ສູດ ສຳ ລັບ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະ Apple Casserole. ພະລັງງານ, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ຫຸ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຜັກ 150.0 (ກຼາມ)
ຫມາກໂປມ 114.0 (ກຼາມ)
semolina 10.0 (ກຼາມ)
ໄຂ່ໄກ່ 0.3 (ຊິ້ນ)
້ໍາຕານ 10.0 (ກຼາມ)
ມາກາຣີນ 3.0 (ກຼາມ)
ສີຄີມ 25.0 (ກຼາມ)
ວິທີການກະກຽມ

ໝາກ ອຶ, ປອກເປືອກແລະບໍ່ມີແກ່ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ບໍ່ມີຜິວແລະແກ່ນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຮວບຮວມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕົ້ມສຸກເຄິ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ semolina ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເຖິງ 60-70 ° C, ໄຂ່ໄກ່, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານ, ໄດ້ຖືກຕື່ມເຂົ້າ, ປະສົມ, ຂາວໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກວາງອອກໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນຫຼືແຜ່ນອົບ, ພື້ນຜິວແມ່ນລະດັບ, ມີສີຄີມດ້ວຍສົ້ມ, ຮູບແບບຖືກນໍາໃຊ້ແລະອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ໃນວັນຢຸດ, ມັນຖືກຖອກດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ແຍກຕ່າງຫາກ

ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.

ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານເລືອກຈຳນວນທຳ ມະດາ **% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal100% ປົກກະຕິ
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່120.2 kCal1684 kCal7.1%5.9%1401 g
ທາດໂປຼຕີນ2.5 g76 g3.3%2.7%3040 g
ໄຂມັນ5.9 g56 g10.5%8.7%949 g
ຄາໂບໄຮເດດ15.3 g219 g7%5.8%1431 g
ກົດອິນຊີ0.4 g~
ເສັ້ນໃຍ Alimentary2.5 g20 g12.5%10.4%800 g
ນ້ໍາ120.7 g2273 g5.3%4.4%1883 g
Ash0.8 g~
ວິຕາມິນ
ວິຕາມິນ A, RE1100 g900 g122.2%101.7%82 g
Retinol1.1 mg~
ວິຕາມິນ B1, thiamine0.06 mg1.5 mg4%3.3%2500 g
ວິຕາມິນ B2, riboflavin0.09 mg1.8 mg5%4.2%2000 g
ວິຕາມິນ B4, choline29.6 mg500 mg5.9%4.9%1689 g
ວິຕາມິນ B5, pantothenic0.3 mg5 mg6%5%1667 g
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%4.2%2000 g
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ12 g400 g3%2.5%3333 g
ວິຕາມິນ B12, cobalamin0.07 g3 g2.3%1.9%4286 g
ວິຕາມິນ C, ascorbic6.3 mg90 mg7%5.8%1429 g
ວິຕາມິນ D, calciferol0.1 g10 g1%0.8%10000 g
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE1 mg15 mg6.7%5.6%1500 g
ວິຕາມິນ H, biotin1.7 g50 g3.4%2.8%2941 g
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່0.915 mg20 mg4.6%3.8%2186 g
niacin0.5 mg~
ທາດອາຫານມະຫາພາກ
ໂພແທດຊຽມ, K317.1 mg2500 mg12.7%10.6%788 g
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca41.1 mg1000 mg4.1%3.4%2433 g
ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ0.3 mg30 mg1%0.8%10000 g
ແມກນີຊຽມ, ມ17.7 mg400 mg4.4%3.7%2260 g
ໂຊດຽມ, ນາ32.2 mg1300 mg2.5%2.1%4037 g
ຊູນຟູຣິກ, ສ28.7 mg1000 mg2.9%2.4%3484 g
ຟອສຟໍ, P44.9 mg800 mg5.6%4.7%1782 g
chlorine, Cl31.4 mg2300 mg1.4%1.2%7325 g
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ
ອາລູມິນຽມ, Al87.4 g~
Bohr, B.135.6 g~
ວານາໂນ, V7.2 g~
ທາດເຫຼັກ, Fe1.8 mg18 mg10%8.3%1000 g
ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ3.8 g150 g2.5%2.1%3947 g
Cobalt, ບໍລິສັດ3.1 g10 g31%25.8%323 g
ມັງມັງກອນ, ມ0.0761 mg2 mg3.8%3.2%2628 g
ທອງແດງ, Cu192.1 g1000 g19.2%16%521 g
ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ.4.8 g70 g6.9%5.7%1458 g
ນິກເກີນ, ນ9.8 g~
ນໍາ, Sn0.2 g~
Rubidium, Rb34.1 g~
Selenium, ຖ້າ0.04 g55 g0.1%0.1%137500 g
Titan, ເຈົ້າ0.4 g~
fluorine, F68.4 g4000 g1.7%1.4%5848 g
Chrome, Cr2.4 g50 g4.8%4%2083 g
ສັງກະສີ, Zn0.3658 mg12 mg3%2.5%3280 g
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ
ທາດແປ້ງແລະ dextrins3.9 g~
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ)6.1 gສູງສຸດ 100 г
ສໍເທນ
cholesterol32.8 mgສູງສຸດ 300 ມລກ

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 120,2 kcal.

appleາກແອັບເປີ້ນຜັກ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 122,2%, ໂພແທດຊຽມ - 12,7%, ກaltອກ - 31%, ທອງແດງ - 19,2%
  • ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
  • potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
  • Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
  • ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
 
CALORIE ແລະບໍລິສັດວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ໄດ້ຮັບໃບສັ່ງສິນຄ້າ PER ຂະ ໜາດ 100 g.
  • 22 kCal
  • 47 kCal
  • 333 kCal
  • 157 kCal
  • 399 kCal
  • 743 kCal
  • 162 kCal
Tags​: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 120,2 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ - ໝາກ ພ້າວ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ

ອອກຈາກ Reply ເປັນ