ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດໂຮນລັງແນ່ນອນຈະຂໍອຸທອນກັບເຂົ້າ ໜົມ ພາຍໃນປະເທດ, ເພາະວ່າໃນນັ້ນທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດອາຫານປົກກະຕິ ສຳ ລັບພວກເຮົາໃນຮຸ່ນ ໃໝ່. ອາຫານໃດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນປະເທດເນເທີແລນ? ແລະວິທີປຸງແຕ່ງພວກມັນຢູ່ເຮືອນ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີເພື່ອຊອກຫາໃນປັດຈຸບັນ.

Herring ກັບຫມູ່ເພື່ອນ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

Herring ເປັນພາສາດັດຈະຊອກຫາ ຄຳ ຕອບຢູ່ໃນຈິດວິນຍານຂອງຫຼາຍ many ຄົນ, ເພາະວ່າອາຫານວ່າງເຢັນ cold ນີ້ປະກົດຢູ່ເທິງໂຕະຂອງພວກເຮົາຕະຫຼອດເວລາ. ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນສາມສ່ວນຂອງປາ. ຟັກຜັກບົ່ວແດງສາມ ໜ່ວຍ ໃນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ແລະlemonາກນາວທີ່ມີປອກເປືອກບາງ thin. ປີ້ງແຄລອດດິບ. ພວກເຮົາກະຈາຍຜັກສ່ວນ ໜຶ່ງ ເປັນສີ່ຊັ້ນໃສ່ໃນກະປອງ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໃຫ້ພວກມັນປົນກັບເກືອຫຍາບແລະນໍ້າຕານ 1 ບ່ວງແກງ, ໃສ່ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະpeasາກຖົ່ວດິນຈໍານວນ ໜຶ່ງ ຂອງພິກໄທ ດຳ. ວາງຊັ້ນຂອງ herring ຢູ່ເທິງແລະປົກດ້ວຍປ່ຽງlemonາກນາວ. ເຮັດຊ້ ຳ ຄືນຊັ້ນສາມເທື່ອ, ປິດjarາປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ດ້ວຍlidາປິດແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 2-3 ມື້. ຢ່າລືມຫັນມັນສອງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້.

ຫມໍ້ເນີຍແຂງ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

ໜຶ່ງ ໃນສົມບັດດ້ານອາຫານການກິນຂອງເນເທີແລນແມ່ນເນີຍແຂງ. ເຂົາເຈົ້າເອງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ພວກມັນສາມາດປ່ຽນເປັນ fondue ທີ່ຫຼູຫຼາ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການເນີຍແຂງເນເທີແລນປີ້ງ, gouda ແລະ edam ແຕ່ລະ 150 ກຣາມ. ຖູດ້ານລຸ່ມຂອງtheໍ້ຂົ້ວດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ຖອກໃສ່ນົມ 200 ມລແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນອາບນ້ ຳ. ພວກເຮົາວາງເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ລະລາຍມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຖອກໃສ່ 1 tsp. ປະສົມແປ້ງສາລີ 2 ບ່ວງກັບ gin 2 ບ່ວງແກງແລະຖອກລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນ fondue ສອງສາມນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການມັນກັບໂຕະ, ບ່ອນທີ່ມັນລໍຖ້າຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ຜັກອົບແລະເຫັດຢູ່ແລ້ວ.

Cutlets ກັບ crunch

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

Croquettes-ລູກຊີ້ນທອດຈືນ-ເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະໃນປະເທດເນເທີແລນ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນ, ແຕ່ຜັກ, ເຫັດແລະຊີດບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ຈືນຜັກບົ່ວດ້ວຍຊີ້ນງົວ 400 ກຼາມຂອງຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລະລາຍເນີຍ 150 ກຣາມລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວ, ລະລາຍແປ້ງ 200 ກຣາມ, ເພີ່ມຊີ້ນສັດ 200 ມິນລິລິດແລະປອກມວນມະຫາຊົນຈົນ ໜາ. ຕື່ມຊີ້ນ minced, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. ພວກເຮົາປັ້ນມະຫາຊົນທີ່ເຢັນລົງເປັນballsາກບານຂະ ໜາດ ຂອງnາກນັດ. ສະລັບກັນມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour, ໄຂ່ແລະ breadcrumbs ດິນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ freezer ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ດຽວນີ້ເຖິງເວລາຈືນ croquettes ໃສ່ໃນນໍ້າມັນຫຼາຍແລ້ວ. ໃນປະເທດຮອນແລນ, ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

