ສ່ວນປະກອບ Mashed raisins
ໝາກ ອະງຸ່ນ | 1000.0 (ກຼາມ) |
້ໍາຕານ | 1500.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກທີ່ກຽມໄວ້ເທິງ sieve ໄດ້, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເອົາໃສ່ໃນ jars, ກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 257.1 kCal | 1684 kCal | 15.3% | 6% | 655 g |
ຄາໂບໄຮເດດ | 68.6 g | 219 g | 31.3% | 12.2% | 319 g |
ນ້ໍາ | 0.09 g | 2273 g | 2525556 g | ||
ວິຕາມິນ | |||||
ວິຕາມິນ A, RE | 300 g | 900 g | 33.3% | 13% | 300 g |
Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
ວິຕາມິນ C, ascorbic | 487 mg | 90 mg | 541.1% | 210.5% | 18 g |
ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
ໂພແທດຊຽມ, K | 2 mg | 2500 mg | 0.1% | 125000 g | |
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 1.3 mg | 1000 mg | 0.1% | 76923 g | |
ໂຊດຽມ, ນາ | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 185714 g | |
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 257,1 kcal.
raisins ເຂົ້າຫນົມອົມ mashed ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 33,3%, ວິຕາມິນ C - 541,1%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ປະລິມານແຄລໍຣີ່ ແລະ ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານ ນໍ້າໝາກກ້ຽງເຂົ້າຫນົມອົບ 100 ກຣາມ
- 38 kCal
- 399 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 257,1 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ raisin mashed, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