ເມື່ອສຶກສາຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານtwoໍສອງກຸ່ມຈາກສະຫະລັດໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ໃນຂົງເຂດນີ້. ເຂົາເຈົ້າພົບວ່າອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເປັນສາເຫດຂອງໂລກອ້ວນ. ເນື່ອງຈາກມັນ, ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຮຸນແຮງຫຼາຍກ່ວາຈາກການບໍ່ເຄື່ອນໄຫວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນທັນທີໂດຍສອງທີມແພດ - ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Texas ແລະ University of Tufts.
ເຂົາເຈົ້າສະເໜີບົດລາຍງານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນວາລະສານ PLOS ONE. ມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈາກມັນວ່າການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ດໍາເນີນການນັບຕັ້ງແຕ່ 2000 ແລະກວມເອົາ 6,8 ພັນອາສາສະຫມັກທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເມນູຂອງບາງປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຂອງຄົນອື່ນປະກອບມີບັນຊີລາຍຊື່ສະເພາະຂອງອາຫານ. ສໍາລັບສິບຫ້າປີ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບ. ລາວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢູ່ໃນເມນູຂອງຄົນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບປອນພິເສດສູງຂຶ້ນ. ການເຊື່ອມຕໍ່ດັ່ງກ່າວ, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ແມ່ນສາມາດອະທິບາຍໄດ້ງ່າຍໆ. ການເຜົາຜານອາຫານຂອງມະນຸດທົນທຸກຈາກອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ... ອັນນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ.
ການທໍາລາຍສຸຂະພາບແມ່ນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໂດຍຊຸດຂອງປອນພິເສດທີ່ຖືກຝາກໄວ້ໃນພື້ນທີ່ peritoneal. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີທີ່ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ເປັນປະເພດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນການພົວພັນກັບຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບ, ນັກວິທະຍາສາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ຈື່ໄວ້ວ່າເມນູທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານໂປດປານເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຫຼາຍກ່ວາການດໍາລົງຊີວິດທີ່ນັ່ງຢູ່.