ຈືນໃສ່ມັນເບີຫລືເກືອ

ດີ, ຜູ້ໃດໃນບັນດາພວກເຮົາບໍ່ມັກ cutlet ຂົ້ວຫລືຊີ້ນໃສ່ກະດູກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຊບແລະມີນ້ ຳ, ເຕັກນິກການເຮັດອາຫານເຊັ່ນ: ການຈືນແມ່ນໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີສອງປະເພດຂອງການຈືນ: ໃນແຊ່ແລະໄຟທີ່ເປີດ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະ ສຳ ຜັດກັບເຕົາຂົ້ວ.

ການຂົ້ວໃນpanໍ້ຈະດີພຽງແຕ່ຖ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວບໍ່ໄburn້ແລະບໍ່ມີລົດຊາດບໍ່ດີ. ສິ່ງນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການໃຊ້ນໍ້າມັນຫຼືນໍ້າມັນ. ບັດນີ້ໃຫ້ເຮົາເບິ່ງວ່າພວກມັນແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ.

ນໍ້າມັນທີ່ໃຊ້ສໍາລັບຈືນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກຕົ້ນຜັກ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ: ດອກຕາເວັນ, ສາລີ, oliveາກກອກ, ຖົ່ວດິນແລະນ້ ຳ ມັນພືດ. Salom ຍັງຖືກເອີ້ນວ່ານໍ້າມັນສັດ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີນໍ້າມັນ, ໄຂມັນລູກແກະ, ແລະໄຂມັນອື່ນ common ທີ່ມີ ໜ້ອຍ ທົ່ວໄປ.

ເພື່ອຈືນອາຫານດ້ວຍນໍ້າມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດູແລວ່າປະລິມານນໍ້າມັນທີ່ໃຊ້ນັ້ນກົງກັບການບໍລິການ ໜຶ່ງ ຜະລິດຕະພັນ. ຄວາມຕ້ອງການນີ້ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງບຸກຄົນ. ນໍ້າມັນທີ່ເອົາໄປໃນປະລິມານທີ່ເກີນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ, ໃນລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ, ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເດົາໄດ້, ຖືກນໍ້າຮ້ອນຄືນໃ,່, ເປັນຜົນມາຈາກປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າໂພລິເມີມຽມຕົວເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະນໍ້າມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນນໍ້າມັນແຫ້ງ. ແຕ່ບໍ່ມີໃຜຈະຕົກລົງທີ່ຈະກິນນໍ້າມັນແຫ້ງ. ຄຸນສົມບັດອັນດຽວກັນຂອງນໍ້າມັນຍັງໃຊ້ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຂົ້ວ.

ສໍາລັບຊະນິດຂອງນ້ໍາມັນ, ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ຕາມທີ່ເຈົ້າອາດຈະຄາດເດົາ, ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນທໍາມະດາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ນ້ໍາມັນຕ້ອງມີຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ບໍ່ມີໂລຫະ ໜັກ.
• ບໍ່ຄວນໃສ່ນໍ້າ.
• ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ.

ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຂໍ້ ກຳ ນົດທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທົ່ງນາຂອງດອກຕາເວັນຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບຖະ ໜົນ ຫົນທາງ, ນ້ ຳ ມັນຢູ່ໃນແກ່ນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂລຫະ ໜັກ ເຊັ່ນ: ກົ່ວ, ແຄດມຽມ, ສະຕຣອນນຽມ. ອັນນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດອາຍຜິດຂອງພາຫະນະທີ່ຜ່ານໄປແມ່ນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍທາດປະສົມທັງtheseົດເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງດອກຕາເວັນ, ມັນດຶງດູດເອົາກະຕຸກນ້ ຳ ໃນຕອນກາງເວັນ. ແລະສານທີ່ເຂົ້າໄປໃນດິນຈາກທາດອາຍຜິດແມ່ນລວມຢູ່ໃນນໍ້າມັນທີ່ໄດ້ຈາກດອກຕາເວັນເຊັ່ນ: ອັດຕະໂນມັດ. ວິທີດຽວທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກໂລຫະເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຊື້ມັນເບີທີ່ກັ່ນແລ້ວ.

ໃນແງ່ຂອງຄວາມຊຸ່ມ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ບີບເອົາມາ ໃໝ່ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍນ້ ຳ. ຜົນຈາກການຈືນໃນນ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວ, ການເຜົາ ໄໝ້ ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນການ“ ຍິງ” ຂອງນ້ ຳ ມັນ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຍິງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຕ້ອງແຍກອອກຈາກນ້ ຳ ທັງ ໝົດ.

ກິ່ນ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ນ້ ຳ ມັນບີບສົດໆມີກິ່ນຫອມດອກຕາເວັນທີ່ມີລັກສະນະພິເສດ. ອີງຕາມແນວພັນ, ເວລາເກັບ ກຳ ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດ, ກິ່ນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປໃນຄວາມຮຸນແຮງ. ໃນເວລາຂົ້ວ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມກໍ່ຈະຖືກ ທຳ ລາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນ, ຂົ້ວໃນນ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວ, ກໍ່ໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈ.

ເພາະສະນັ້ນ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບການຈືນແມ່ນການກັ່ນ, ຂາດນ້ ຳ ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນດີ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີການກັ່ນຕອງຫຼາຍລະດັບ. ດີກວ່າເຈັດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການຈືນໃນນ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວມີກິ່ນ ເໝັນ.

ນ້ ຳ ມັນອື່ນໆກໍ່ດີຕໍ່ການຈືນ. ສະພາບການດຽວ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນ.

ສຳ ລັບການຂົ້ວໃນນໍ້າມັນ, ການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍພຽງແຕ່ຖ້າມັນບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນເກີນ, ສານປະກອບມະເລັງສານກໍ່ມະເລັງກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອທີ່ຈະ ດຳ ລົງຊີວິດຢ່າງມີຄວາມສຸກຕະຫຼອດການ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນໂດຍບໍ່ເກີນອັດຕາທີ່ອະນຸຍາດໄດ້, ທັງ ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນແລະນໍ້າມັນ.