mustard - ລາຍລະອຽດຂອງເຄື່ອງເທດ. ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ລາຍລະອຽດ

Mustard ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດຈາກເມັດ mustard ດິນ, ນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ສົ້ມ. ມີລົດຊາດເຜັດ. ສີ mustard ຕັ້ງແຕ່ສີເຫຼືອງຈືດໆຫາສີເຫລືອງອໍອໍ.

Mustard ໄດ້ມີມາເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດ, ເພາະວ່າພືດຊະນິດນີ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ທັງໃນດ້ານຄຸນຄ່າດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ.

ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມ ຊຳ ນານໃນວັດທະນະ ທຳ ນີ້ແມ່ນເພື່ອນມິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດຊື່ນຊົມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງລະດູການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຕົ້ນໄມ້ອີກດ້ວຍ. ສູດອາຫານຕົ້ນສະບັບເຫລົ່ານັ້ນໄດ້ລອດຊີວິດມາຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກດັດແປງເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຫລຸດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຜົນປະໂຫຍດຂອງໃບຜັກກາດ.

ປະ​ຫວັດ​ສາດ

Mustard ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຄື່ອງເທດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານທັງໃນເອີຣົບແລະໃນປະເທດຈີນ. ປະຫວັດສາດບ້ານເກີດຂອງ mustard ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວເອີ້ນວ່າ Empire Roman.

ຄວາມຈິງ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ແທນນ້ ຳ ສົ້ມແລະນ້ ຳ, ນ້ ຳ peາກອະງຸ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ mustard ທີ່ຖືກປັ້ນ. ບາງຄົນຍັງໃຊ້ cumin, oregano, dill, coriander, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າມັນພືດ.

Hippocrates ໃຊ້ mustard ເປັນຢາ, ກະກຽມຈາກອາບນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ເປັນຢາ ສຳ ລັບໄຂ້ຫວັດແລະໄວຣັດຊະນິດຕ່າງໆ. Alexander the Great ໄດ້ເອົາໃບຜັກກາດໃຫ້ທະຫານຂອງຕົນເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຮ້ອນຮົນໃນການສູ້ຮົບ

Mustard ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເອີຣົບໃນປະຈຸບັນ. ແຕ່ຊາວເຢຍລະມັນແລະຝຣັ່ງມັກເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ມ່ວງນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີລົດຫວານ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່

ແນວພັນ ໝາກ ຂີ້ຫູດເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນກໍ່ເກືອບຄືກັນ. ຢ່າລືມວ່າທຸກໆຊະນິດມີເຊື້ອສາຍດຽວ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລະຫັດພັນທຸກໍາຂອງພືດທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຄືກັນ. ນີ້ແມ່ນບັນດາສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນລະດູການທີ່ພວກເຮົາຄຸ້ນເຄີຍ:

• ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
• ທາດໂປຼຕີນ;
• ທາດແປ້ງ;
• ໄຂມັນ;
• ເສັ້ນໃຍ alimentary;
• ທາດແປ້ງ;
• ້ໍາຕານ;
• myronic acid (ອະນຸພັນໃນຮູບແບບຂອງເກືອ).

ໃບໃບ mustard, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄົນ ໜຸ່ມ, ມີວິຕາມິນຊີຫຼາຍ, ເຊິ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນຂຶ້ນກັບກຸ່ມ E ແລະ B. ພວກມັນຍັງມີເກືອແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ mustard ໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບຮູບແບບຂອງມັນ. ຖ້າພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງຕົ້ນໄມ້ສົດທີ່ຍັງບໍ່ເລີ່ມແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 162 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຖ້າໃບຜັກກາດຖືກປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານຕາມລະດູ, ແລ້ວມູນຄ່າກໍ່ຈະຕໍ່າລົງ - 67 kcal.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂຮງງານດັ່ງກ່າວເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ“ ອາຫານ”, ສະນັ້ນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນມັນກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບພະລັງງານ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນຊີ.

ປະເພດ mustard

Mustard ມີພຽງແຕ່ສາມແນວພັນ. ມະນຸດໄດ້ ຊຳ ນານການຜະລິດແລະ ນຳ ໃຊ້ຊະນິດພັນພືດຕໍ່ໄປນີ້ເປັນເວລາດົນນານ:

mustard ສີຂາວ. ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ "ບອກ", ສີຂອງມັນມີສີເຫຼືອງ, ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ຄົນທີ່ມັກເຮັດເຄື່ອງເທດຮ້ອນອາດຈະບໍ່ມັກ - ພວກມັນສາມາດກະຈາຍມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຢ່າງປອດໄພແລະກິນມັນໃນຮູບແບບຂອງແຊນວິດ.

