ອາຫານເດືອນກໍລະກົດ

ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຜ່ານ imperceptibly ເດືອນທໍາອິດຂອງ summer - ເດືອນມິຖຸນາ. ພົບກັນໃນເດືອນກໍລະກົດ!

ນີ້ແມ່ນບາງທີ ໜຶ່ງ ໃນເດືອນທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ທີ່ສຸດຂອງປີ. ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽກຮ້ອງລາວດ້ວຍເຫດຜົນແລະ“Strandnik“ (ສຳ ລັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປແລະແສງແດດທີ່ຂ້ຽວຂາດ, ເຊິ່ງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກ) ແລະ” Gນັກຂ້າສັດ» (ສຳ ລັບພາຍຸລົມແຮງ, ມີຝົນຕົກກະທັນຫັນ).

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນໃນເດືອນກໍລະກົດທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບພຣະຄຸນຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ສີສັນສົດໃສໃນລະດູຮ້ອນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຮັກຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກ.

 

ຄຽງຄູ່ກັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າໃນໄລຍະນີ້ທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນໂຣກຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້. ແລະຄວາມຜິດແມ່ນທັງ ໝົດ - ບໍ່ສົນໃຈຫລືແມ້ແຕ່ຄວາມບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບກົດລະບຽບປະຖົມໃນການຈັດຕັ້ງອາຫານຂອງທ່ານ.

ທຸກຄົນຮູ້ວ່າໃນລະດູຮ້ອນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2.5 ລິດ (ນອກ ເໜືອ ຈາກຊາ, ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມ) ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກດື່ມນ້ ຳ ໃນໂຕະ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການສູນເສຍແຮ່ທາດທີ່ອອກໄປດ້ວຍເຫື່ອແລະເຮັດໃຫ້ເຮົາຮູ້ສຶກເມື່ອຍລ້າແລະ ໝົດ ຫວັງ.

ພວກເຂົາເວົ້າວ່າມັນບໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຊື້ສິນຄ້າເລີຍນອກ ເໜືອ ຈາກຊື້ສິນຄ້າ ໝົດ ອາຍຸແລ້ວ. ແລະໂດຍສະເພາະ, ສິ່ງນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບນົມ, ໄຂ່, ຊີ້ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ຊື້ໃນເດືອນກໍລະກົດ. ໃນພວກມັນ, ຍ້ອນການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສາມາດພັດທະນາໄດ້. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຂົ່ມຂູ່ຂອງການເປັນພິດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງວັນເວລາການຜະລິດແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະຖ້າມີຄວາມສົງໄສເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດທີ່ຈະຊື້ມັນທັງ ໝົດ.

ເມື່ອຊື້ອາຫານທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ແພຈຸລັງຄວາມຮ້ອນເພື່ອ“ ມີເວລາ” ໃນການ ນຳ ພວກເຂົາກັບບ້ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕົ້ມຫຼືຈືນຊີ້ນແລະໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເອົາມາປຸງແຕ່ງ ໃໝ່. ໃນເວລາທີ່ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຄວນທໍາຄວາມສະອາດໃບແລະ "ຫາງ", ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃນ colander ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ.

ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບ porridge ແລະ muesli. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ພວກເຂົາຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວໄດ້ຫຼາຍກ່ວາເກົ່າໂດຍບໍ່ຕ້ອງໂຫຼດເກີນ.

ລະດູຮ້ອນແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້! ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີດເພີນກັບມັນ! ມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດຢ່າງຈິງໃຈ! ແລະສະເຫມີຍັງຄົງເປັນທີ່ຮັກທີ່ສຸດແລະບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້!

ຜັກບັອກໂຄລີ່

ຜັກທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດດອກແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກມັນເປັນສີເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອຊື້ຜັກບົ້ງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກຕົ້ນອ່ອນ, ຕົ້ນສົດທີ່ມີຕານ້ອຍ.

ຜັກກາດຊະນິດນີ້ຖືກຖືວ່າມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ໃນນັ້ນມີ: ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, A, C, PP, E, K, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ສັງກະສີ, ແຄວຊ້ຽມແລະອົງປະກອບອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ broccoli ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ cardiovascular ແລະ oncological, ພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ, ໂລກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະໂລກກະເພາະ.

