ສ່ວນປະກອບເຂົ້າເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
| ເຂົ້າຈ້າວ | 300.0 (ກຼາມ) |
| prune | 160.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 700.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 40.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 40.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
unesາກເຂືອຕົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ນ້ ຳ isາກໄມ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ກັ່ນຕອງ, ນ້ ຳ ຈະຖືກຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ 600g, ຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມ. ເກືອ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ບາງສ່ວນ, ເຂົ້າຖອກໃສ່ແລະເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕົ້ມຈົນສຸກ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນຈານ, unesາກໂປມຕົ້ມໃສ່ມັນແລະຖອກໃສ່ມັນເບີ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| ໄຂມັນ | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 3.3% | 2333 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26.4 g | 219 g | 12.1% | 9.4% | 830 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.4 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7% | 1667 g |
| ນ້ໍາ | 64.1 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3546 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 20 g | 900 g | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3.2 g | 400 g | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.004 g | 10 g | 250000 g | ||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.6 g | 50 g | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| ຟອສຟໍ, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| chlorine, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| Bohr, B. | 23.5 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 0.3 g | 150 g | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 0.2 g | 10 g | 2% | 1.6% | 5000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 g |
| ທອງແດງ, Cu | 48.9 g | 1000 g | 4.9% | 3.8% | 2045 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 0.7 g | 70 g | 1% | 0.8% | 10000 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 0.5 g | ~ | |||
| fluorine, F | 9.8 g | 4000 g | 0.2% | 0.2% | 40816 g |
| Chrome, Cr | 0.3 g | 50 g | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 6.9 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 128,5 kcal.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊິລິໂຄນ - 65%, ມັງການິດສ໌ - 12,2%
- Silicon ຖືກລວມເຂົ້າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໂຄງສ້າງໃນ glycosaminoglycans ແລະກະຕຸ້ນການສັງເຄາະ collagen.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
ກາບເຂົ້າແລະເຂົ້າສານເຄມີຂອງບໍລິສັດທີ່ຮັບເອົາເຂົ້າຈີ່.
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 128,5 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສູດ, ພະລັງງານ, ສານອາຫານ