ເນື້ອໃນ
Lingonberry ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີການກ່າວເຖິງເລື້ອຍໆທີ່ສຸດໃນຢາພື້ນເມືອງ. ໃນແງ່ຂອງປະສິດທິພາບ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຫຼາຍວິທີດີກວ່າ cranberries ແລະ blueberries. ບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກສີແດງມີພະລັງງານປິ່ນປົວ, ແຕ່ຍັງແກ່ນແລະໃບ. ນອກຈາກນັ້ນ, lingonberry ແມ່ນເປັນເອກະລັກທີ່ມັນຮັກສາຄຸນສົມບັດເປັນຢາເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ວິທີການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ lingonberries ສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ລະດູການ
lingonberry ຫວານແລະສົ້ມຈະສຸກໃນເດືອນສິງຫາຫາເດືອນກັນຍາ. Lingonberry ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດ, ແຕ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 18. ຄວາມພະຍາຍາມທໍາອິດທີ່ຈະປູກ lingonberries ມາຮອດປີ 1745. ໃນດໍາລັດຂອງ Empress Elizabeth Petrovna, ຄວາມຕ້ອງການໄດ້ສະແດງອອກເພື່ອຊອກຫາວິທີທີ່ຈະປູກ lingonberries ໃນເຂດໄກ້ຄຽງຂອງ St. ດຽວນີ້ມີການຂາຍແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດຊອກໄດ້ທັງໝາກລິງບອນທີ່ເກັບກ່ຽວຢູ່ໃນປ່າ ແລະ ປູກປອມຢູ່ໃນສວນປູກ. ໃນແງ່ຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານອາຫານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນທຽບເທົ່າ.
Lingonberry ເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາພໍສົມຄວນ, ມີພຽງແຕ່ 46 ແຄລໍລີ່ໃນ 100 ກຣາມ. ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະມີອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອ smoothie ຫຼືກິນສົດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຊິດອິນຊີ (citric, cinchona, lactic, salicylic, malic, benzoic, ແລະອື່ນໆ), pectin, carotene, tannins, ວິຕາມິນ A, C, E, mycalium, ທາດການຊຽມ, magnesium, manganese, ທາດເຫຼັກແລະ phosphorus.
ໃບ Lingonberry, ເຊິ່ງບັນຈຸສານແທນນິນ, arbutin, hydroquinone, tannin, ແລະກົດ carboxylic, ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດ, quinic, ອາຊິດ tartaric, ແລະວິຕາມິນ C. ການຕົ້ມຂອງໃບ lingonberry ມີຜົນກະທົບ antiseptic diuretic. ເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວມັກຈະດີສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ມີ cystitis, ແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະບັນຫາຂອງ edema ໃນລະຫວ່າງການຖືພາເປັນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດທີ່ປອດໄພ.
ການນໍາໃຊ້
ໃນລະດູການເປັນຫວັດ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແລະຕົ້ມ. ນ້ໍາ Lingonberry ແມ່ນດີເລີດເປັນ antipyretic ທໍາມະຊາດສໍາລັບຄົນເຈັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ lingonberry ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສະນັ້ນມັນດີສໍາລັບອາການໄຂ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານຫຼັງຈາກທົນທຸກພະຍາດຮ້າຍແຮງແລະການບາດເຈັບ.
ນ້ໍາ Lingonberry ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ເປັນຢາແກ້ປວດແລະ tonic ສໍາລັບຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ເຈັບຫົວ, ອາການທໍາອິດຂອງການເປັນຫວັດ. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົານ້ໍາ lingonberry 50 g diluted ກັບ 150 g ຂອງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອລົດຊາດ. ທ່ານຄວນເອົາເຄື່ອງດື່ມ lingonberry ໃນປະລິມານ 100 g 3-4 ເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງຈາກອາຫານ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ສູດ favorite ທີ່ສຸດຈາກໄວເດັກ - ຊາ linden ແລະ jam lingonberry.
