນ້ ຳ ຕານຂອງພວກມັນຍາວ, ວຸ້ນວາຍ, ແລະຄ້າຍຄືຂົນ. ແຕ່ຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມ, ຮົ່ມຂອງຝູງສັດປີກສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

ສ່ວນປະກອບໄຂ່ Emu

ອາຫານອັນແຊບນີ້ຢູ່ໃນເປືອກໄຂ່ມຸກເປັນແຫຼ່ງຟອສຟໍຣັສ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ B, ກົດໂຟລິກ, ແລະ B12, ວິຕາມິນເອແລະດີ. % ອີ່ມຕົວ.

ນອກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີກົດອະມິໂນ 8 ຊະນິດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບມະນຸດ (ຄືກັບໃນຜະລິດຕະພັນໄກ່). ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນເປີເຊັນຂອງສີຂາວແລະສີຂາວແມ່ນມີຂະ ໜາດ ເກືອບເທົ່າກັນ, ແຕ່ວ່າ ໝາກ ເດືອຍບໍ່ສົດໃສຄືກັບນົກອື່ນໆ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຕໍ່ 100 ກຼາມ:

• ທາດໂປຼຕີນ, 14 g
• ໄຂມັນ, 13.5g
• ທາດແປ້ງ, 1.5 ກ
• ຂີ້ເທົ່າ, 1.3 ກ
• ນໍ້າ, 74 gr
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, 160 kcal

ການ ນຳ ໃຊ້ຫອຍ

ເພື່ອໃຫ້ເປືອກຫອຍຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ໄຂ່ emu ຕ້ອງຖືກ“ ເປີດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.” ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຈາະຮູນ້ອຍໆຢູ່ປາຍໄຂ່ແລະຟັນເນື້ອໃນອອກ. Emu eggshells ແມ່ນວັດສະດຸທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບການແກະສະຫຼັກປະດັບ. ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາແມ່ບົດໃນສະຕະວັດທີ 19.

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບຈາກວັດສະດຸນີ້ມີລັກສະນະແນວໃດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າແກະປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຊັ້ນຫຼາຍສີ. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຊ່າງຫັດຖະກໍາສ້າງຮູບແບບທີ່ສັບສົນໂດຍບໍ່ມີການສີເພີ່ມເຕີມ. ນັກສິລະປິນສ້າງຮູບຄົນ, ພູມສັນຖານ, ແຜ່ນນ້ອຍໆຢູ່ເທິງເປືອກໄຂ່, ປະດັບດ້ວຍລູກປັດ, ເຕັກນິກການ decoupage, ແລະເຮັດກ່ອງນ້ອຍໆ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ emu ປະຕິບັດໄດ້ກໍ່ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ໄກ່ໃນສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມັກຮັກຂະ ໜົມ ແລະອາຫານອື່ນໆຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງຈາກໄຂ່ທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ, ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າ: ທຸກຢ່າງແມ່ນດີ, ວ່າໃນລະດັບປານກາງ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າລືມກວດເບິ່ງຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຈະເບິ່ງເຫັນແລະມີກິ່ນ.

ໄຂ່ Emu ມີສານອາຫານຫຼາຍພໍສົມຄວນຄ້າຍຄືກັບໄຂ່ໄກ່. ພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດເພາະວ່າພວກມັນຂາດແຄນໄຂມັນ.

ມັນແມ່ນຢູ່ໃນໄຂ່ເຫລົ່ານີ້ວ່າລະດັບຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຕໍ່າກວ່າໃນໄຂ່ສັດປີກ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ hypoallergenic, ອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບ TRACE ແລະວິຕາມິນ. ນອກຈາກນີ້, ໄຂ່ emu ມີກົດ polyunsaturated ທີ່ຊ່ວຍຮັກສາລະບົບຫົວໃຈ.

ການ ນຳ ໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໄຂ່ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຍື່ອງອາຫານຕ່າງໆ, ເຕົາອົບແລະເຄື່ອງອົບຕ່າງໆ.

ການໃຊ້ໄຂ່ Emu ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ຍອດຢ້ຽມ.

1. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມໄຂ່ຈົນອ່ອນ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດເປັນວົງ. ແຫວນແຕ່ລະອັນທີ່ເຈົ້າຄວນແຜ່ອອກດ້ວຍຊັ້ນຂອງເນີຍບາງ thin ຄ້າຍຄືກັບເຄັກຢູ່ໃນຈານແລະປົກດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວຄຣີມ. ອາຫານຈານ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຊື່ວ່າ“ ແຊ່” ຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງທຸກ table ຕາຕະລາງ.

2. ກ່ອນອື່ນyouົດ, ທ່ານຕ້ອງຕັດhamາກເຂືອ 150 ກຣາມເປັນທ່ອນນ້ອຍ small ແລະຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ. ເອົາເມັດ dill ອັນ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງບ່ວງຊາໃສ່ໃນປູນ. ຕໍ່ໄປ, ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ເຈົ້າຕ້ອງຕີໄຂ່ emu ແລະນົມດ້ວຍ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ paprika ດິນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມແຮມ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ເມັດຜັກຊີ, ແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ເຄືອບອາຫານອົບດ້ວຍເນີຍແລະຖອກສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ມາໃສ່ໃນນັ້ນ. ກະລຸນາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 15-17 ນາທີ.