ສ່ວນປະກອບແອບເປີ້ນອົບດ້ວຍເນີຍແຂງ
| ຫມາກໂປມ | 142.0 (ກຼາມ) |
| ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ 18% | 30.0 (ກຼາມ) |
| ໝາກ ອະງຸ່ນ | 15.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 15.0 (ກຼາມ) |
| honey | 35.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 12.0 (ກຼາມ) |
| ອາຊິດນາວ | 0.1 (ກຼາມ) |
| walnut | 5.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ໃນapplesາກໂປມ, ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກພວກມັນ, ຮັງຂອງແກ່ນຈະຖືກຍ້າຍອອກ, ຂຸມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ minced. ເອົາapplesາກແອັບເປີ້ນໃສ່ລົງໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບ, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງapplesາກໂປມ). ສຳ ລັບຊີ້ນ minced, rub ເນີຍແຂງ cottage ໄດ້, ເພີ່ມ raisins ການກະກຽມແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ້ໍາຕານແລະ stir. ສຳ ລັບຢານ້ ຳ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍການກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງປະມານ 7-10 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະເຢັນ. ເມື່ອເຈົ້າອອກໄປ, applesາກໂປມຈະຖອກລົງດ້ວຍຢານ້ ຳ ແລະປະດັບດ້ວຍchoppedາກໄມ້ຟັກແຫ້ງ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 171.4 kCal | 1684 kCal | 10.2% | 6% | 982 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.9% | 2054 g |
| ໄຂມັນ | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 3% | 1931 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34.7 g | 219 g | 15.8% | 9.2% | 631 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.8 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.8% | 1538 g |
| ນ້ໍາ | 78 g | 2273 g | 3.4% | 2% | 2914 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 40 g | 900 g | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 6.9 mg | 500 mg | 1.4% | 0.8% | 7246 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.9% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 13.2 g | 400 g | 3.3% | 1.9% | 3030 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.1 g | 3 g | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 2.9% | 2045 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 6.6% | 882 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.9 g | 50 g | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 2.7% | 2188 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 276.7 mg | 2500 mg | 11.1% | 6.5% | 904 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 46.4 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.7% | 2155 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 23.3 mg | 400 mg | 5.8% | 3.4% | 1717 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 33.6 mg | 1300 mg | 2.6% | 1.5% | 3869 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.5% | 11628 g |
| ຟອສຟໍ, P | 83.1 mg | 800 mg | 10.4% | 6.1% | 963 g |
| chlorine, Cl | 28.1 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | 8185 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 61.2 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 136.3 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 2.2 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 5.8% | 1000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 1.6 g | 150 g | 1.1% | 0.6% | 9375 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.2 g | 10 g | 12% | 7% | 833 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1414 mg | 2 mg | 7.1% | 4.1% | 1414 g |
| ທອງແດງ, Cu | 112.2 g | 1000 g | 11.2% | 6.5% | 891 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 4.5 g | 70 g | 6.4% | 3.7% | 1556 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 9.5 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 35.1 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 4.4 g | 55 g | 8% | 4.7% | 1250 g |
| fluorine, F | 65.3 g | 4000 g | 1.6% | 0.9% | 6126 g |
| Chrome, Cr | 2.2 g | 50 g | 4.4% | 2.6% | 2273 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3039 mg | 12 mg | 2.5% | 1.5% | 3949 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 1.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 17.6 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 8.8 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 171,4 kcal.
ຫມາກໂປມ baked ກັບເນີຍແຂງ cottage ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 11,3%, ໂພແທດຊຽມ - 11,1%, ກaltອກ - 12%, ທອງແດງ - 11,2%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ຫມາກໂປມ baked ກັບເນີຍແຂງ cottage PER 100 g
- 47 kCal
- 236 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 656 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 171,4 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານແອບເປີ້ນອົບກັບຊີດບົດ, ສູດ, ພະລັງງານ, ທາດ