ນອກຈາກນັ້ນ, lingonberry ຍັງເປັນການຜ່ອນຄາຍທໍາມະຊາດ. ໃບຊາ lingonberry ມີກິ່ນຫອມຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະບັນເທົາຄວາມເມື່ອຍລ້າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຕ້ານການ hypo – ແລະການຂາດວິຕາມິນ. ອຸດົມສົມບູນໃນໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະ manganese, lingonberry ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນປະກອບດ້ວຍ carotene ແລະ pectin ທີ່ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ. ໃນລັດເຊຍ, ເດັກຍິງໄດ້ໃຊ້ເຄ້ກຈາກນ້ໍາ lingonberry ເປັນຫນ້າກາກບໍາລຸງຜິວ. ນ້ໍາ Lingonberry ບັນເທົາອາການອັກເສບ, ສົດຊື່ນແລະໂຕນຜິວຫນັງ, ເອົາຕາຫນ່າງ capillary.
ເຄື່ອງດື່ມ Lingonberry
ເຄື່ອງດື່ມຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ແລະຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ. ຄຽງຄູ່ກັບ blueberries, lingonberries ປັບປຸງສາຍຕາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບນັກຮຽນ, ນັກບິນ, ແລະຄົນຂັບລົດ.
ເຖິງວ່າຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, lingonberries ມີຈໍານວນຂອງ contraindications. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນບໍ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບການເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງ secretory gastric. Lingonberries ບໍ່ຄວນລ່ວງລະເມີດຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ, ຫມາກມີເນື້ອຂອງມັນເອງແລະເຄື່ອງດື່ມແລະຖ້ວຍທັງຫມົດທີ່ກະກຽມຈາກມັນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, lingonberries ດູດຊຶມແລະສະສົມສານ radioactive. ທ່ານສາມາດເກັບກໍາໄດ້ພຽງແຕ່ຫ່າງຈາກຖະຫນົນຫົນທາງ, ໂຮງງານຜະລິດ, ດ້ານວິຊາການ.
ຢາພື້ນເມືອງຮູ້ວ່າພືດຊະນິດນີ້ເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດທີ່ມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ:
ເສີມສ້າງ;
ການປິ່ນປົວບາດແຜ;
ຢາຕ້ານໄຂ້;
ໂຕນ;
ຢາຕ້ານເຊື້ອ;
ຢາລົດ ນຳ ້ ໜັກ;
ວິຕາມິນ;
diuretic;
ຢາລະບາຍ;
ຕ້ານ sclerotic;
ໂລກອະຫິວາ;
ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ແລະອື່ນໆ.
ພະຍາດຕົ້ນຕໍທີ່ lingonberries ເປັນການປິ່ນປົວ:
ຫວັດ;
gastritis (ກົດຕ່ໍາ);
ຕັບອັກເສບ Hepatocholecystitis;
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ, ມີ antiulcer ແລະຄຸນສົມບັດເປັນຢາອື່ນໆ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ lingonberry ຍັງຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຊ່ວຍກໍາຈັດສານພິດແລະແມ້ກະທັ້ງເກືອໂລຫະຫນັກ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ lingonberry ໃນທຸກເພດທຸກໄວ, ແຕ່ມັນນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນເຈັບທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມເຫນື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ, ພູມຕ້ານທານຕ່ໍາ, ແລະຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເປັນຢາ, ທັງຫມາກໄມ້ lingonberry ແລະກິ່ງງ່າແລະໃບຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບປະກອບມີສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະຍັງເພີ່ມຂອງມັນເອງ. ມັນມີຜົນກະທົບ lingonberry ແລະຕ້ານ sclerotic. ມັນເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ມັນຄວນຈະກິນໂດຍຄົນເຈັບທີ່ມີ hypertension, ພະຍາດຫົວໃຈ ischemic ແລະປະດົງຂໍ່.