ນອກຈາກນີ້, ຜັກບົ້ງແມ່ນມັກຈະຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດລັງສີ, ເພາະວ່າມັນສາມາດ ກຳ ຈັດເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ, ໂລກເບົາຫວານ, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂລກ atherosclerosis, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍແລະຄົນໃນໄວອາຍຸ, ຍ້ອນວ່າມັນ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ.

ໂດຍປົກກະຕິ, broccoli ແມ່ນກິນດິບ, ໜື້ງ, ຕົ້ມຫລືຂົ້ວ. ມັນມັກຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊອດຊອດຫລືເຂົ້າ ໜົມ.

squash

ເປັນຜັກທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ໄດ້ມາຮອດຢູໂຣບໃນສະຕະວັດທີ 16.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສັງເກດວ່າເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ, ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່wallsາຂອງເຍື່ອເມືອກ, ແຕ່ກະຕຸ້ນລໍາໄສ້. Zucchini ແມ່ນດີສໍາລັບວິຕາມິນ A, B ແລະ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບຕາມຮອຍເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ.

ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ, ເລັບແລະຜົມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສາຍຕາດີ, ພ້ອມທັງເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ, ຕັບ, ສະandອງແລະກ້າມຊີ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, zucchini ສາມາດເອົານ້ ຳ ແລະຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງສານພິດ adsorb. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ. ນອກຈາກນີ້, zucchini ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ zucchini ເປັນຢາປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ, ແລະພະສົງຊາວທິເບດ - ເປັນຢາ ບຳ ລຸງ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ.

Zucchini ແມ່ນມີພະລັງງານຕໍ່າ. ພວກມັນຖືກຕົ້ມແລະຂົ້ວ, mashed ແລະ puddings ແມ່ນຜະລິດຈາກພວກມັນ, ແລະຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, zucchini ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຍັງຮັກສາສານອາຫານທັງ ໝົດ ຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າມີການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ.

ໝາກ ພິກໄທ

ໝາກ ເຜັດຫວານແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, B, P, PP ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ການສູນເສຍພະລັງງານ, ການນອນໄມ່ຫລັບແລະໂລກຊຶມເສົ້າ. ມັນຍັງມີສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີແລະອື່ນໆ.

ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເຖິງ ໝາກ ພິກໄທໃນອາຫານຂອງທ່ານ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ເຫງືອກ, ຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນປະສາດແລະແມ້ກະທັ້ງຕໍ່ສູ້ກັບອາການໄອ.

ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ພິກໄທແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ການເປັນໂຣກກະເພາະ, ແກ້ປວດ, ເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ທ້ອງຜູກ, ທ້ອງຜູກແລະມີເຫື່ອອອກຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີສານທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາມະເຮັງ. ນ້ ຳ ໝາກ ພິກຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວເບົາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົມທີ່ບໍ່ດີແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເລັບ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນກິນດິບ, ດອງ, ອົບ, ຕົ້ມແລະຂົ້ວ. ມັນມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ຊອດ, ລະດູການ, pastas, ຫຼັກສູດທໍາອິດແລະທີສອງ.

ຫມາກເລັ່ນ

ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໝາກ ເລັ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບຮ່າງ, ສີແລະລົດຊາດແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງມະນຸດຊາດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ.

ພວກມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດລວມທັງ: A, B, C, E, K, PP, ພ້ອມທັງຟົດສະຟໍ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະອື່ນໆຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດນ້ ຳ ຕານ ແລະ fructose, ອາຊິດອິນຊີແລະ ໜຶ່ງ ໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ສຸດ, lycopene. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນມີຄຸນສົມບັດ ບຳ ບັດທີ່ແຂງແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເຮັງແລະພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກນີ້, ຫມາກເລັ່ນຍັງມີສານ serotonin, ຫຼືຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ. ເພາະສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຂອງພວກມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມແລະຊ່ວຍໃນການຈັດການກັບຄວາມຕຶງຄຽດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ເລັ່ນເພື່ອຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ພ້ອມທັງຂາດວິຕາມິນເອ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, tomatoesາກເລັ່ນຖືກກິນດິບໃນສະຫຼັດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມພວກມັນໃສ່ນໍ້າມັນພືດ, ເພາະວ່າອາຫານຈານດັ່ງກ່າວຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າມາສູ່ຮ່າງກາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍ.

