ສ່ວນປະກອບມັນຕົ້ນ, Mashed ແລະກະລໍ່າປີ
| ມັນຕົ້ນ | 1000.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກກາດຂາວ | 500.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 1.0 (ຊິ້ນ) |
| ມັນເບີ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 1.0 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ໄຂ່ໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດລົງໃນນ້ ຳ ມັນ, ໃສ່ກະລໍ່າປີທີ່ຟັກ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ ແລະລວກຈົນກ່ວານຸ່ມ. ຕື່ມມັນຝະລັ່ງທີ່ຕົ້ມ, ເກືອ, ເກືອ, ເສັ້ນຂອງໄຂ່ດິບ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຊີ້ນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 60.4 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2788 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| ໄຂມັນ | 2.8 g | 56 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 g | 219 g | 3.2% | 5.3% | 3129 g |
| ກົດອິນຊີ | 32.8 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19% | 870 g |
| ນ້ໍາ | 78.7 g | 2273 g | 3.5% | 5.8% | 2888 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 70 g | 900 g | 7.8% | 12.9% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.6% | 3600 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 30.4 mg | 500 mg | 6.1% | 10.1% | 1645 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.9% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.6% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6.6 g | 400 g | 1.7% | 2.8% | 6061 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.07 g | 3 g | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 19.5% | 849 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.3 g | 10 g | 3% | 5% | 3333 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.2 g | 50 g | 4.4% | 7.3% | 2273 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0652 mg | 20 mg | 5.3% | 8.8% | 1878 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 337 mg | 2500 mg | 13.5% | 22.4% | 742 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 26.1 mg | 1000 mg | 2.6% | 4.3% | 3831 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 15.7 mg | 400 mg | 3.9% | 6.5% | 2548 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 9.2 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.2% | 14130 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 5.5% | 3049 g |
| ຟອສຟໍ, P | 60.3 mg | 800 mg | 7.5% | 12.4% | 1327 g |
| chlorine, Cl | 544.5 mg | 2300 mg | 23.7% | 39.2% | 422 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 520.1 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 102.6 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 65.6 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 4.2 g | 150 g | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 4.1 g | 10 g | 41% | 67.9% | 244 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 33.9 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1261 mg | 2 mg | 6.3% | 10.4% | 1586 g |
| ທອງແດງ, Cu | 89.1 g | 1000 g | 8.9% | 14.7% | 1122 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 7.1 g | 70 g | 10.1% | 16.7% | 986 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 5.6 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 238.6 g | ~ | |||
| fluorine, F | 16.6 g | 4000 g | 0.4% | 0.7% | 24096 g |
| Chrome, Cr | 5.9 g | 50 g | 11.8% | 19.5% | 847 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.4058 mg | 12 mg | 3.4% | 5.6% | 2957 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 60,4 kcal.
ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະກະລໍ່າປີ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C - 11,8%, ໂພແທດຊຽມ - 13,5%, chlorine - 23,7%, ທາດໂລໂກ້ - 41%, ໂຄຣໂມນຽມ - 11,8%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານວິຊາການຂອງບໍລິສັດຍ່ອຍທີ່ໄດ້ຮັບຈາກບໍລິສັດ Puree ຈາກມັນຕົ້ນແລະຜັກກາດ PER 100 g
- 77 kCal
- 28 kCal
- 41 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
Tags: ວິທີການປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 60,4 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການເຮັດມັນຝະລັ່ງແລະກະລໍ່າປີ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