ດຳ (ຝຣັ່ງ). ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກຊື່ ໜຶ່ງ ກໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງເອີຣົບ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ thermophilic, ສະນັ້ນມັນຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນປະເທດອີຕາລີແລະໃນບັນດາແຂວງພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ມັນແມ່ນມາຈາກ mustard ສີດໍາວ່າລະດູການທີ່ມີຊື່ສຽງແລະກັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດ.

Sarepta (ລັດເຊຍ). ຊື່ອື່ນແມ່ນຈີນ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ອິນເດຍ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນຂັ້ນຕອນຂອງພາກພື້ນ Volga ແລະໃນຢູເຄລນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການເກັບກ່ຽວທີ່ດີແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນອາຊີກາງ.

ໃນແງ່ຂອງຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ມັນຄ້າຍກັບແນວພັນ ດຳ, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມ“ ເຂັ້ມແຂງ” ຫຼາຍ. ມັນແມ່ນ mustard ນີ້ທີ່ຖືກຂາຍໃນຮ້ານເປັນຜົງສີເຫລືອງ.

Brassica nigra Koch, Brassica alba Boiss, Brassica juncea Czern
ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ແນວພັນທໍາມະຊາດຂອງປາຍ mustard. ແນວພັນອື່ນ All ທັງareົດເປັນຊະນິດຍ່ອຍຂອງຕົ້ນໄມ້ທັງສາມຊະນິດນີ້. ມັນແມ່ນມາຈາກພວກມັນທີ່ເຮັດເຄື່ອງປຸງທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ:“ ຄຣີມ” ຂອງ Dijon, ardາກໄມ້ແລະdelາກໄມ້ Creole ທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ mustard

Mustard ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດອິນຊີ, ທາດແປ້ງ. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ວິຕາມິນ A, E, D ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຈາກພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ວິຕາມິນ E ອັນດຽວກັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ມັນປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງຜິວ ໜັງ.

ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ຟົດສະຟໍຣັດເຮັດໃຫ້ລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບປະສາດແຂງແຮງ. Mustard normalizes ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜັກກາດຂາວມີປະໂຫຍດເປັນພິເສດຕໍ່ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະandອງອັກເສບແລະພະຍາດຕັບແລະຖົງນໍ້າບີ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ.

mustard ສີດໍາບັນເທົາອາການເຈັບປະດົງ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ potassium. mustard Sarepta ອຸດົມໄປດ້ວຍ carotene, ກົດ ascorbic, ທາດການຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ຊ່ວຍແກ້ໄຂ້ຫວັດແລະຂະບວນການອັກເສບໃນຂໍ້ຕໍ່.

ອັນຕະລາຍຂອງ mustard

mustard ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດູການແມ່ນມີການຕິດເຊື້ອ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກກະເພາະ, ມີກົດໃນກະເພາະອາຫານສູງ, ມີບາດແຜແລະເປັນໂຣກ duodenal.

ຂໍ້ຄວນລະວັງແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຫຼືມີຄວາມສົງໃສວ່າເປັນໂຣກປອດອັກເສບ.

Mustard ມີສຸຂະພາບດີໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ. ຖ້າທ່ານກິນມັນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອເມືອກ, ຝາຂອງກະເພາະອາຫານແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ການ ນຳ ໃຊ້ mustard ໃນຢາ

ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນຜັກບົ່ວຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນດີແລະເລັ່ງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ພວກມັນມີຜົນກະທົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.

Mustard ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີເລີດ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, beta-carotene, ເຊິ່ງສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພູມຕ້ານທານ, ປົກປ້ອງຈາກອິດທິພົນສິ່ງແວດລ້ອມໃນທາງລົບ, ແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິໄສທັດຍາມຄ່ ຳ ຄືນ).

mustard ມີ omega-3 ແລະ omega-6, ອາຊິດ linoleic. ພວກມັນປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis, ເສີມສ້າງລະບົບ cardiovascular. ສະກັດກັ້ນ microflora putrefactive. ມັນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກອາການປວດຮາກ, ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດູດຊຶມອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. Mustard ທຳ ລາຍໂປຣຕີນແລະການຍ່ອຍອາຫານຊ່ວຍ.

Chromium ແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ອິນຊູລິນຍ້າຍ glucose ເຂົ້າສູ່ຈຸລັງ. ປ້ອງກັນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເຊິ່ງເປັນສາເຫດ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. Mustard ຍັງມີ contraindications. ໃນຢູໂຣບ, mustard ແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນແລະມັນຈະກາຍເປັນຫວານ. ມັນແມ່ນອ່ອນແລະມີ contraindications ຫນ້ອຍ.

