ເບດທະເລ

ໃຜບໍ່ຢາກລອງຊີມເບັດທະເລ? ປາຊະນິດນີ້ເປັນຂອງປາຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລແລະມະຫາສະຸດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມື້ນີ້ປາຂອງປາeveryົດທຸກມື້, ແລະປາທະເລແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ມັນສາມາດພົບເຫັນໄດ້ ໜ້ອຍ ລົງຢູ່ໃນໂຕະຂອງພວກເຮົາເນື່ອງຈາກການຫາປາຂອງມັນຫຼຸດລົງ.

ໃນປັດຈຸບັນມັນຖືວ່າເປັນອາຫານແຊບທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກ, ຍ້ອນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ - ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດ. ນອກນັ້ນ, ເບັດທະເລມີຄຸນລັກສະນະລົດຊາດດີເລີດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນເປັນແຂກທີ່ຕ້ອງການຂອງເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານ.

ລາຍລະອຽດ

ປາຊະນິດນີ້ເປັນຂອງຄອບຄົວແມງງອດ. ປາທະເລຫຼາຍຊະນິດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ: ຈາກປາຊີຟິກຈົນເຖິງອ່າງ Atlantic golden perch. ບາງຊະນິດມີຢູ່ໃນປຶ້ມແດງແລ້ວ, ເພາະວ່າມັນມີໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການສູນພັນຂອງມັນ. ຊາວປະມົງສ່ວນຫຼາຍພົບເຫັນຕົວຢ່າງທີ່ມີສີບົວ.

ຟອງນ້ ຳ ທະເລສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ຍາວແຕ່ 15 ຊມເຖິງ 1 ແມັດແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ຈາກ 1 ເຖິງ 15 ກິໂລກຣາມ. ໃນຮູບຊົງແລະຮູບລັກສະນະຂອງມັນ, ມັນຄ້າຍຄືກັບແຄມແມ່ນໍ້າ. ປາຊະນິດນີ້ມີກ້ານໃບແຫຼມຫຼາຍ, ການສັກທີ່ໃຊ້ເວລາດົນເພື່ອຮັກສາ. ບາງຄັ້ງອາການແຊກຊ້ອນຂອງການອັກເສບຂອງແຜທີ່ປາກົດຂຶ້ນກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍກັບປາໂຕນີ້.

ອັນດັບຕົ້ນໆ, ອາຫານທະເລແມ່ນຖືວ່າເປັນປາທີ່ມີຊີວິດຍາວ, ເພາະວ່າມັນສາມາດມີຊີວິດຕັ້ງແຕ່ 12 ເຖິງ 15 ປີ. ປານີ້ຍັງເປັນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ວາງໄຂ່, ຄືກັບວ່າປາຫຼາຍໂຕ, ແຕ່ວ່າມັນຈືນສົດໃນເວລາດຽວ, ເຊິ່ງມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍພັນໂຕ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ລ້ານ.

ປາທະເລຢູ່ໃສ?

ເບດທະເລມັກທີ່ຈະຢູ່ໃນຄວາມເລິກບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 100 ແມັດແລະບໍ່ເກີນ 500 ແມັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວປະມົງກໍ່ພົບວ່າມັນຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 900 ແມັດ. ທີ່ຢູ່ອາໄສຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນສະຖານທີ່ຕັ້ງຢູ່ທາງ ເໜືອ ຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ປາຊີຟິກແລະມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ.

ມັນໄດ້ຖືກຈັບຢູ່ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາຕະຫຼອດປີ. ເນື່ອງຈາກວ່າຝັ່ງທະເລຢູ່ໃກ້ບໍລິເວນລຸ່ມ, ມັນໄດ້ຖືກຈັບໂດຍຝູງທາງລຸ່ມ, ເຊິ່ງ ທຳ ລາຍພື້ນທີ່ກ່ຽວກັນຂອງປາ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ລະບົບນິເວດຂອງມະຫາສະ ໝຸດ ແລະທະເລ.

ຟອງນ້ ຳ ທະເລໄດ້ຖືກຈັບໄດ້ໂດຍສະເພາະໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະຊາກອນຂອງປະຊາກອນລາວຫຼຸດລົງ. ໃນສະ ໄໝ ຂອງພວກເຮົາ, ການຫາປາ ສຳ ລັບປາທະເລແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ດັ່ງທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນເວົ້າວ່າ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ປີ ສຳ ລັບປາໃນທະເລຈະສາມາດຟື້ນຕົວຕົວເລກຂອງມັນໄດ້.

ສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນ

ໃນຊີ້ນຂອງອາຫານທະເລ, ມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຊີວິດມະນຸດປົກກະຕິ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ໃຊ້ກັບປາປະເພດອື່ນໆຂອງປາ, ແລະເພື່ອໃຫ້ຊັດເຈນ, ນິຍາມນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບອາຫານທະເລເກືອບທຸກຊະນິດ.

• ຟອສຟໍ.
• ແມກນີຊຽມ.
• ທາດໄອໂອດິນ.
• ໂຄມອມ.
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ.
• ສັງກະສີ.
• ທອງແດງ.
• ຊູນຟູຣິກ.
• ໂຄໂລ.
• chlorine.
• ທາດເຫຼັກ.
• ໂພແທດຊຽມ.
• ທາດມັງກາແລະສານອາຫານອື່ນໆ.