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງສໍາອາງ
Lingonberry ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງທາງຢາແລະໂພຊະນາການ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. Berry masks moisturize ແລະ tightens ຜິວຫນັງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນ wrinkles ແລະ aging. ສານສະກັດຈາກ Lingonberry, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທໍາມະຊາດ, ມີຜົນກະທົບ tonic ກັບຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ມັນ elasticity, ປົກປ້ອງຈາກອິດທິພົນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມພາຍນອກແລະເສີມສ້າງຝາຂອງ epidermis. ສໍາລັບການສູນເສຍຜົມ, dandruff, ຜິວຫນັງອັກເສບ, ຕົ້ມຂອງໃບ lingonberry ຖືກນໍາໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ Lingonberry ແມ່ນກິນສໍາລັບອາການຫວັດ, ຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ເຈັບຫົວ, diluted ກັບນ້ໍາຕົ້ມເຢັນໃນອັດຕາສ່ວນຂອງຫນຶ່ງຫາສາມດ້ວຍການເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ດື່ມເຄິ່ງແກ້ວຫຼັງຈາກອາຫານສາມຫາສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ lingonberry
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ lingonberries ສົດແມ່ນມີພຽງແຕ່ 43 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມີປະມານ 0.7 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 0.5 g ຂອງໄຂມັນແລະ 9.5 g ຂອງທາດແປ້ງ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນ.
ປະເພດແລະແນວພັນຂອງ lingonberry
ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແບ່ງແນວພັນທັງຫມົດຂອງ lingonberry ເປັນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ປະເທດເອີຣົບຜູ້ໜຶ່ງໃຫ້ໝາກປີລະ 20 ຄັ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວອາເມລິກາຄົນໜຶ່ງເກີດໝາກໜຶ່ງຄັ້ງ. ມີຫຼາຍກວ່າ XNUMX ແນວພັນຂອງ lingonberry, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສາມາດເປັນທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງສະຖານທີ່ໃດກໍ່ຕາມ.
ໄຂ່ມຸກແດງແມ່ນການສ້າງນັກປັບປຸງພັນຊາວໂຮນລັງ. ພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 30 ຊມ, ມີເຮືອນຍອດ spherical ຕົກແຕ່ງ. ຄຸນລັກສະນະຂອງແນວພັນແມ່ນທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ, ມັນສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ຮັກສາການເກັບກ່ຽວແລະຮັກສາກິດຈະກໍາທີ່ສໍາຄັນ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ໄຂ່ມຸກແດງຍັງຜະລິດພືດສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ. Lingonberry ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ມີຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ.
ຜູ້ທີ່ຊື່ນຊົມອົງປະກອບຂອງ lingonberries ເລືອກແນວພັນ Rubin ສໍາລັບການປູກ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນອົງປະກອບຂອງມັນເກີນເນື້ອໃນຂອງມັນຢູ່ໃນແນວພັນອື່ນໆ. ການອອກດອກ Ruby ບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ - ດອກຂອງມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງລະຄັງນ້ອຍໆ. ໄມ້ພຸ່ມຮັກຄວາມອົບອຸ່ນ, ຈະບໍ່ເອົາຮາກຢູ່ໃນຮົ່ມຫຼືຮົ່ມບາງສ່ວນ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນຊ້າ, ຜົນຜະລິດຊ້າກວ່າແນວພັນອື່ນໆ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ທໍາອິດໃນພຸ່ມໄມ້ຈະປາກົດພຽງແຕ່ 4 ປີຫຼັງຈາກປູກ.
ແນວພັນ Linnaeus ອອກຫມາກສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ
ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາແລະໃນເດືອນສິງຫາ. ບ້ານເກີດຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສວີເດນ, ແລະຊື່ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເປັນກຽດສັກສີຂອງນັກວິທະຍາສາດຊູແອັດ Linnaeus. ລົດຊາດແມ່ນຈໍາແນກໂດຍຄວາມຂົມຂື່ນ. Lingonberries ຈະເອົາຮາກພຽງແຕ່ຢູ່ໃນດິນທີ່ລະບາຍນ້ໍາ.
ແນວພັນ Sanna ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນສະວິດເຊີແລນ.
ມັນມີຜົນຜະລິດສູງ - ໂດຍສະເລ່ຍ, ຫຼາຍກວ່າ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດເກັບໄດ້ຈາກພຸ່ມໄມ້ຫນຶ່ງ. ຕົ້ນໄມ້ຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕ່ໍາ, ສູງເຖິງ 20 ຫາ 30 ຊຕມ, ທະວີຄູນຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອອກແບບພູມສັນຖານສໍາລັບອົງປະກອບຕ່າງໆ, hedges, ຮູບແບບດໍາລົງຊີວິດ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ພະຍາດ, ບໍ່ຂຶ້ນກັບແສງແດດ, ສະຫງົບລົງໃນຮົ່ມ.