ມັນແມ່ນການເຜົາໄຫມ້ຫຼາຍ. ນາງມີ contraindications ຫຼາຍ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຢ່າງຈະແຈ້ງ: ໂຣກກະເພາະ, ລຳ ໄສ້, ແຜ, ບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງບ່ວງກາເຟ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປຸງແຕ່ງອາຫານ

mustard ເຜັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄກ່, Turkey, veal ແລະປາ. ຊັບສິນຕົ້ນຕໍຂອງມັນໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແມ່ນມັນປ້ອງກັນການໄຫຼຂອງນໍ້າຊີ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດເຜັດແລະມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ນອກຈາກນີ້, mustard ແມ່ນໃຊ້ເປັນລະດູການທີ່ເປັນເອກະລາດກັບເຂົ້າຈີ່, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ. ລະດູການແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະ marinades ຕ່າງໆ.

ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ

ຜິວຫນັງແລະຜົມ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ຕົ້ນຕໍໃນການ ນຳ ໃຊ້ໃບຂີ້ຫູດໂດຍແມ່ຍິງຄົນອັບເດດ:, ແລະໂດຍຄົນອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການເບິ່ງອ່ອນແລະສວຍງາມ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍຊັບສິນທີ່“ ໜ້າ ເບື່ອ” ຂອງມັນ, ຍ້ອນວ່າການສ້າງຮາກຜົມ ໃໝ່ ຈະຖືກກະຕຸ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, mustard ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜົມຫຼົ່ນໄວ, ແລະໃນບາງກໍລະນີຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຟື້ນຟູຜົມ. ຫໍ່ຜົງ mustard ກຳ ຈັດສິວແລະລະຄາຍເຄືອງ, ນອກຈາກນີ້, ຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງໄຂມັນເປັນປົກກະຕິ.

ຫນ້າກາກຜົມມີ:

• ສອງບ່ວງຂອງຜົງ;
• ໄຂ່ຂາວ XNUMX ໜ່ວຍ (ດິບ);
• ສອງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ.
• ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ຜົນໄດ້ຮັບ "gruel" ແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນທົ່ວຜົມ. ໜ້າ ກາກຄວນເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 40 ນາທີ.

ຫນ້າກາກ mustard ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ

ໜ້າ ກາກ ໜ້າ ມີ:

• ຜົງ mustard 5 ບ່ວງ;
• ນ້ ຳ lemonາກນາວ 10 ml;
• ນ້ ຳ ມັນ jojoba 2 ml.
• ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ກັບຜິວທີ່ສະອາດ, ຫຼັງຈາກ 7 ນາທີກໍ່ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ.

mustard ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ

Mustard ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະລະລາຍເກືອບທຸກຮອຍເປື້ອນແລະທໍາລາຍໄຂມັນ. ຊັບສົມບັດນີ້ຖືກໃຊ້ໂດຍແມ່ບ້ານເຮືອນໃນການລ້າງຈານແລະຊັກ. ມັນເວົ້າໂດຍບໍ່ມີການເວົ້າວ່າຜົງ mustard ຄວນຖືກນໍາໃຊ້, ບໍ່ແມ່ນການປຸງລົດຊາດ. ມັນຖືກເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ຖັງຂອງເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ສີດມັນໃສ່ເຄື່ອງຊັກຜ້າເປື້ອນ (50 ກຣາມຈະຕ້ອງການ).

ການລ້າງມືຕ້ອງໃຊ້ຜົງແປ້ງ 30 ກຣາມຕໍ່ລິດ. ວິທີແກ້ໄຂຕ້ອງໄດ້ໃສ່ໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນສິ່ງຂອງຕ່າງໆກໍຖືກ rinsed ໃນມັນ. Mustard ຍັງດູດຊຶມກິ່ນ ເໝັນ. ຖ້າທ່ານເອົາແປ້ງສີເຫຼືອງໃສ່ໃນຕູ້ (ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າອ້ອມ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກິ່ນຫອມຂອງຄວາມແຫ້ງແລ້ງແລະຄວາມຊຸ່ມຈະຫາຍໄປເອງ, ແລະໄວ.

ການກະສິກໍາ

Mustard ແມ່ນປອດແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ແມງໄມ້ບາງຊະນິດຢ້ານລາວ. ມັນບໍ່ແປກທີ່ວ່າໃນສວນ "dacha ແລະສວນຜັກ" ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ພຽງແຕ່ເມັດທີ່ຝັງຢູ່ໃນພື້ນດິນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນສົມບັດຢາຕ້ານເຊື້ອ, ພວກມັນມີຄວາມສາມາດໃນການສະສົມໄນໂຕຣເຈນ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ລະບົບຮາກຂອງພືດທີ່ປູກ.

