ເນື້ອໃນ

 

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງສຸຂະພາບ, ແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນແມ່ນນັບບໍ່ຖ້ວນ. ມັນບໍ່ແປກທີ່ປາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນລາຍການອາຫານປະ ຈຳ ຊາດຂອງໂລກຫຼາຍຊະນິດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ເຮັດການທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານກະສິ ກຳ ອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ແລະຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງປາຢູ່ໃນແຫ່ງຕ່າງໆຂອງໂລກ.

ເຂົ້າໃນຜ້າໄຫມ

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

 

ຢູ່ປະເທດໃດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກແຕ່ງອາຫານປາ? fondue ຂອງອິຕາລີຈະເປັນອາຫານປາທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ເລິກດ້ວຍ 50 g ຂອງມັນເບີ, ຈືນ 5-8 ຟັກ ຜັກທຽມ ຫົວຜັກທຽມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຄ່ອຍໆຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 100 ml ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກທຽມບໍ່ເຜົາ. ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຕັດ 250 ກຼາມຂອງອວບນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວ. ກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກເຮົາ simmer ມະຫາຊົນກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາສີຄີມ. ເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສົມບູນແບບ, ທ່ານສາມາດຖອກເທລົງໃນຄຣີມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານ fondue ກັບເຫັດ porcini ທີ່ toasted, baked ມັນຕົ້ນ ຫຼືຕົ້ມ broccoli. ການປະສົມທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນການອຸທອນກັບເຄື່ອງປະດັບບ້ານ.

ແຜ່ນຈາລຶກ

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານປາແຫ່ງຊາດໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນ່ນອນປະກອບມີແກງ. ຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ bouillabaisse ຂອງຝຣັ່ງ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ພວກເຂົາເອົາປາປະເພດ 5-7 ຊະນິດ ສຳ ລັບມັນ: ຄູ່ພັນຊັ້ນສູງແລະປານ້ອຍ. ທ່ານຍັງຕ້ອງການກຸ້ງ, ຫອຍແລະກຸ້ງ 100 ກຣາມ. ປາແລະອາຫານທະເລຖືກປຸງແຕ່ງໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ໃນນ້ ຳ ເກືອທີ່ມີ dill. ພວກເຮົາເຮັດຫົວຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມປະມານ 5-6 ຫົວ. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ ໂດຍບໍ່ມີຜິວ, ມັນຝະລັ່ງ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, zest ຂອງ½ lemon, 1 tbsp. ທ. ເຄື່ອງເທດປາ, 5-6 ຣາວກັບແກະ ຂອງ pepper ສີຂາວ. ລຽບປະສົມປະມານ 10 ນາທີ, ຖອກໃສ່ເຂົ້າປາ, ເຫຼົ້າຂາວ 200 ມລແລະປຸງແກງຈົນກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຄວນຈູດ bouillabaisse ດ້ວຍປາແລະອາຫານທະເລທີ່ມີອາຫານ.

ມໍລະດົກແຫ່ງຊາດ

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບແກງ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ກ່າວເຖິງອາຫານປະເພດອາຫານຫຼັກຂອງປາຂອງພວກເຮົາ - ແກງປາ. ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເອົາມັນຕົ້ນ 5 ໜ່ວຍ ເປັນກ້ອນ, ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ, carrots ແລະ parsley ຮາກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກ ກຳ ລັງແຕ່ງກິນ, ຕັດເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ ຂັ້ນ. ຕື່ມ ໝາກ ເຂືອ, ເກືອ 6-7 ຣົດຂອງ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ 2-3 ໃບແລະປາໃສ່ເຂົ້າແຊ່, ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວແລະ ກຳ ຈັດກິ່ນ ເໝັນ, ໃຫ້ວອດ 50 ມລ. ທັນທີທີ່ປາຖືກຕົ້ມ, ເອົາອອກ ຜັກບົ່ວ ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າແລະເພີ່ມ 1 tbsp. ທ. ມັນເບີ. ປັ່ນແກງປາ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ຟັກ, ແລະອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສົມບູນແບບກໍ່ໄດ້ສະ ໜອງ.

 

ປາໃນເງິນ

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

ໃນບັນດາອາຫານປາຈາກປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສູດປາ gefilte ຈາກອາຫານຢິວຄວນສົມຄວນເປັນພິເສດ. ພວກເຮົາຕັດຊາກສົບຂອງກ pique ຫຼື walleye, ລະມັດລະວັງເລືອກກະດູກທັງຫມົດ. ຜິວຫນັງຕ້ອງຖືກປະໄວ້. ພວກເຮົາຜ່ານຟັກໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ປົນກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະເຂົ້າຈີ່ 100 ກຼາມໃສ່ໃນນໍ້າ. ຕື່ມໄຂ່, ນ້ ຳ ມັນຜັກ 1 ບ່ວງແກງ, ເຂົ້າເກືອ, ນ້ ຳ ຕານແລະພິກໄທ. ພວກເຮົາເຮັດລູກຊີ້ນຈາກຊີ້ນ minced ແລະຫໍ່ພວກມັນດ້ວຍຜິວຫນັງປາ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່, ໃສ່ ໝໍ້ ຂອງແຄລອດແລະ beets, ເອົາຊີ້ນ ໝູ ລົງໄປແລະຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ. ມອງພວກມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າອາຫານໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ທະເລ Rainbow

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

 

ທ່ານຍັງຄວນທົດລອງໃຊ້ຊິມປາອ່ອນໆເປັນພາສາກະເຣັກ. ຕັດ 600 g ຂອງ pollock ຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ຖອກດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ຟັກ 2 ກາງ zucchini ແລະ 3 ໝາກ ເລັ່ນ ໜາ ເປັນວົງມົນບາງໆ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພິກຫວານ 2 ສີຈາກແກ່ນແລະຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆແລະຕັດມັນອອກເປັນເສັ້ນກ້ວາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ພວກເຮົາກະຈາຍໃສ່ປາ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດພວກເຮົາເລືອກເອົາຜັກຕ່າງໆ. ຕື່ມໃຫ້ພວກມັນປະສົມກັບນົມ 200 ml, 4 ໄກ່ ໄຂ່ແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ທ່ານມັກ. ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມໄປເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ເວລາ 40-50 ນາທີ. 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການອົບ, ຈູດອາຫານທີ່ມີຊີດເກືອທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ. ຊີມປາໂຕນີ້ຈະຖືກຮັກແພງທັງ ໝົດ ໃນຄອບຄົວ.

ແຂກທີ່ມາຈາກປະເທດຈີນ

ເລື່ອງເລົ່າກ່ຽວກັບທະເລ: ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງປາໃນທົ່ວໂລກ

ຊາວຈີນປະຕິບັດຕໍ່ປາດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບ, ສົມທົບຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວກັບນ້ ຳ ຊອດຕ່າງກັນ. ປະສົມແປ້ງ 1 tbsp, ນ້ ຳ ສະລັດ 3 tbsp, ນ້ ຳ ສະປາ 1 tbsp, 2 tbsp ຫມາກ​ເລັ່ນ ເອົາແລະນ້ ຳ ຕານ 1 tbsp. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມກັບນ້ໍາ 300 ml ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາ. ຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງ 1 ກິໂລຂອງປາສີແດງແລະໂດຍໄດ້ປົນແປ້ງ, ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍມັນໃສ່ແຜ່ນຈາລຶກ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາ passeruem 3 ຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍຜັກທຽມ 2 ຫົວ. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຫວານ 3 ​​ໜ່ວຍ ແລະຂີງຮາກ 100 ຂີງ. Fry ປະສົມຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ຈັດວາງປາ, 200 g ຂອງ ຫມາກນັດ cubes ແລະງາມຍັງລາຍເຊັນ. ຊິມປາໃສ່ອີກສອງສາມນາທີແລະຮັບໃຊ້.

 

ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ການເດີນທາງດ້ານກະສິ ກຳ ດ້ານຂໍ້ມູນຂ່າວສານນີ້ໃນຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ຂອງປະຕູອາຫານ“ ກິນຢູ່ເຮືອນ”. ນີ້ແມ່ນບັນດາສູດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານປາແຊບທີ່ມີຮູບຈາກຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. ແລະບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບອາຫານປາທີ່ທ່ານມັກໃນ ຄຳ ເຫັນ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