Cod ກັບນ້ ຳ ປາແດກ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

ການປ່ຽນແປງຂົ້ວອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ເປັນຕາດຶງດູດໃຈແມ່ນ kibbeling, ຫຼືຂົ້ວທອດ. ຕັດ 600 g ຂອງ fillet cod ໃນບາງສ່ວນແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ປົນໄຂ່ໄກ່, ເບຍ 150 ມິນລີລິດ, ແປ້ງ 100 ກຣາມ, ເກືອແລະພິກໄທ. ພວກເຮົາມ້ວນປາໃນແປ້ງ, ຈຸ່ມມັນລົງໃນແປ້ງແລະເອົາໃສ່ໃນpanໍ້ຂາງດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ຕົ້ມ. ຕ່ອນທອງຂອງປາກະຈາຍຢູ່ເທິງຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບຊອດ. ຕີໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ ແລະນໍ້າlemonາກນາວ 30 ມິນລິລິດ, ໃສ່ໃນອ່າງແກ້ວແລະຕີຕໍ່ໄປອີກ 5 ນາທີ. ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດເຊົາ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ໃນມັນເບີທີ່ລະລາຍແລ້ວ, ເກືອແລະພິກໄທ 100 ml. Cod ກັບຊອດພິເສດຈະໄດ້ຮັບການປະກອບເຂົ້າກັບຜັກສົດ.

ເບິ່ງສົດຢູ່ຣາວກັບແກະ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

schnert ແກງຖົ່ວ - ເປັນການອ່ານຜິດປົກກະຕິເລັກນ້ອຍຂອງອາຫານ favorite ຂອງພວກເຮົາ. ຖອກpeasາກຖົ່ວ 500 ກຣາມແລະກະດູກຂ້າງທີ່ມີຄວັນ 200 ກຣາມໃສ່ນ້ ຳ ໃນsauceໍ້ຂົ້ວ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປ່ຽນນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 2 ມັນຕົ້ນ, carrots ແລະຮາກ celery. ພວກເຮົາເອົາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນsauceໍ້ດ້ວຍbrothໍ້ຕົ້ມປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 15 ນາທີ, ຖອກຜັກບົ່ວສ່ວນໃnew່ອອກ: ຜັກຊີ 2 ກ້ານ, ຜັກຊີ 6-8 ກ້ານແລະຜັກບົ່ວຂາວ 2 ຫົວ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກະດູກຂ້າງອອກ, ແລະແທນທີ່ຈະເອົາເຟືອງເບຄອນ 100 ກອກຫຼືໄສ້ກອກບາງed. ໂດຍວິທີທາງການ, ມື້ຕໍ່ໄປແກງຈະກາຍເປັນມີກິ່ນຫອມແລະແຊບກວ່າ.

ແບບບໍລິສຸດແບບໂຮນລັງ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

ມັນStະລັ່ງ Stampot ໃນປະເທດເນເທີແລນກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີການຂອງຕົນເອງ. ຕົ້ມ 1 ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກໃນນ້ໍາເກືອຈົນເຈັບ. ປວດຫົວ, ເພີ່ມຄີມໃສ່ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ຕີດ້ວຍເຄື່ອງຕີເລັກນ້ອຍ. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກໃນມັນເບີດ້ວຍ 2 tsp. ແກ່ນ cumin. ຕື່ມ 500 g ຂອງ sauerkraut ແລະ 150 ml ຂອງ broth ຊີ້ນ, evaporate ມັນພາຍໃຕ້ lid ໄດ້. ມັນຍັງຄົງຢູ່ທີ່ຈະເອົາມັນhedະລັ່ງບົດທີ່ມີຜັກກາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຊາວໂຮນລັງມັກປະກອບອາຫານຄູ່ນີ້ກັບໄສ້ກອກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີການສູບຢາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕ່ອນສີນ້ ຳ ຕານຂອງເຕົ້ານົມwillູກໍ່ຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຄືກັນ.

fritters ຢູ່ຕ່າງປະເທດ

ພວກເຮົາຮຽນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະເທດເນເທີແລນ

ຂອງຫວານໃນປະເທດເນເທີແລນມີສີສັນຫຼາຍ. Poffertjes, ເຊິ່ງຄ້າຍກັບ pancakes, ແມ່ນໃນບັນດາພວກມັນ. Knead dough ຈາກ 250 g ຂອງ flour, 12 g ຂອງເຊື້ອລາ, 350 g ຂອງນົມ, ມັນເບີ 3 tbsp, ້ໍາຕານ 1 tbsp ແລະເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ. ອອກຈາກ dough ໃນ 30 ນາທີໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ. ແປ້ງມັນໄດ້ເກີດຂື້ນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະຈືນໃສ່ເຕົາອົບໃນຮູບແບບຂອງເຕົາເຜົາ ໜາ. ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນຈາກຄວາມຮ້ອນ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະ sprinkled ກັບນໍ້າເຜິ້ງ.

ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ຈັກກັບອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງເນເທີແລນບໍ? ກວດເບິ່ງພາກສ່ວນສູດອາຫານຂອງປະຕູການເຮັດອາຫານ“ ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບໃກ້ຂ້ອຍ”. ແລະຖ້າເຈົ້າເຄີຍລອງອາຫານໂຮນລັງ, ແບ່ງປັນຄວາມປະທັບໃຈແລະສູດອາຫານທີ່ຊົງຈໍາຂອງເຈົ້າໃນຄໍາເຫັນ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