Parsley

ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ແຜ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. Parsley ປູກໃນທະວີບເອີຣົບ, ການາດາ, ອາເມລິກາ, ອາຊີແລະຕາເວັນອອກໄກ. ລະດູການນີ້ແມ່ນຖືກຮັກຍ້ອນລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ຮູ້ວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C, E, K, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ phosphorus, sodium, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດມັງການັດ, ແຄນຊຽມແລະອື່ນໆ.

ກິນ parsley ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສະ ໝຸນ ໄພນີ້ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເລືອດຈາງ, ໂລກເອດ, ເຊິ່ງພະຍາດຊຶມເສົ້າ, ປະດົງຂໍ່ແລະໂລກກະເພາະ ລຳ ໃສ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, parsley ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງເຫງືອກແລະແຂ້ວຂາວ.

ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ parsley ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ, ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ adrenal, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ພ້ອມທັງການຮັກສາພະຍາດຂອງພຍາດ genitourinary, ພະຍາດຕາ.

ຄຽງຄູ່ກັບສິ່ງນີ້, parsley ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ຜິວນຽນນຸ້ມແລະປົກປ້ອງຈາກການເກີດຮອຍຫ່ຽວ.

Parsley ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ມັນຖືກບໍລິໂພກສົດ, ແຊ່ແຂງ, ແຫ້ງແລະເກືອ, ເພີ່ມອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນໄປໄດ້ດີກັບປາ, ຊີ້ນ, ສະຫຼັດ, ມັນະລັ່ງແລະເຂົ້າ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງແລະຊອດ.

currant ສີດໍາ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ສີດໍາແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນລັດເຊຍ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາແລະແມ້ກະທັ້ງອາຊີກາງ.

ມັນຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງມັນ, ພ້ອມທັງສານອາຫານທັງ ໝົດ. ໃນນັ້ນມີ: ວິຕາມິນ C, B, D, E, K, A, P, ພ້ອມທັງຟົດສະຟໍ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ກົດອິນຊີແລະນໍ້າຕານ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງ currants ສໍາລັບການຂາດວິຕາມິນແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລໍາໄສ້.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, tonic, hematopoietic, diuretic, diaphoretic ແລະ vasodilating.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເສັ້ນໂຄ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບົບ cardiovascular ປົກກະຕິ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ຕ້ານໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂລກເລືອດຈາງແລະການ ສຳ ຜັດກັບລັງສີ.

ຜູ້ຮັກສາພະຍາດພື້ນເມືອງແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ທັງ ໝາກ ແລະໃບຂອງກົດເກນ ສຳ ລັບໂລກຜິວ ໜັງ ແລະຕາ, ສຳ ລັບເຈັບຄໍ, ເຈັບຫົວ, ນອນບໍ່ຫລັບ, ປະດົງຂໍ່, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ພ້ອມທັງແກ້ຫວັດ, ເປັນໂຣກປອດບວມແລະໄອໄກ່.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, currants ແມ່ນກິນດິບຫຼື compotes, ປົກປັກຮັກສາແລະກວນແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກມັນ.

Mulberry

ຫມາກໄມ້ Mulberry ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັດຖຸບູຮານ. ວິທະຍາສາດມີຄວາມແຕກຕ່າງປະມານ 16 ຊະນິດຂອງຕົ້ນປໍສາ, ເຊິ່ງແຈກຢາຍສ່ວນໃຫຍ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ອາເຊີໄບຈັນ, ປະເທດຂອງພວກເຮົາ, Armenia, Romania, Bulgaria, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນອາຟຣິກາແລະອາເມລິກາ ເໜືອ.

ມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: A, B, C, E, K, ພ້ອມທັງສານທີ່ມີປະໂຫຍດລວມທັງໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ເຊເລນຽມ, ໂຊດຽມ, ຟອສເຟດ, ແມກນີຊຽມແລະອື່ນໆ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃບປໍສາເພື່ອເປັນໂລກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໂຣກຜິວ ໜັງ, ໂລກເລືອດຈາງແລະໂລກຕ່ອມລູກ ໝາກ.

ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດຊ່ວຍແກ້ອາການທ້ອງບວມແລະຄໍ, ແລະການລະລາຍນ້ ຳ ໝາກ ມອນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການອ່ອນເພຍແລະນອນບໍ່ຫຼັບ.

Mulberry ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ພໍສົມຄວນ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມກວນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ພ້ອມທັງເຫຼົ້າແວງແລະວອດໄວ.

Peach

favoriteາກໄມ້ທີ່ທຸກຄົນມັກ, ເຊິ່ງສຸກໃນກາງເດືອນກໍລະກົດ. ຈີນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນບ່ອນເກີດຂອງachາກ peach. ຈາກ​ທີ່​ນັ້ນ​ມັນ​ໄປ​ເຖິງ​ອີ​ຕາ​ລີ​ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ແຜ່​ຂະ​ຫຍາຍ​ໄປ​ທົ່ວ​ເອີ​ຣົບ.

Peach ມີວິຕາມິນ A, B, C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ນ້ ຳ ຕານແລະກົດອິນຊີ.

ມັນເປັນ diuretic ທີ່ດີເລີດແລະ laxative. ການກິນ ໝາກ ຫຸ່ງຊ່ວຍກະຕຸ້ນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະຊ່ວຍຕ້ານໂລກເລືອດຈາງແລະໂລກກະເພາະອາຫານ.

ນ້ໍາມັນ Peach ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະທ້ອງຜູກ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການໃຊ້ peach ຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ແລະການຂາດວິຕາມິນ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, peach ແມ່ນກິນດິບຫລືຜະລິດເປັນນ້ ຳ, ຂຸ້ນ, ກວນ, ຮັກສາ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະອື່ນໆ.

ແດງ

ໃນມື້ນີ້, dogwood ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເອີຣົບ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ, Caucasus ແລະອາເມລິກາເຫນືອ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກປະຫວັດສາດອ້າງວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ 5 ພັນປີກ່ອນ.

Cornel ມີວິຕາມິນ A, C ແລະ P, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ອາຊິດອິນຊີແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ໝາກ ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການຕ້ານພະຍາດ gout, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດທ້ອງບິດ, ຕຸ່ມເປື່ອຍ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຜິວ ໜັງ ແລະພະຍາດ ລຳ ໄສ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຕ້ານການອັກເສບ, antipyretic, choleretic ແລະ diuretic.

ນອກຈາກນີ້, ໄມ້ວິກເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ບັນເທົາອາການເຈັບຫົວ, ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ຕໍ່ສູ້ກັບອາການມຶນງົງ, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິແລະປັບປຸງກະເພາະລໍາໄສ້.

ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ປ່າເພື່ອພະຍາດຖອກທ້ອງແລະພະຍາດຜິວ ໜັງ, ແລະການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ - ສຳ ລັບພະຍາດກະເພາະ, ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດປາກ.

Kissel ແລະການຕົ້ມເອົາໄມ້ dogwood ຊ່ວຍແກ້ອາການຖອກທ້ອງ, ແລະຂີ້ກະເທີ່ຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເນື້ອໄມ້ສົດ - ສຳ ລັບບາດແຜທີ່ບໍ່ສະອາດ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ dogwood ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ມັນຖືກບໍລິໂພກສົດແລະແຊ່ແຂງ, ແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ ຳ ແລະເຄື່ອງດື່ມ.

gooseberries

Gooseberries ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.

ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຍ້ອນວ່າມັນມີວິຕາມິນ A, B, C, ແຮ່ທາດ, ກົດອິນຊີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດມັງການັດ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, cobalt, phosphorus ແລະວິຕາມິນ B (ໃນ ໝາກ ໄມ້ເຂັ້ມ).

