ຊີ້ນບໍ່ຕິດ: ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເລືອກ?

ຊີ້ນປະເພດໃດທີ່ຖືກພິຈາລະນາວ່າບໍ່ມີຊີ້ນ, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈິ່ງແຍກອອກເປັນcategoryວດseparateູ່ແຍກຕ່າງຫາກ? ວິທີແຍກແຍະອາຫານຊີ້ນຈາກແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ? ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້ກັງວົນຫຼາຍ, ສະນັ້ນເຈົ້າຄວນເຂົ້າໃຈພື້ນຖານການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊີ້ນບໍ່ຕິດມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນບໍ່ພຽງພໍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ກັບບາງພະຍາດ.

ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂປຣຕີນຍາວໃນການຍ່ອຍທາດແປ້ງ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນໃນອາຫານການກິນຂອງນັກກິລາມືອາຊີບ, ຍ້ອນວ່າມັນສົ່ງເສີມໃຫ້ກ້າມຊີ້ນບໍ່ແຂງແຮງແລະຊ່ວຍຟື້ນຟູການຊ່ວຍເຫຼືອຫລັງອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ຊີ້ນປະເພດໃດທີ່ສາມາດຖືວ່າບໍ່ແຂງ?

ຊີ້ນໄກ່

ໄກ່ແມ່ນຊີ້ນຂອງອາຫານ. ໄກ່ 100 ກຣາມບັນຈຸມີພະລັງງານປະມານ 200 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 18 ກຣາມແລະມີໄຂມັນພຽງ 15 ກຣາມ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊິ້ນສ່ວນໄກ່ຕ່າງ various ອາດແຕກຕ່າງກັນ. ເຕົ້ານົມໄກ່ 100 ກຣາມມີພຽງແຕ່ 113 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 23 ກຣາມ, ແລະໄຂມັນ 2.5 ກຣາມ. ຂາໄກ່ມີ 180 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 21 ກຣາມ, ໄຂມັນ 12 ກຣາມ.

ອາຫານກະຕ່າຍ

ອັນທີສອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນບໍ່ຕິດ - ກະຕ່າຍຜູ້ທີ່ຖືວ່າເປັນໄກ່ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ B6, B12, PP, ມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ. ຊີ້ນກະຕ່າຍຍັງປະກອບດ້ວຍຟົດສະຟໍຣັດ, ຟລູຣີນແລະແຄຊຽມຫຼາຍ. ຊີ້ນປະເພດນີ້ປະກອບດ້ວຍເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງຮັກສານໍ້າໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຊີ້ນກະຕ່າຍຕໍ່ 100 ກຼາມ - ປະມານ 180 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 21 ກຣາມ, ແລະໄຂມັນ 11 ກຣາມ. ຊີ້ນກະຕ່າຍຂອງໂປຣຕີນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍແລະຍ່ອຍໄດ້ໄວ.

Turkey

ເຄື່ອງmeatາຍຂອງຊີ້ນອາຫານອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນປະເທດຕຸລະກີ. ມັນບັນຈຸມີ cholesterol ໜ້ອຍ, ຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ຊີ້ນຂອງປະເທດຕຸລະກີແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອແລະອີ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທສຊຽມ, ທາດການຊຽມ. ທ່ານoftenໍມັກຈະລວມເອົາຊີ້ນປະເພດນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເຕົ້ານົມຕຸລະກີປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 120 ແຄລໍຣີແລະຊີ້ນ113ູ 20. ຕຸລະກີມີໂປຕີນ 12 ກຣາມແລະໄຂມັນ 100 ກຣາມຕໍ່ XNUMX ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ລູກຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນງົວແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງ choline, ວິຕາມິນ B, B3, B6, ທາດເຫຼັກ, phosphorus, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ແລະແຮ່ທາດອື່ນ other. ຊີ້ນງົວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຊີ້ນງົວ 100 ກຣາມມີພະລັງງານ 100 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 19 ກຣາມແລະມີໄຂມັນພຽງ 2 ກຣາມ.

ຊີ້ນງົວ

ຊີ້ນງົວມີໂປຣຕີນແລະທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ແຕ່ເຈົ້າຊື້ຊີ້ນງົວໂດຍບໍ່ມີຊັ້ນໄຂມັນ. ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 100 ກຣາມບັນຈຸມີພະລັງງານປະມານ 120 ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ 20 ກຣາມແລະໄຂມັນ 3 ກຣາມ.

ຊີ້ນອ່ອນanຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍວິທີການຕົ້ມ, ໜື້ງ, ອົບດ້ວຍອາຍ, ຫຼືປີ້ງ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຊອດຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ຕິດຢູ່ໃນປາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ.