ສ່ວນປະກອບ Charlotte ກັບຫມາກໂປມ
| ຫມາກໂປມ | 500.0 (ກຼາມ) |
| ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ | 325.0 (ກຼາມ) |
| ງົວນົມ | 150.0 (ກຼາມ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 1.3 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 100.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກທຽມ | 1.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ຊອດ Apricot | 150.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຫມາກໂປມທີ່ປອກເປືອກແລະຮັງຂອງແກ່ນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຫົດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ຝັກແມ່ນຖືກຕັດຈາກເຂົ້າຈີ່. ເນື້ອເຍື່ອຖືກຕັດເປັນທ່ອນສີ່ຫລ່ຽມ ໜາ ໜາ 0,5 ຊມ. ເສດທີ່ເຫລືອຈາກເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື້ນໃນດ້ານ ໜຶ່ງ ໃນການປະສົມໄຂ່, ນົມແລະນໍ້າຕານ, ຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຖືກຫໍ່ (ດ້ານຂ້າງທີ່ຊຸ່ມຊື້ນລົງ) ຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະຝາຂອງຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນເຊິ່ງຖາດຈະຕ້ອງຖືກອົບ. ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງແມ່ນປະສົມກັບ ໝາກ ໂປມແລະໄຄ, ຕື່ມແບບຟອມດ້ວຍສ່ວນປະສົມນີ້, ຢູ່ເທິງສຸດປົກຄຸມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະອົບໃນເຕົາອົບ. charlotte ສໍາເລັດຮູບທີ່ມີຫມາກໂປມແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃສ່ຈານຫຼືຈານ. ໃນເວລາພັກ, charlotte ແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ apricot (30 g ຕໍ່ 170 g ຮັບໃຊ້) ຫຼືຊອດສາມາດໃຫ້ບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 197.7 kCal | 1684 kCal | 11.7% | 5.9% | 852 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2.3% | 2171 g |
| ໄຂມັນ | 5 g | 56 g | 8.9% | 4.5% | 1120 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 g | 219 g | 16.9% | 8.5% | 592 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.4 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 2.5% | 2000 g |
| ນ້ໍາ | 62 g | 2273 g | 2.7% | 1.4% | 3666 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 11.2% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.4% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 2% | 2571 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 31.6 mg | 500 mg | 6.3% | 3.2% | 1582 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 9.6 g | 400 g | 2.4% | 1.2% | 4167 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.08 g | 3 g | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3 mg | 90 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.1 g | 50 g | 4.2% | 2.1% | 2381 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.181 mg | 20 mg | 5.9% | 3% | 1693 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 192.5 mg | 2500 mg | 7.7% | 3.9% | 1299 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 34.3 mg | 1000 mg | 3.4% | 1.7% | 2915 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 1.1 mg | 30 mg | 3.7% | 1.9% | 2727 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 2% | 2548 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 166.1 mg | 1300 mg | 12.8% | 6.5% | 783 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.6% | 3115 g |
| ຟອສຟໍ, P | 52.8 mg | 800 mg | 6.6% | 3.3% | 1515 g |
| chlorine, Cl | 259.3 mg | 2300 mg | 11.3% | 5.7% | 887 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 82.1 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 192.9 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 3.4 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 4.5% | 1125 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3 g | 150 g | 2% | 1% | 5000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.7 g | 10 g | 17% | 8.6% | 588 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2739 mg | 2 mg | 13.7% | 6.9% | 730 g |
| ທອງແດງ, Cu | 99.5 g | 1000 g | 10% | 5.1% | 1005 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.4 g | 70 g | 10.6% | 5.4% | 946 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 9 g | ~ | |||
| ນໍາ, Sn | 1.7 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 21.9 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.3 g | 55 g | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| Strontium, Sr. | 53.6 g | ~ | |||
| Titan, ເຈົ້າ | 20.6 g | ~ | |||
| fluorine, F | 9.4 g | 4000 g | 0.2% | 0.1% | 42553 g |
| Chrome, Cr | 2.6 g | 50 g | 5.2% | 2.6% | 1923 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3829 mg | 12 mg | 3.2% | 1.6% | 3134 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 4.2 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 30.2 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 197,7 kcal.
Charlotte ກັບຫມາກໂປມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 22,2%, chlorine - 11,3%, ທາດບອນ - 17%, ທາດມັງງະ - 13,7%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
ພະລັງງານແລະເນື້ອຫາຂອງພະລັງງານຂອງບໍລິສັດທີ່ຮັບຜິດຊອບ Charlotte ກັບ ໝາກ ໂປມ PER 100 g
- 47 kCal
- 235 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 661 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ 197,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງ Charlotte ກັບ ໝາກ ໂປມ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