ການນໍາໃຊ້ gooseberries ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ hypertension, atherosclerosis, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວ. ນ້ ຳ oseາກໄມ້ gooseberry ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດຜິວ ໜັງ, ແລະຕົ້ມເປັນອາການທ້ອງຜູກຊໍາເຮື້ອແລະເລືອດອອກໃນປະຈໍາເດືອນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, gooseberry ຕໍ່ສູ້ກັບ hypovitaminosis, ຄວາມຜິດກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ gooseberries ແມ່ນຍັງຕໍ່າ. ມັນໄດ້ຖືກກິນສົດ, marmalade, ນ້ໍາ, ການຮັກສາ, ກວນແລະ compotes ແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ.

semolina

Semolina porridge ສາມາດເປັນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງລູກທ່ານຖ້າໄດ້ກຽມໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນທາດດຽວທີ່ຍ່ອຍຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງຂີ້ຊາຍແລະໄຂມັນ.

Semolina ຖືກດູດຊືມດີ, ເພາະສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະຫຼັງການຜ່າຕັດ.

ຫລາຍຄົນແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ໃນມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, semolina ມີວິຕາມິນອີ, B, PP, ທາດເຫຼັກ, ອາລູມີນຽມແລະ cobalt.

ການໃຊ້ semolina ໃນລະດັບປານກາງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແລະການໃຊ້ເລື້ອຍໆ (ຫຼາຍກ່ວາ 2 ຄາບຕໍ່ມື້) ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ທາດແຄວຊ້ຽມອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ແລະນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ rickets ຫຼື spasmophilia.

porridge semolina ກຽມພ້ອມແມ່ນມີລະດູການທີ່ມີມັນເບີ, jam, ປົກປັກຮັກສາແລະອື່ນໆ.

ສາລີສົດ

ການປິ່ນປົວອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຫຼາຍຄົນ. ຕັ້ງແຕ່ສະໄ ancient ບູຮານ, ນາງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນ“ ລາຊິນີແຫ່ງນາ” ຂອງທົ່ງນາ, ເພາະວ່າສາລີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ ທຳ ມະດາເມື່ອປູກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນ B, C, K, PP, D, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, ທອງແດງ, nickel.

ການກິນສາລີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າສາລີໃນໄວອາຍຸເພື່ອປັບປຸງວິໄສທັດແລະເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ cobs ໜຸ່ມ ດ້ວຍເມັດອ່ອນ.

ໃນສາລີກໍ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງມະນຸດ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ສາລີແມ່ນກິນຕົ້ມແລະກະປ.ອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນເພື່ອຮັກສາຕົວເລກຂອງທ່ານທ່ານຕ້ອງການກິນສາລີໃນລະດັບປານກາງ.

Catfish

ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜູ້ລ້ານໍ້າຈືດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າຜູ້ຕາງ ໜ້າ ບາງຊະນິດຂອງປາຊະນິດນີ້ສາມາດມີອາຍຸໄດ້ເຖິງ 100 ປີແລະມີນໍ້າ ໜັກ ເຖິງ 300 ກິໂລ, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນຫຼາຍຈະມີຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 10-20 ກິໂລ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານຊື່ນຊົມຊີ້ນປາສໍາລັບການຂາດກະດູກ, ໄຂມັນພຽງພໍ, ຄວາມອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງ A, B, C, E, PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອົງປະກອບ TRACE ເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໄອໂອດິນ, cobalt, nickel, ທາດການຊຽມ, ແລະອື່ນໆ.

ນັກໂພຊະນາການກ່າວວ່າຊີ້ນປາປາແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍແລະມີໂປຣຕີນສູງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມີສ່ວນນ້ອຍຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າປາຊະນິດນີ້ດີແລະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ. ປັດໄຈນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີວິຖີຊີວິດແບບສະບາຍ.

ການກິນຊີ້ນປາແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນຜູ້ຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ ທຳ ມະຊາດ.

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຊີ້ນປາປາແມ່ນຕົ້ມ, ຊີມຫລືຂົ້ວ. ເມື່ອກິນໃນລະດັບປານກາງ, ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ.

salmon

ປາທີ່ເປັນຂອງຕະກູນປາແຊນມອນແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ເກີນ 40 ກິໂລ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, D, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສັງກະສີ, phosphorus, ທາດການຊຽມ, ໄອໂອດິນ, ໂຊດຽມ, fluorine ແລະທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນປາແຊນມອນຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີໂດຍຮ່າງກາຍ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດທີ່ມັກເກີດຂື້ນ.

