ສ່ວນປະກອບ
| ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ | 400.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ຫມາກໂປມ | 300.0 (ກຼາມ) |
| ງົວນົມ | 1.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| ມັນເບີ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າຈີ່ຂາວຂາວ, ຖອກໃສ່ນົມທີ່ຕົ້ມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 50-60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປັ່ນ, ຕື່ມມັນເບີ, ນໍ້າຕານ, ໄຂ່ແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ລະອຽດ. stir, ເອົາໃສ່ໃນ mold sprinkled ກັບ breadcrumbs ຫຼື flour. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30-40 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 147.5 kCal | 1684 kCal | 8.8% | 6% | 1142 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 4.2% | 1617 g |
| ໄຂມັນ | 6.8 g | 56 g | 12.1% | 8.2% | 824 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 g | 219 g | 8.2% | 5.6% | 1217 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.4% | 5000 g |
| ນ້ໍາ | 49.5 g | 2273 g | 2.2% | 1.5% | 4592 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 7.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 50.8 mg | 500 mg | 10.2% | 6.9% | 984 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.1% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.7% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 9.2 g | 400 g | 2.3% | 1.6% | 4348 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.2 g | 3 g | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | 6923 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.3 g | 10 g | 3% | 2% | 3333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 3.2% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 3.7 g | 50 g | 7.4% | 5% | 1351 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.2802 mg | 20 mg | 6.4% | 4.3% | 1562 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 129.7 mg | 2500 mg | 5.2% | 3.5% | 1928 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 43.3 mg | 1000 mg | 4.3% | 2.9% | 2309 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 14.4 mg | 400 mg | 3.6% | 2.4% | 2778 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 159.1 mg | 1300 mg | 12.2% | 8.3% | 817 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 44.4 mg | 1000 mg | 4.4% | 3% | 2252 g |
| ຟອສຟໍ, P | 67.4 mg | 800 mg | 8.4% | 5.7% | 1187 g |
| chlorine, Cl | 253.3 mg | 2300 mg | 11% | 7.5% | 908 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 29.3 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.3 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 0.7 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 4.5% | 1500 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 4.9 g | 150 g | 3.3% | 2.2% | 3061 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.1 g | 10 g | 21% | 14.2% | 476 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2183 mg | 2 mg | 10.9% | 7.4% | 916 g |
| ທອງແດງ, Cu | 64.8 g | 1000 g | 6.5% | 4.4% | 1543 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6.1 g | 70 g | 8.7% | 5.9% | 1148 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 2.8 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 2.9 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 10.4 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.4 g | 55 g | 0.7% | 0.5% | 13750 g |
| Strontium, Sr. | 3.8 g | ~ | |||
| fluorine, F | 12.8 g | 4000 g | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| Chrome, Cr | 2.2 g | 50 g | 4.4% | 3% | 2273 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.444 mg | 12 mg | 3.7% | 2.5% | 2703 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.5 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 72.6 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 147,5 kcal.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ Apple ປີ້ງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 11,1%, chlorine - 11%, cobalt - 21%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ໄດ້ຈາກເຂົ້າ ໜົມ Apple ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ PER 100 g
- 235 kCal
- 157 kCal
- 47 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 147,5 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Apple loaf ຈາກເຂົ້າຈີ່ stale, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