ເຂົ້າ ໜົມ ທະເລ 100 ກຼາມບັນຈຸໂປຕີນ 18.2 ກຣາມແລະໄຂມັນ 3.4 ກຣາມ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເລີຍ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍຢູ່ໃນຊີ້ນປາທະເລ. ຊີ້ນ 100 ກຣາມມີພຽງແຕ່ 100 kcal, ບາງທີອາດຈະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ໃນຂະບວນການສູບຢາເຢັນ, ປະລິມານແຄລໍຣີຂອງມັນຫຼຸດລົງເຖິງ 88 kcal. ປາທະເລຕົ້ມ 100 ກຣາມບັນຈຸປະມານ 112 kcal, ແລະຖ້າປາທະເລຖືກຂົ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະລິມານແຄລໍຣີຂອງມັນຈະປະມານ 137 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ວິຕາມິນ

ນອກເຫນືອໄປຈາກອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຊີ້ນຂັ້ນ ໜຶ່ງ ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນລວມ, ເຊັ່ນວ່າ:

A.
B.
C.
D.
E.
ພສ.

ນອກຈາກນີ້, ສານໄຂມັນໂອເມກ້າ -3, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ taurine ແລະທາດໂປຼຕີນ, ລວມທັງ myelin ທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນປາໃນທະເລ.

ດ້ານການແພດ

ຈາກທັດສະນະຂອງຢາ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຂັ້ນແມ່ນແຜ່ຫຼາຍແລະບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ການມີກົດໄຂມັນ Omega-3 ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິແລະໃຫ້ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ, ລະບົບຫົວໃຈໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ. ຄວນກິນເຂົ້າ ໜົມ ທະເລ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄົນທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.

Taurine, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນປາ, ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຊລທີ່ ໜຸ່ມ ແລະມີສຸຂະພາບດີ, ປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ວິຕາມິນ B12 ມີຜົນດີຕໍ່ການສັງເຄາະ DNA ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ການກິນອາຫານທະເລຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບຜິວແລະຜົມ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດອ່ອນແອ.

ຢາແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານທະເລ ສຳ ລັບຫລາຍໆ ໝວດ ຄົນ, ໃນນັ້ນມີແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍ, ໄວລຸ້ນແລະຜູ້ເຖົ້າ.

ການຄວບຄຸມການ ນຳ ໃຊ້ຊີມັງ

ມີການປະຕິບັດບໍ່ມີ contraindications, ເຊັ່ນວ່າ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ອາຫານທະເລ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຍັງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນປາທະເລ.

ວິທີການເລືອກເອົາ SEA BASS?

ໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອີງໃສ່ສະຕິປັນຍາຂອງຜູ້ຂາຍ. ທຸກໆຄົນພະຍາຍາມຫາລາຍໄດ້ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ສະນັ້ນພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະຂາຍ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນສົດ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ຊື້ສິນຄ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານໃນຮ້ານຫຼືຢູ່ຕະຫຼາດ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍກົດລະບຽບງ່າຍໆຕໍ່ໄປນີ້:

• ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານຢຸດການເລືອກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ carcasses ສີແດງຫຼືສີບົວທີ່ສົດໃສ, ໃນຂະນະທີ່ຜິວຫນັງສີຂາວຄວນຈະເຫັນໄດ້ພາຍໃຕ້ເກັດ.
• ຊາກສັດແຊ່ແຂງຄວນມີຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງການເຮັດຊ້ ຳ ຄືນອີກຄັ້ງ.
• ຖ້າປາແມ່ນສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະມີພື້ນຜິວທີ່ແຫນ້ນຫນາແລະຕາອ່ອນໆ. ນອກຈາກ, ຂີງກໍ່ຄວນຈະມີສີຂີ້ເຖົ່າສົດໆແຕ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
• ບາງຄັ້ງຜູ້ຂາຍພະຍາຍາມເອົາປາຂອງປາທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ປາຄໍ່ສໍາລັບປາເບັດທະເລລາຄາແພງ. ແຕ່ຊີ້ນຂອງປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຈໍາແນກໄດ້ດ້ວຍສາຍຕາ: ໃນປາທະເລ, ຊີ້ນມີສີຂາວບໍລິສຸດ, ແລະໃນປາ, ຊີ້ນມີສີເຫຼືອງ.
• ເມື່ອຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ທະເລທີ່ຖືກສູບ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມັກຜະລິດຕະພັນຂອງໂຮງງານແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ໃນວິສາຫະກິດເອກະຊົນ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດສູບນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ສະອາດ: ສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພວກມັນແມ່ນລາຍໄດ້ຫຼາຍຈາກການຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ.

ເຕົາອົບໃນທະເລອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊາກສັດທະເລ 2-3 ຊິ້ນ.
• ນ້ ຳ ມັນຜັກ 2-3 ບ່ວງແກງ.
• lemonາກນາວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼືປູນຂາວ.
• ປະລິມານເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
• ຊຸດຂອງເຄື່ອງເທດປາ - ຍັງໃຫ້ລົດຊາດ.

ລໍາດັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດປາດ້ວຍການ ກຳ ຈັດຊາກແລະເກັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ລ້າງແລະເຊັດມັນໃຫ້ແຫ້ງ.
2. ບ່ອນວາງຊາກສັດທີ່ຖືກຕັດແລ້ວຢູ່ໃນຖາດອົບອົບໃຫ້ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດທັງສອງດ້ານ.
3. ຖອກນ້ ຳ ອຸ່ນລົງໃນໃບເຕີຍປະສົມກັບການຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກແລະ ນຳ ້ ໝາກ ນາວ.
4. ເອົາອາຫານລົງໃນເຕົາອົບປະມານ 0.5 ຊົ່ວໂມງແລະອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
5. ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຜັກຂົ້ວ.