ເນື້ອໃນ
ລາຍລະອຽດ
ມີ 4 ຊະນິດທີ່ຮູ້ຈັກຢູ່ໃນສະກຸນ genomeles (quince) ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນປະເທດຈີນ. ຍີ່ປຸ່ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ໄມ້ພຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ເປັນໄມ້ພຸ່ມເຄິ່ງຂຽວຕະຫຼອດປີຫຼືຜັດປ່ຽນໃບ, ພວກມັນມີ ໜາມ ຢູ່ຕາມງ່າຂອງມັນ. ດອກດ່ຽວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ສີສົ້ມຫຼືສີແດງດິນຈີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ. fruitsາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີພັນທຸ ກຳ ຄ້າຍຄືກັບapplesາກໂປມ. ເຂົາເຈົ້າແຂວນ ແໜ້ນ tightly ຢູ່ກັບງ່າໄມ້.
ໃນການເຮັດສວນ, ໄມ້ພຸ່ມແມ່ນປູກດີທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ. ໃນລະດູແລ້ງແຫ້ງ, ຕົ້ນໄມ້ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການຫົດນ້ ຳ. ດ້ວຍການດູແລທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໄມ້ພຸ່ມສາມາດຢູ່ໄດ້ປະມານ 85 ປີ. Genomeles ແຜ່ພັນດ້ວຍເມັດ (ເກັບມາ ໃໝ່ ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ), ແບ່ງປັນພຸ່ມໄມ້, ການຕັດ, ການວາງຊັ້ນ.
ປະເພດ
Genomeles - quince ຍີ່ປຸ່ນ
ປູກໃນສວນໃນອາເມລິກາເຫນືອແລະເອີຣົບ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປູກພູມສັນຖານໃນຕົວເມືອງ.
ໄມ້ພຸ່ມສູງ 3 ມ. ໃບໄມ້ອ່ອນຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ເປັນສີທອງແດງ, ໃນຂະນະທີ່ໃບເຕົ້າໂຮມຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວ. ດອກກຸຫຼາບຍີ່ປຸ່ນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ມີສີແດງ.
ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດ ໜາວ ເຢັນ, ດອກໄມ້ພຸ່ມດອກໄມ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ. ດອກໄມ້ບານຂອງ Genomeles ຂອງຍີ່ປຸ່ນເປີດໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະການອອກດອກຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫລາຍອາທິດ. ໝາກ ແມ່ນ ໝາກ ມົນ, ສາມາດກິນໄດ້, ສີຂຽວອ່ອນ, ສຸກໃນເດືອນກັນຍາ.
Henomeles Maulea - quince ຕ່ໍາ
ເປັນໄມ້ພຸ່ມປະດັບສູງບໍ່ເກີນ 100 ຊຕມ, ມີຍອດ. ໃບໄມ້ສີຂຽວຂອງ Emerald ແມ່ນ ໜາ ແໜ້ນ ຢູ່ຕາມງ່າໄມ້. ດອກສີແດງສີນ້ ຳ ຕານ.
ການອອກດອກຂອງ Genomeles Maulei ມີເວລາປະມານຫຼາຍອາທິດ. inceາກເຂືອຍີ່ປຸ່ນຕ່ ຳ ເລີ່ມເກີດatາກເມື່ອອາຍຸ 4 ປີ. fruitsາກໄມ້ຫ້ອຍຢູ່ຕາມງ່າ, ພວກມັນສຸກກ່ອນອາກາດ ໜາວ ໃນເດືອນຕຸລາ. ດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງມັນ, fruitsາກໄມ້ Genomeles Maulei ຄ້າຍຄືກັບappleາກນັດ, ພວກມັນມີສີເຫຼືອງ. ໜັກ ປະມານ 45g.
quince ງາມໆ (Genomeles speciosa)
ເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ປະດັບທີ່ມີຍອດອ່ອນແລະໃບໄມ້ສີຂຽວເຫຼື້ອມ, ສີແດງເມື່ອອອກດອກ, ຈາກນັ້ນເປັນສີຂຽວແລະປ່ຽນເປັນສີແດງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ດອກກຸຫລາບທີ່ສວຍງາມໃນເດືອນພຶດສະພາປະມານ 20 ວັນດ້ວຍດອກໄມ້ສີແດງໃຫຍ່ປົກຄຸມກິ່ງ. ເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີຄວາມຮັກທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ແຕ່ຍັງທົນທານຕໍ່ດິນທີ່ບໍ່ດີດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສູງ.
