ສ່ວນປະກອບແອບເປີ້ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ
| ຫມາກໂປມ | 100.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 15.0 (ກຼາມ) |
| pastry puff, unleavened ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ flour | 55.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 0.1 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານແປ້ງ | 5.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນ ໜາ 0,5 ຊມ, ຕັດເປັນຕ່ອນສີ່ຫຼ່ຽມຂະ ໜາດ ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດຫໍ່appleາກແອັບເປີ້ນໃສ່ພວກມັນໄດ້ແຕ່ລະອັນ. dough, ການຊຶມເສົ້າທີ່ສ້າງຂຶ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຊອງຈົດinາຍໃນ dough, ປົນກັບໄຂ່ແລະອົບໃນເຕົາອົບ. ປົນກັບpowderຸ່ນທີ່ກັ່ນແລ້ວເມື່ອຮັບໃຊ້.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 238.3 kCal | 1684 kCal | 14.2% | 6% | 707 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 2.1% | 1949 g |
| ໄຂມັນ | 9.9 g | 56 g | 17.7% | 7.4% | 566 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35.7 g | 219 g | 16.3% | 6.8% | 613 g |
| ກົດອິນຊີ | 15.3 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 4% | 1053 g |
| ນ້ໍາ | 88.3 g | 2273 g | 3.9% | 1.6% | 2574 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 70 g | 900 g | 7.8% | 3.3% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 22.8 mg | 500 mg | 4.6% | 1.9% | 2193 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 8.1 g | 400 g | 2% | 0.8% | 4938 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.05 g | 3 g | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 2% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.08 g | 10 g | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 9.8% | 429 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.4 g | 50 g | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.1474 mg | 20 mg | 5.7% | 2.4% | 1743 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 206.6 mg | 2500 mg | 8.3% | 3.5% | 1210 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 19.7 mg | 1000 mg | 2% | 0.8% | 5076 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 9.9 mg | 400 mg | 2.5% | 1% | 4040 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 43 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.4% | 3023 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 29.9 mg | 1000 mg | 3% | 1.3% | 3344 g |
| ຟອສຟໍ, P | 37.1 mg | 800 mg | 4.6% | 1.9% | 2156 g |
| chlorine, Cl | 274.1 mg | 2300 mg | 11.9% | 5% | 839 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 311.6 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 158.1 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 23.4 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 4.2% | 1000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 2.4 g | 150 g | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.5 g | 10 g | 15% | 6.3% | 667 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1641 mg | 2 mg | 8.2% | 3.4% | 1219 g |
| ທອງແດງ, Cu | 97.2 g | 1000 g | 9.7% | 4.1% | 1029 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.4 g | 70 g | 10.6% | 4.4% | 946 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 11 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 2.3 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 38.4 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 1.4 g | 55 g | 2.5% | 1% | 3929 g |
| Titan, ເຈົ້າ | 2.6 g | ~ | |||
| fluorine, F | 12.9 g | 4000 g | 0.3% | 0.1% | 31008 g |
| Chrome, Cr | 3.2 g | 50 g | 6.4% | 2.7% | 1563 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3417 mg | 12 mg | 2.8% | 1.2% | 3512 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 14.2 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 5.2 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 30 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 238,3 kcal.
ຫມາກໂປມໃນ puff ເປັນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 23,3%, chlorine - 11,9%, ກaltອກ - 15%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ບໍລິສັດກາເຟແລະສັດວິສະຫະກິດຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນໃນແອບເປີ້ນ 100 ເມັດ
- 47 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 238,3 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໃນແອບເປີ້ນ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