ແນວພັນ Kostromichka ເປັນຂອງແນວພັນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫວານແລະສົ້ມໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ. ແນວພັນນີ້ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວທີ່ດີແລະມີຜົນຜະລິດທີ່ດີ. ຜົນຜະລິດຈາກຫນຶ່ງຕາແມັດສາມາດບັນລຸ 2.5-3 ກິໂລ.
ແນວພັນທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນ Coral.
ມັນເປັນໄມ້ພຸ່ມສູງເຖິງ 30 ຊມ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມົງກຸດດຽວກັນ. ເມື່ອປູກຢູ່ເຮືອນ, ແນວພັນຕ້ອງການໃຫ້ນ້ໍາຄົງທີ່ແລະດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເພາະວ່າໄມ້ພຸ່ມນີ້ມາຈາກພື້ນທີ່ swampy. ດ້ວຍການດູແລທີ່ເຫມາະສົມຂອງແນວພັນຂອງ lingonberries ນີ້, ຜົນຜະລິດໄດ້ເຖິງ 60 ກິໂລຈາກ 100 ຕາແມັດ.
ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ
Lingonberries ແມ່ນດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍ. ມັນມີຄຸນສົມບັດ diuretic ແລະຂ້າເຊື້ອພະຍາດ, ສະນັ້ນມັນມີປະສິດທິພາບສໍາລັບ prostatitis. ຫມາກໄມ້ເບີຣີເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍ, ກະຕຸ້ນກ້າມຊີ້ນ, ເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ແລະມີຜົນກະທົບ potency.
ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ
ສໍາລັບແມ່ຍິງ, ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບການຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ຊ່ວຍຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງອາລົມໃນຊ່ວງເວລານີ້, ຮັບມືກັບອາການເລືອດໄຫຼໃນເສັ້ນເລືອດ. Lingonberry normalizes ຫນ້າທີ່ການຈະເລີນພັນຂອງຮ່າງກາຍແມ່ຍິງ, ຄວບຄຸມລະດັບຮໍໂມນ, ແລະສະຖຽນລະພາບຂອງຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນ. ການນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິຊ່ວຍເລັ່ງການມີແນວຄິດຂອງເດັກນ້ອຍ.
Lingonberry ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຍ້ອນວ່າມັນບັນເທົາອາການບວມ, ກ້າມເນື້ອ, ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດ. ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງອຸປະກອນກະດູກຂອງເດັກ, ກະຕຸ້ນການສ້າງຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງມັນ.
Lingonberry ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ຜິວຫນັງ. ມັນປ້ອງກັນ hyperpigmentation ຂອງຜິວຫນັງ, ເອົາຈຸດອາຍຸ. ນອກຈາກນັ້ນ, lingonberry ແລະໃບຂອງມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫນ້ນຫນາຂອງຜິວຫນັງແລະປົກປ້ອງມັນຈາກລັງສີ UV ແລະອະນຸມູນອິດສະລະ. ນອກຈາກນີ້, ຫມາກມີເນື້ອເຮັດໃຫ້ຜົມແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ມີປະລິມານ, ບັນເທົາອາການຄັນຄາຍ.
ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
Lingonberry ດຶງດູດເດັກນ້ອຍດ້ວຍຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບໍາລຸງລ້ຽງຮ່າງກາຍຂອງເດັກດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ມີການຕໍ່ຕ້ານ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຮັບມືກັບອາການຫວັດ. Lingonberry ຮັບມືກັບພະຍາດເລືອດຈາງໃນໄວເດັກແລະ gastritis. ນ້ໍາ Lingonberry ຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກໃນໄວເດັກແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລໍາໄສ້.
ຫມາກມີເນື້ອຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະກອບສ່ວນໃນການຟື້ນຕົວຢ່າງໄວວາຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນລະຫວ່າງກິດຈະກໍາຂອງເດັກນ້ອຍ.
ອັນຕະລາຍແລະ contraindications
ການບໍລິໂພກ lingonberries ທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີສາມາດນໍາໄປສູ່ການປວດຮາກແລະອາຈຽນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປທີ່ປະກອບເປັນຫມາກມີເນື້ອສາມາດທໍາລາຍຂະບວນການທີ່ສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍ.
ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຊິດສູງຂອງກະເພາະອາຫານ. ມີບາດແຜໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ໃນທີ່ປະທັບຂອງໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງ. ມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະໃຊ້ lingonberries ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ, ຍ້ອນວ່າ lingonberries ສາມາດຫຼຸດລົງໃນລະດັບທີ່ສໍາຄັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນໄລຍະການ lactation, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຜິດປົກກະຕິຂອງລໍາໄສ້, ເພີ່ມທະວີການຕື່ນເຕັ້ນ.
ສໍາລັບພະຍາດໃດໆຂອງລະບົບ genitourinary, ການປຶກສາຫາລືຂອງທ່ານຫມໍແມ່ນຈໍາເປັນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Lingonberry
lingonberries ສົດ, frozen, ແຫ້ງແມ່ນດີໃນຖ້ວຍຫຼາຍ. ພໍ່ຄົວເຄົາລົບລົດຊາດ tart ຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຄວາມຂົມຂື່ນແລະພັດທະນາສູດສູດໃຫມ່ຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນດີກັບອາຫານຊີ້ນແລະປາ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊາປິ່ນປົວ, ແລະ tincture lingonberry ທີ່ມີຊື່ສຽງຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາປະຊາຊົນ. ແຕ່ອາຫານໂປດພິເສດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍແມ່ນ jam lingonberry. ມີສີສັນສົດໃສ, ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, jam lingonberry ຈະ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນໃດກໍ່ຕາມ, ຈະໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນໃນຕອນແລງລະດູຫນາວ.
ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍສັດຕະວັດໃນການເຮັດ jam, ແມ່ບ້ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນໃນຫຼາຍວິທີ. ເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດພື້ນເມືອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຕື່ມກິ່ນຫອມ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ lingonberries ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຄວາມລັບໃນການເຮັດ jam lingonberry ແມ່ນຢູ່ໃນຖ້ວຍ. ຖັງຄວນກວ້າງພຽງພໍແລະສະເຫມີກັບລຸ່ມຫນາເພື່ອໃຫ້ jam ຮ້ອນຂຶ້ນໄວແລະຕົ້ມເທົ່າທຽມກັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະແຕກ, exfoliate, ສູນເສຍສີ ruby ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເພື່ອກະກຽມ jam lingonberry ກັບເຄື່ອງເທດ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີ lingonberry 2 ກິໂລ, ້ໍາຕານ 1 ກິໂລ, ໄມ້ໄຜ່ 2, ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ 8 ຕ່ອນ. Lingonberries ຄັດອອກ, ເອົາສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ລ້າງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້, ຕື່ມ້ໍາຕານ. ບາງຄັ້ງມັນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຫມາກມີເນື້ອມີນ້ໍາ, ໃຫ້ນ້ໍາໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາ. ຖັງແມ່ນໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄຖືກເພີ່ມໃສ່ jam. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະ stir ເລື້ອຍໆແລະເອົາໂຟມອອກ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 5 ນາທີ. jam ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກວາງອອກໃນ jars ສະອາດແລະ rolled ເຖິງ. jam ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ສະຫຼຸບ
jam ທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງ lingonberry ແລະ pear. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ດັ່ງກ່າວ, ເອົາ 2 ກິໂລຂອງ lingonberries ແລະ pears, 15 ກິໂລ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ. ທ່ານຄວນລ້າງໝາກເຜັດອອກຈາກນັ້ນປອກເປືອກມັນອອກເປັນຫຼັກ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. stir ນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan, ເອົາໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເພີ່ມ pears ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ XNUMX ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັກຈະ stir ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ jam ບໍ່ໄຫມ້. ງາມ lingonberries ເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາຜົນໄດ້ຮັບ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດແມ່ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ກວດເບິ່ງ redibess ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເອົາ jam ຕົ້ມກັບເຮືອແລະວາງມັນໃສ່ແຜ່ນ, ນ້ໍາ freezes ແລະບໍ່ແຜ່ - ທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເອົາ jam ເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະ rolled ເຖິງ, ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາບໍ່ສໍາຄັນ.