ວິທີການເລືອກເອົາ mustard ທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະບ່ອນທີ່ຈະຊື້ມັນ

ທ່ານສາມາດຊື້ສິນຄ້າດີໄດ້ທຸກທີ່. ບາງຄັ້ງຢູ່ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພວກເຂົາຂາຍຕົວແທນທີ່ເປີດເຜີຍ, ແລະໃນຕະຫລາດພວກເຂົາຂາຍເຄື່ອງເທດທີ່ດີເລີດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເບິ່ງບໍ່ຢູ່ບ່ອນຊື້, ແຕ່ວ່າໃນຮູບລັກສະນະຂອງໃບເຕີຍ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນທີ່ຖືກລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍ. ສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ກໍ່ດີກວ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າສົ້ມຈາກສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບໃບຜັກກາດອຸດສາຫະ ກຳ. ສະນັ້ນປະຖິ້ມ:

• ນ້ ຳ ຊອດ;
• ລະດູການໃນຖົງແລະຖົງຢາງ;
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາຍໂດຍນ້ ຳ ໜັກ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ພຽງແຕ່ mustard ທີ່ບັນຈຸໃນຖັງແກ້ວປິດຢ່າງສະນິດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ເບິ່ງວັນເວລາທີ່ ໝົດ ອາຍຸ - ເປັນລະດູທີ່ ໝົດ ອາຍຸ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານມີຄວາມແນ່ນອນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວ mustard ຢູ່ເຮືອນ

ສຳ ລັບຂະ ໜາດ ກາງ, mustard ລັດເຊຍ (Sarepta) ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ມັນໃຊ້ຮາກໄດ້ດີໃນທຸກປະເພດດິນ, ທົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດພຽງ ໜຶ່ງ ດຽວກໍ່ຄືວ່າຕົ້ນໄມ້ບໍ່ມັກດິນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, ສະນັ້ນດິນທາມທີ່ຊຸ່ມບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໃບຂີ້ຫູດ.

ເຮືອນແກ້ວສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ທັນທີຫຼັງປູກ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ແມ່ນ 18 ອົງສາ, ຖ້າມັນອຸ່ນກວ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃບຂອງພືດຂອງພວກເຮົາຈະກາຍເປັນຫຍາບໆ.

ສຳ ລັບຜັກກາດໃບ, ຕຽງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຄວນໄດ້ຮັບການຈັດສັນ, ເຊິ່ງຄວນປູກໃນລະຫວ່າງກາງເດືອນມີນາຖ້າເປັນເຮືອນແກ້ວ, ຫລືໃນກາງເດືອນເມສາໃນພື້ນທີ່ໂລ່ງແຈ້ງ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງເມັດຕ້ອງເກັບໄວ້ປະມານ 22 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຄວນປູກໃນຄວາມເລິກ 1.5 ຊມ.

ບໍ່ຄວນຫົດນ້ ຳ ໜັກ - ຫົດນ້ ຳ ທັນທີຫລັງປູກແລະສືບຕໍ່ຫົດນ້ ຳ ທຸກໆ 2-3 ວັນ. ເບ້ຍໄມ້ ທຳ ອິດຈະກຽມພ້ອມໃນການເກັບກ່ຽວໃນເວລາ 15-20 ວັນ, ຂື້ນກັບສະພາບອາກາດ. ອາບນ້ ຳ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນສະຫຼັດ, ລອງເບິ່ງ, ທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ!

ໄກ່ກັບ mustard

ຊີ້ນສັດປີກມີລົດຊາດເຜັດແລະເຜັດ. ຜັກກາດແລະເຄື່ອງເທດຫຼາຍຢ່າງເຮັດໃຫ້ໄກ່ມີລົດຊາດຫວານແລະມີລົດຊາດແຊບ. ສ່ວນປະກອບເກືອບທັງareົດແມ່ນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຕາ, ສະນັ້ນມັນຂື້ນກັບພໍ່ຄົວວ່າຈະຕື່ມpepperາກພິກໄທ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼື mustard ໃສ່ເທົ່າໃດ. ໄກ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບມັນ,ະລັ່ງ, ຜັກຫຼືສະຫຼັດ.

• ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• ໄຄດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• Mustard - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• ້ໍາເຜີ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ລ້າງແລະອົບໄກ່ໃຫ້ແຫ້ງ. ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ, mustard, ເກືອແລະ pepper ແຍກຕ່າງຫາກໃນຊາມ. ປີ້ງໄກ່ພາຍໃນແລະພາຍນອກດ້ວຍປະສົມນີ້. ເຊື່ອງຊາກສ່ວນຕ່າງໆໄວ້ໃນກະເປົresultingາຜົນ. ຫໍ່ໄກ່ໃນຟໍແລະອົບປະມານ 30-40 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ.