ໝາກມັງຄຸດ

ລາຍລະອຽດ

ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ພະພຸດທະເຈົ້າແມ່ນຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ໄດ້ຊີມ ໝາກ ມັງຄຸດ. ລາວມັກລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ສະນັ້ນລາວຈຶ່ງເອົາໃຫ້ຄົນເຮົາ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ແລະກໍ່ຍ້ອນວ່າມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງພະເຈົ້າ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າອາຫານແຊບແປກໆຊະນິດນີ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ມັກ, ແລະມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ.

ຄວາມສູງສະເລ່ຍຂອງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນປະມານ 25 ແມັດ. ເປືອກແມ່ນຊ້ໍາ, ເກືອບສີດໍາ, ສ່ວນທີ່ລົ່ນໃບປະກອບເປັນເຮືອນຍອດ pyramidal. ໃບຍາວ, ຮູບໄຂ່, ສີຂຽວເຂັ້ມດ້ານເທິງ, ສີເຫຼືອງດ້ານລຸ່ມ. ໃບອ່ອນຈະຖືກ ຈຳ ແນກດ້ວຍສີບົວທີ່ສວຍງາມ.

ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ຖືກຖືວ່າເປັນບ່ອນ ກຳ ເນີດຂອງມັງຄຸດ (ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ mangosteen ຫຼື garcinia), ແຕ່ວ່າໃນປະຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນອາເມລິກາກາງແລະອາຟຣິກາ. ມັນຍັງປູກຢູ່ປະເທດໄທ, ອິນເດຍ, ສີລັງກາ, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ ໝາກ ມ່ວງໄດ້ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນການປະສົມແບບ ທຳ ມະຊາດຂອງສອງຊະນິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ເກີດຂື້ນໃນ ທຳ ມະຊາດ. ມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເກີດຫມາກຂ້ອນຂ້າງຊ້າ - ໃນປີທີເກົ້າຂອງຊີວິດ.

ລົດ mangosteen ບໍ່ໄດ້ແນວໃດ

ເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຫວານມີຄວາມສົ້ມສຸກ, ຂອບໃຈທີ່gາກມັງຄຸດເຮັດໃຫ້ໂທນສົມບູນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຫິວກະຫາຍໄດ້. ທຸກຄົນອະທິບາຍລົດຊາດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນ. ສຳ ລັບບາງຄົນ, ມັນຄ້າຍຄືກັບການປະສົມຂອງpesາກອະງຸ່ນແລະສະຕໍເບີຣີ, ສຳ ລັບຄົນອື່ນ - ການປະສົມປະສານຂອງappleາກນັດແລະachາກ peach ແລະ apricot. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນຢູ່ໃກ້ກັບ rambutan ແລະ lychee.

ໃນໂຄງສ້າງ, ເນື້ອເຍື່ອສີຂາວແມ່ນມີນ້ ຳ ແຈ່ວ, ຄ້າຍຄືວຸ້ນ. ພວກມັນຈະລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ມີ ໝາກ ນາວ, ແລະຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະປອກເປືອກ ໝາກ ໄມ້ອື່ນທັນທີ.

ແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄື ໝາກ.

ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບແລະແຄລໍລີ່

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ mangosteen ແມ່ນ 62 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ມັງຄຸດອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເຊັ່ນ: E ແລະ C, thiamine, riboflamin ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໄນໂຕຣເຈນ, ສັງກະສີແລະໂຊດຽມ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ປະ ຈຳ ວັນນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ. ໝາກ ມັງຄຸດຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໂລກຜິວ ໜັງ ຫລາຍຊະນິດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຮັກສາບາດແຜ. ຕົ້ມໃບແລະເປືອກໃຊ້ ສຳ ລັບແກ້ທ້ອງບິດ, ຖອກທ້ອງແລະແກ້ໄຂ້. ເປືອກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

• ປະລິມານແຄລໍລີ່, kcal: 62
• ທາດໂປຼຕີນ, g: 0.6
• ໄຂມັນ, g: 0.3
• ຄາໂບໄຮເດຣດ, g: 14.0

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ mangosteen

ໝາກ ໄມ້ nondescript ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແປກໆນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ ສຳ ຄັນ, ສະນັ້ນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ເນື້ອເຍື່ອບັນຈຸ:

• ວິຕາມິນ B, C, E;
• ທາດ thiamine;
• ໄນໂຕຣເຈນ;
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ;
• ແມກນີຊຽມ;
• ສັງກະສີ;
• ຟອສເຟດ;
• ໂຊດຽມ;
• ໂພແທດຊຽມ;
• riboflavin

ແຕ່ອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງfruitsາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ xanthones - ໄດ້ຄົ້ນພົບສານເຄມີທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີພະລັງ. ເປັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, xanthones ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອດ້ານໃນ, ແຕ່ຍັງມີຢູ່ໃນກະດູກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າຢາກໄດ້theາກໄມ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ນັກວິທະຍາສາດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ອ່ອນຂອງ,າກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຈາກເນື້ອເຍື່ອແລະຜິວ ໜັງ.

ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງ mangosteen ປະກອບສ່ວນໃຫ້:

• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
• ການປັບປຸງທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນແລະອົງປະກອບຂອງເລືອດ;
• ການຟື້ນຟູຕັບ;
• ຊ້າລົງຜູ້ສູງອາຍຸ;
• ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເລັງ;
• ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ, ປົກກະຕິຂອງ metabolism;
• ການປັບປຸງການປະຕິບັດດ້ານຈິດໃຈ.
• ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບແລະ antihistamine. ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ Alzheimer ແລະພະຍາດ Parkinson, ໂລກຜິວ ໜັງ, ແລະໂລກມະເລັງທຸກຊະນິດ.

ໃນບາງປະເທດ, ຊາທີ່ເປັນຢາແມ່ນເຮັດມາຈາກgາກມັງຄຸດເພື່ອຊ່ວຍແກ້ອາການຖອກທ້ອງ.

ການຂັດຂວາງການໃຊ້ mangosteen

ນັກວິທະຍາສາດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສຶກສາຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບຜົນຂອງ xanthones, ເຊິ່ງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະດີກວ່າ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາຄວນຫລີກລ້ຽງຈາກອາຫານໂປດນີ້. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ກິນຢາ ບຳ ລຸງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງໃດໆນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈສ່ວນຕົວ.

ວິທີການເລືອກ ໝາກ ມັງຄຸດຄຸນນະພາບດີ

ເພື່ອເລືອກmanາກມັງຄຸດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງຈັບມັນແນ່ນອນ. ຖ້າfruitາກໄມ້ ແໜ້ນ, firmັ້ນຄົງແລະມີເນື້ອແຂງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍເມື່ອກົດ ໜີບ ອ່ອນly, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ (ເຄື່ອງປັບຄວາມຮ້ອນ). ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນfruitsາກໄມ້ນ້ອຍ, ເພາະວ່າປະລິມານຂອງເນື້ອເຍື່ອຢູ່ໃນພວກມັນນ້ອຍ. ຂະ ໜາດ ຂອງerາກກ້ຽງກາງຖືກຖືວ່າເimalາະສົມທີ່ສຸດ. ຖ້າfruitາກໄມ້ແຫ້ງແລະຍາກທີ່ຈະ ສຳ ພັດໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ເປືອກມີຮອຍແຕກ, fruitາກໄມ້ຊະນິດນີ້ລົ້ນຢູ່ແລ້ວແລະບໍ່ຄວນກິນ.

ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດເກັບຮັກສາ mangosteen ໄດ້ເຖິງສອງອາທິດ.