Salmon ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໂຕຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງຮ່າງກາຍໃນໄວເດັກ. ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າຄົນທີ່ກິນຊີ້ນປາແຊນມອນເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປັບປຸງສາຍຕາ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ກິດຈະ ກຳ ລະບົບ ລຳ ໄສ້, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະສະ ໝອງ ພ້ອມທັງເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ.

ນັກວິທະຍາສາດອ້າງວ່າປາແຊນມອນສາມາດປະຫຍັດທ່ານຈາກໂຣກຫອບຫືດເນື່ອງຈາກມີກົດໄຂມັນ. ນອກຈາກນີ້, ການບໍລິໂພກຊີ້ນປາແຊນມອນເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມ, ຊ່ວຍຕ້ານການເສື່ອມສະມັດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກທາງຈິດ, ແລະຍັງສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ປາແຊນມອນແມ່ນຖືກສູບ, ຂົ້ວ, ອົບໃສ່ເຕົາປີ້ງຫຼືໃນເຕົາອົບ, ເກືອຫຼື ໜື້ງ.

Gobies

ໜຶ່ງ ໃນປາທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທະເລ ດຳ. ຊີ້ນຂອງມັນ, ໂດຍຖືກຕ້ອງແມ່ນຖືວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C, E, D, PP, ສັງກະສີ, ໂຄຣໂມຊຽມ, ໂມເລເບີດຽມ, fluorine, ຊູນຟູຣິກ, chlorine ແລະ nickel. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນ jerky gobies, ເຊິ່ງສູນເສຍປະມານ 80% ຂອງທາດແຫຼວ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າທ່ານຫມໍບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກ gout, urolithiasis ແລະ hypertension ທີ່ຈະທໍາຮ້າຍປາດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກປະລິມານເກືອສູງ.

ສິ່ງທີ່ກ່າວມານັ້ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຊີ້ນງົວແມ່ນມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງມັນແມ່ນກົດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເກົ່າແກ່ຂອງຮ່າງກາຍຊ້າລົງ, ແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນຂອງ gobies, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນເກືອ, ຂົ້ວ, ອົບ, ຕົ້ມ, ເຄື່ອງຕັດແລະອາຫານກະປareອງແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ.

ໂບດໂບດ

ພວກມັນຖືກຖືວ່າແມ່ນຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງເຫັດ porcini. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, boletus ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າຫລືຕາມແຄມຂອງຖະ ໜົນ ຫົນທາງປ່າໄມ້. ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກມັນມີ ໝວກ ຫົວແລະຂາບໍ່ເກີນ 15 ຊມ.

Boletus ແມ່ນມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ PP, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ B, C, E, D. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ແຄວຊ້ຽມ, ໂຊດຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, manganese ແລະອື່ນໆ.

ນັກວິທະຍາສາດອ້າງວ່າເຫັດເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນເຊິ່ງມີລັກສະນະສະເພາະຂອງກົດອາມີ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.

ຜູ້ຮັກສາແບບດັ້ງເດີມມັກໃຊ້ boletus ໃນການຮັກສາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກເອົາພຽງແຕ່ເຫັດອ່ອນ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເສີມພວກມັນໃຫ້ມີແນວພັນອື່ນໆ, ເພາະວ່າ ໜໍ່ ໄມ້ເອງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ສ່ວນຫຼາຍມັນມັກຖືກລອກ, ຂົ້ວ, ດອງ, ແຫ້ງຫຼືຕົ້ມ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າເຫັດນີ້ຊ້ໍາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໂຢເກິດ

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄຸນສົມບັດທີ່ມີລົດຊາດສູງ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ມັນນໍາມາສູ່ຮ່າງກາຍ.

ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ນົມສົ້ມຊະນິດ ທຳ ອິດໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນວັດຖຸບູຮານ Thrace (ອານາເຂດຂອງບັນແກເລຍທັນສະ ໄໝ), ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນກໍ່ໂຕ້ຖຽງກັນວ່າດົນນານກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ພວກເຂົາຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຢູ່ຂອງນົມສົ້ມໃນປະເທດອິນເດຍ.

