ແຟຊັ່ນ ສຳ ລັບກາເຟຂຽວ, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ, ປະກົດຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ນັກໂພຊະນາການໄດ້ໂຄສະນາເຄື່ອງດື່ມນີ້ວ່າເປັນເຄື່ອງມືເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ດີເລີດ. ສະນັ້ນບໍ່ວ່າກາເຟຂຽວມີປະໂຫຍດ, ໃຫ້ກັບໃຜແລະເປັນຫຍັງຈິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການດື່ມ?
ກາເຟຂຽວແມ່ນກາເຟກາເຟ ທຳ ມະດາທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກປີ້ງ. ຜ້າຄຸມສີຂຽວໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ເມື່ອຜູ້ລ້ຽງແກະຊາວເອທິໂອເປຍ Kaldim Burasi ສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບຂອງຖົ່ວກາເຟຕໍ່ສັດຂອງລາວ.
ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງກາເຟທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຈັດການປະເພດກາເຟທີ່ພວກເຮົາເຄີຍໃຊ້. ໃນກາເຟຂຽວປີ 2012 ອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຂົ້າມາໃນແຟຊັ່ນຂອບໃຈກັບນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາທີ່ໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນຂອງຖົ່ວດິບ.
ກາເຟຂຽວມີຄຸນລັກສະນະທີ່ສົດຊື່ນແລະປັ່ນປ່ວນ, ມັນສາມາດກະແຈກກະຈາຍເລືອດແລະໃຫ້ພະລັງງານ. ກາເຟຂຽວຖົ່ວຂຽວມີສານຝາດຫຼາຍແລະທາດ alkaloids purine ທີ່ກະຕຸ້ນສະ ໝອງ ແລະກ້າມເນື້ອ. ກາເຟຂຽວຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບຫົວທີ່ມີອາການເຈັບຫົວ, ຊ່ວຍປັບຄວາມຊົງ ຈຳ, ສະພາບຜິວ, ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ.
ກາເຟສີຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກົດ chlorogenic antioxidant ທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນກາເຟຂຽວແມ່ນຢູ່ໄກກວ່າເຫຼົ້າແວງແດງ, ຊາຂຽວແລະນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ. ການປະສົມປະສານຂອງຄາເຟອີນແລະກົດ chlorogenic ຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນແລະກໍາຈັດເຊລລູໄລ.
ກາເຟຂຽວຍັງໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງເລັບແລະຜົມ, ເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຊຸ່ມຊື່ນແລະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ.
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂອງກາເຟຂຽວ, ມັນໃນບາງກໍລະນີສາມາດເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດຄວນລະມັດລະວັງກັບເຄື່ອງດື່ມນີ້, ແລະຖ້າມີການລະເມີດຂອງສັນຍາໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ກາເຟນີ້ເປັນອັນຕະລາຍກັບຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄວາມດັນໃນລະດັບເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ.
ທ່ານບໍ່ຄວນດື່ມກາເຟຂຽວດ້ວຍຢາແລະອາຫານເສີມ, ບໍ່ເປັນການ ທຳ ລາຍການກະ ທຳ ຂອງມັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງກາເຟຂຽວ?
ເມັດກາເຟທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງຄວນເປັນພື້ນດິນແລະປະສົມໃສ່ກະເບື້ອງ, ຜູ້ຜະລິດກາເຟຫລື ໜັງ ສືພິມຝຣັ່ງໃນອັດຕາ 2-3 ບ່ວງແກງໃນຈອກນ້ ຳ (200 ມິນລີລິດ). ກາເຟທີ່ອົບສົດຄວນເອົາໄປແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 5-7 ນາທີແລະຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການມັນຮ້ອນຫຼືແຊ່.