ສ່ວນປະກອບ Blueberries ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ
ໃບບົວ | 1000.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ວາງ ໜຶ່ງ ໃນຫ້າຂອງberriesາກໄມ້ທີ່ເລືອກໄວ້ໃນenໍ້ເຄືອບແລະປອກດ້ວຍໄມ້ສຽບ, ຖອກtheາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເຫຼືອໃສ່ເທິງ. ໃສ່ໄຟ, ອົບອຸ່ນເຖິງ 90 ອົງສາເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ໂອນໃສ່ຖັງແລະມ້ວນຂຶ້ນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 g |
ທາດໂປຼຕີນ | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.7% | 6909 g |
ໄຂມັນ | 0.6 g | 56 g | 1.1% | 2.9% | 9333 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 9.1% | 2882 g |
ກົດອິນຊີ | 1.2 g | ~ | |||
ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 40.5% | 645 g |
ນ້ໍາ | 86 g | 2273 g | 3.8% | 9.9% | 2643 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 1500 g | 900 g | 166.7% | 435.2% | 60 g |
Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 g |
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 g |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 g |
ແມກນີຊຽມ, ມ | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 g |
ໂຊດຽມ, ນາ | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 g |
ຟອສຟໍ, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 g |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 g |
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 7.6 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 38,3 kcal.
Blueberries ຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 166,7%, ວິຕາມິນ C - 11,1%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແລະສານເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານບູລເບີຣີໃນນໍ້າtheirາກໄມ້ຂອງຕົນເອງຕໍ່ 100 ກຣາມ
- 44 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 38,3 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງ Blueberries ໃນນ້ ຳ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