Genomeles cathayensis
ເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ, ຄ້າຍຄືກັບພາສາຍີ່ປຸ່ນ Genomeles, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປໃນພູມສັນຖານ.
ໄມ້ພຸ່ມສູງເຖິງ 3 ມ. ດອກໄມ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ. ຍອດຂອງ Genomeles Katayansky ແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ໃບເຕົ້າໂຮມກັນເປັນຮູບຫອກ, ສີມ່ວງໃນພາກຮຽນ spring, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີຂຽວໃນລະດູຮ້ອນ, ເຫຼື້ອມ. ໃບເຕົ້າໂຮມກັນມີຂົນອ່ອນໆຕາມແຄມຂອງ.
ດອກແມ່ນສີບົວເລິກໃນສີ. ອອກດອກແມ່ນປະ ຈຳ ປີ. ໝາກ ໄມ້ເປັນຮູບໄຂ່. ຍອດຍອດປະ ຈຳ ປີຂອງ Genomeles katayansky ໃນສາຍທາງກາງສາມາດ ໜາວ ໄດ້.
ເນື້ອໃນສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່
Quince ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ: ທາດປະສົມ pectin, glucose, fructose, potassium, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະເກືອທອງແດງ, ລວມທັງວິຕາມິນ A, B, C, E ແລະ PP.
- ທາດໂປຼຕີນ, g: 0.6.
- ໄຂມັນ, g: 0.5.
- ຄາໂບໄຮເດຣດ, g: 9.8
- ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ quince 57 kcal
Quince ເປັນfruitາກໄມ້ທີ່ມີຮັງມີຫຼາຍແກ່ນ, ມີຮູບກົມຫຼືຮູບໄຂ່, ມີສີlemonາກນາວ. Quince ມັກຖືກເອີ້ນວ່າ“ appleາກໂປມປອມ” ເນື່ອງຈາກຄວາມຄ້າຍຄືກັນພາຍນອກຂອງfruitາກໄມ້. Quາກໄມ້ Quince ມີນ້ ຳ ໜ້ອຍ ແລະແຂງດ້ວຍລົດຊາດຫວານ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Genomeles
Quince ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ: ທາດປະສົມ pectin, glucose, fructose, potassium, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະເກືອທອງແດງ, ລວມທັງວິຕາມິນ A, B, C, E ແລະ PP.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງ pectin ໃນ ໝາກ ໄມ້ quince, ໝາກ ໄມ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີສານ radionuclides, ຫຼືເຮັດວຽກໃນອຸດສະຫະ ກຳ ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດຂອງ pectin ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການ ກຳ ຈັດ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
Quince ມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ສະຫຼາດ, hemostatic, diuretic ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ. Quince ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນໄລຍະເວລາຂອງກິດຈະກໍາໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຮ່າງກາຍ.
ເນື່ອງຈາກປະລິມານທາດເຫຼັກສູງ, ໝາກ ໄມ້ quince ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະຮັກສາໂລກເລືອດຈາງ, ພ້ອມທັງຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດທີ່ຍາວນານ.
ທາດປະສົມ pectin ໃນ quince ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງດ້ານຈິດໃຈແລະຄວາມເຄັ່ງຄຽດ, ມັນຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ quince - ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ສິບຫ້າ: contraindications
Quince ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ - ໝາກ ໄມ້ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫຼາດແລະແກ້ໄຂເຊິ່ງມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ໂລກສະເກັດແລະອຸດຕັນໃນ ລຳ ໄສ້.
ປຸຍທີ່ປົກຄຸມ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ກ້ຽງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາການໄອແລະເຮັດໃຫ້ກະດູກສັນຫຼັງເສຍຫາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າໃຊ້ກະດູກ - ພວກມັນມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ວິທີການກິນ quince
quince ດິບແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ກິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງ tart ແລະຍາກ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ quince ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ jam, marmalade, compotes, ຫມາກໄມ້ candied, ແລະ bake ຫມາກໄມ້.
ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລ້ວ, ຕົ້ມຫລືອົບຂີ້ເຜີ້ງຈະກາຍເປັນນຸ່ມແລະຫວານ. Quince ຍັງຖືກຕື່ມໃສ່ຊີ້ນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍໃສ່ຈານ.
ເມື່ອເລືອກຜ້າກັ້ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເບິ່ງເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຮອຍຂີດຂ່ວນ, ແລະສີແມ່ນເປັນເອກະພາບ.
ການໃຊ້ຢາ quince ໃນຢາ
ໃນທາງການແພດ, ການ ນຳ ໃຊ້ແກ່ນທີ່ມີສານປະສົມປະສານເພື່ອຢຸດເລືອດແລະເປັນຕົວແທນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາການຖອກທ້ອງແລະຮາກ. ຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງ Quince ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບຄໍດ້ວຍການຕິດພະຍາດ. ມີບາງກໍລະນີເມື່ອ quince ບັນເທົາອາການເປັນໂຣກຫອບຫືດແລະຫາຍໃຈສັ້ນໃນຫຼອດປອດອັກເສບ.
ໃນການປົວແຂ້ວ, ອາຫານປະເພດຂີ້ເຫຍື່ອຂອງ quince ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາທີ່ໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກເຫງືອກ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທາດເຫຼັກສູງຂອງ quince, ມັນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເລືອດຈາງເປັນວິທີແກ້ໄຂເພີ່ມເຕີມໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ຂາດທາດເຫຼັກ.
ການຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ quince ມີຜົນກະທົບ diuretic ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບໂຣກຜິວຫນັງ. ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, quince ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ອ່ອນລົງແລະບັນເທົາອາການອັກເສບ.
ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງ quince ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
quince ດິບແມ່ນຫາຍາກທີ່ຈະກິນ; ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ມັກລົດຊາດສົ້ມແລະລົດເຜັດ. ແຕ່ກິ່ນຫອມຈະເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊາຖ້າເຈົ້າໃສ່fruitາກໄມ້ສົດສອງສາມແຜ່ນໃສ່ໃສ່. ເອົາເມັດດິບອອກ. ການຕົ້ມເຮັດໃຫ້ກະດູກປອດໄພ. ຜິວ ໜັງ ຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກທັງalwaysົດຢູ່ສະເີ, ຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ຜ້າຂົນ ໜູ ກໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ.
ປົກກະຕິແລ້ວ, fruitsາກໄມ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊະນິດຕ່າງ,, ຮັກສາໄວ້, ກະແລມ. ແຕ່inceາກຂາມມີລົດຊາດແຊບບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍຫວານເທົ່ານັ້ນ - ມັນເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມພິເສດຕໍ່ຊີ້ນແລະຜັກ, ຊອດສົ້ມ.
ວິທີການເລືອກຜ້າກັ້ງ
ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສີເຫລືອງຫລາຍ. ສີຂຽວສາມາດບົ່ງບອກເຖິງຄວາມບໍ່ສົມບູນ. ສີຄວນຈະເປັນເອກະພາບ, ບໍ່ມີຢາດຫລືຮອຍ.
ເມື່ອຊື້ ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນ: quince, ຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ, ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ແລະກິ່ນ. ຮູ້ສຶກວ່າມັນ. ຄວາມແຂງຄວນຈະປານກາງ (ບໍ່ແມ່ນກ້ອນຫີນ): ມັນຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່. ກິ່ນຫອມສຸກຄວນມາຈາກ ໝາກ ສຸກ.
ດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ປາກົດຂື້ນ, quince ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍກົນຈັກ. ການຮອຍແຕກຫລືຄວາມຫຼອກລວງຈາກຜົນກະທົບສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເສື່ອມໂຊມຢ່າງໄວວາ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄວນ ນຳ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີການຜິດປົກກະຕິ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ quince ຖືກບໍລິໂພກສົດ ໃໝ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະຫຼາຍຄົນກໍ່ມັກມັນ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງມັນ. ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ລຸດລົງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລ້ວມັນຈະສຸກ, ກາຍເປັນນຸ່ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນກໍ່ຕາມ.
ແລະໂດຍວິທີທາງການ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ແກ່ນ - ພວກມັນເປັນພິດ. ແຕ່ເມື່ອແຕ່ງກິນ (ຕົ້ມ, ຕົວຢ່າງ), ພວກມັນຈະປອດໄພດີ.