ວັນ Omelet USA Giant
 

ນັບແຕ່ປີ 1985, ໃນທ້າຍອາທິດ ທຳ ອິດຂອງເດືອນພະຈິກທີ່ເມືອງ Abbeville (ລັດ Louisiana, ສະຫະລັດອາເມລິກາ), ຊາວເມືອງໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງ ວັນ Omelet ຍັກໃຫຍ່ (ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Omelette ຍັກໃຫຍ່).

ແຕ່ໃນປີ 2020, ຍ້ອນການລະບາດຂອງໂຣກ coronavirus, ເຫດການໃນງານບຸນຕ່າງໆໄດ້ຖືກຍົກເລີກ.

ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າລາວເອງເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການເຮັດ omelet. ອີງຕາມນິທານ, ເມື່ອ Napoleon ແລະສະຫາຍຂອງລາວໄດ້ຢຸດພັກຄືນໃນເມືອງ Bessières, ບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບອາຫານໂປດທ້ອງຖິ່ນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຂອງຂວັນໄກ່".

ເມື່ອໄດ້ຊີມລົດຊາດ“ ຂອງຂວັນ” ແລ້ວ, Vladyka ມີຄວາມດີໃຈຫຼາຍແລະໄດ້ສັ່ງໃຫ້ເກັບໄຂ່ໄກ່ທັງavailableົດທີ່ມີຢູ່ໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງແລະກະກຽມໄຂ່ omelet ຍັກໃຫຍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບກອງທັບທັງົດ. ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງເຫດການນີ້, ງານບຸນ Omelet ໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນ Bessieres ຈົນເຖິງມື້ນີ້.

 

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ, omelet ແມ່ນເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ໂດດເດັ່ນ: ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນັບຖືບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍ Napoleon, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ປົກຄອງທີ່ມີ ອຳ ນາດອື່ນໆອີກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊາວອົດສະຕາລີທ່ານ Kaiser Franz Joseph, ຜູ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ omelet ແມ່ນ "ຂອງຂວັນທີ່ປະເສີດຈາກພຣະເຈົ້າ."

ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ສະຫວັນໄດ້ປັ້ນ Franz Joseph ດ້ວຍ“ ຂອງຂວັນ” ຕອນລາວມີອາຍຸໄດ້ XNUMX ປີ - ຈົນກ່ວາຕອນນັ້ນລາວບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ omelet ໃດໆເລີຍ, ເພາະວ່າຫລັງຈາກນັ້ນຖືວ່າເປັນອາຫານຂອງຄົນທົ່ວໄປ, ບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ.

ຄັ້ງ ໜຶ່ງ, Vladyka, ໄດ້ອອກໄປຍ່າງ, ຕົກໃຈທີ່ໄດ້ພົບວ່າລາວໄດ້ຫຼົງທາງໄປຈາກຜູ້ທີ່ລາວຮັກແລະໄດ້ສູນເສຍໄປໃນປ່າເລິກ. ເມື່ອຍ່າງຜ່ານປ່າດົງໄປ, ໃນທີ່ສຸດລາວກໍ່ເຫັນແສງໄຟ ແລະ ຍ່າງໄປໃນບໍ່ຊ້າກໍ່ຍ່າງໄປຫາກະຕູບຊາວນານ້ອຍໆແຫ່ງໜຶ່ງ, ເຊິ່ງເພິ່ນໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບດ້ວຍຄວາມສະໜິດສະໜົມ. ເຈົ້າພາບສ້າງ omelet ງານບຸນຢ່າງຮີບດ່ວນສໍາລັບ Franz Joseph: ນາງໄດ້ປະສົມນົມ, ໄຂ່, ແປ້ງແລະ້ໍາຕານ, ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວ, ຈືນມັນອ່ອນໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຕັດຄວາມສະຫງ່າງາມທັງຫມົດນີ້ອອກເປັນເສັ້ນບາງໆ, ສີນ້ໍາຕານ. , sprinkled ກັບນ້ໍາຕານແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ Kaiser ພ້ອມກັບ compote plum.

ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງ Franz Joseph ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ລາວມັກອາຫານແຊບ, ແລະເມື່ອລາວກັບມາບ້ານ, ລາວໄດ້ສັ່ງໃຫ້ພໍ່ຄົວສານເພື່ອກະກຽມອາຫານຫວ່າງໃຫ້ລາວທຸກໆມື້. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ໝາກ ອຶຫວານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ“ Kaiserschmarren” - ຈາກການແປມາຈາກພາສາເຢຍລະມັນ“ Kaiser strip”.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮັບປະກັນວ່າ omelet ທີ່ແທ້ຈິງຄວນຈະເປັນໂອ້ຍ - ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື່ນຊົມມັນໃນບໍລິສັດທີ່ເປັນມິດ.

ຄໍາແນະນໍານີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມຢ່າງສັກສິດໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານຈາກລັດ Louisiana ອາເມລິກາ, ເຊິ່ງໃນແຕ່ລະປີໄດ້ກະກຽມໄຂ່ມຸກມິດຕະພາບໃຫຍ່ 5000 ໄຂ່, ມັນເບີ 6 ລິດ, ນົມ 25 ລິດແລະສີຂຽວ 10 ກິໂລກຣາມແລະປະຕິບັດຕໍ່ແຂກ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