ທຸກມື້ນີ້, ໃນບາງປະເທດ, ນົມສົ້ມປະເພດບາງຊະນິດ, ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແມ່ນຖືກຫ້າມ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມນິຍົມ ໜ້ອຍ ດຽວກັບເຄື່ອງດື່ມບູຮານ. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ກະກຽມຢູ່ເຮືອນ.

ມັນແມ່ນພວກເຂົາຜູ້ທີ່ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນກະເພາະອາຫານ, ຕ້ານການລັກສະນະຂອງແບັກທີເຣຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍ, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານແລະມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ນອກຈາກນີ້, ຍັງພົບວ່າການບໍລິໂພກນົມສົ້ມເປັນປະ ຈຳ ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ, ແຕ່ມັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ອາຍຸຍືນຂອງຄົນອີກດ້ວຍ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ນົມສົ້ມສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະໃຫ້ສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຄື່ອງ ສຳ ອາງເພີ່ມນົມສົ້ມໃສ່ ໜ້າ ກາກຕ່າງໆ. ແລະນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນທຸກໆມື້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.

goose

ຊີ້ນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ອ່ອນແມ່ນຊ້ ຳ ແລະອ່ອນໂຍນປານກາງ. ມັນໄດ້ຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍລົດຊາດແລະເນື້ອຫາທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ (A, B, C, PP) ແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆລວມທັງທາດແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, phosphorus, ສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກແລະອື່ນໆ.

ຊີ້ນງົວແມ່ນມີໄຂມັນຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຍ່ອຍໄດ້ ໜ້ອຍ ກວ່າຊີ້ນໄກ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບັນຈຸມີກົດອະມິໂນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງມັນ.

ທ່ານຫມໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຂະບວນການ hematopoiesis. ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມ, ໃນທາງກັບກັນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມທັງເຂົ້າ ໜົມ ໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຊີ້ນ goose ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມກົດດັນແລະການເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍສານພິດ, ເພາະມັນຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດ.

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນ goose ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ເຕົາຫຼືອົບ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າຊີ້ນປະເພດນີ້ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວນກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ.

Linden

ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກ, ອ່ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຢາທີ່ດີເລີດ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນຖືກຜະລິດຈາກຊໍ່ດອກໄມ້ແລະໃບຂອງ linden, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ຄຸນສົມບັດຕ້ານຄວາມແກ່ຂອງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມັກຖືກຜະລິດຈາກມັນນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ດອກແຂມ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນອາບນ້ ຳ, ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະແມ້ແຕ່ຖ່ານ (ຈາກໄມ້ແຫ້ງ).

Linden ມີວິຕາມິນ C, carotene, ທາດໂປຼຕີນແລະອົງປະກອບ TRACE ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຊາ Linden ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງລະບົບປະສາດ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າເຜິ້ງ linden ຊ່ວຍຕ້ານໄຂ້ຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, linden ແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ດີເລີດເຊິ່ງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.

ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ linden ເປັນປະຈໍາ, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະການສ້າງນ້ໍາປະປາເປັນປົກກະຕິ, ແລະ diuresis ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ linden ເພື່ອຮັກສາໂລກຫອນໄກ່, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ບາດແຜ, ບາດແຜແລະອັກເສບ erysipelas, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຄື່ອງ ສຳ ອາງ - ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວ ໜັງ.

Fistashki

ຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ມັນມີລັກສະນະບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ ນຳ ອີກ. Pistachios ມີປະລິມານຫລາຍຂອງວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຍັງມີທອງແດງ, ແມັກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ວິຕາມິນ B, ໂປຣຕີນແລະທາດ thiamine.

ການກິນ pistachios ເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ ນຳ ອີກ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມທັງ pistachios ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ ສຳ ລັບໂລກ hypertension, ວັນນະໂລກແລະພະຍາດເລືອດຈາງ, ພະຍາດຕັບແລະກະເພາະອາຫານ, ຄວາມກົດດັນແລະການເປັນ ໝັນ, ພ້ອມທັງຫຼັງຈາກຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.

Pistachios ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະ ໜົມ, ນ້ ຳ ຊອດແລະອາຫານອື່ນໆ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