ເນື້ອໃນ
Horseradish ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ທົນທານຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມແລະອາກາດຫນາວ. ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆຂອງ Eurasia, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີ permafrost, horseradish ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຮາກຂອງມັນ“ ເລືອກ” ແຄມແມ່ນ້ ຳ ແລະບໍລິເວນທີ່ບໍ່ໄກຈາກແຫຼ່ງນ້ ຳ ອື່ນໆໃນ ທຳ ມະຊາດ. ອາຍຸຫລາຍປີເປັນຂອງຄອບຄົວກະລໍ່າປີ. ມັນໃຫຍ່ສູງເຖິງ 1.5 ມໃນລະດັບຄວາມສູງ, ແລະຄວາມຍາວຂອງໃບຂອງມັນສາມາດສູງເຖິງ 50 ຊຕມແລະແມ້ແຕ່ເລັກນ້ອຍ.
ຕົ້ນດອກໄມ້ເລີ່ມແຕ່ຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດຫາເກືອບທ້າຍລະດູຮ້ອນ; ມີ 4 ແກ່ນໃນກ່ອງpodັກ. ໃນຖານະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ເຈົ້າຄວນພິຈາລະນາແລະນໍາໃຊ້ຮາກຂອງຜັກທຽມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແຕ່ທັງໃບຂອງຕົ້ນແລະນໍ້າຈາກຮາກຂອງມັນມີປະສິດທິພາບເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ horseradish ສໍາລັບຮ່າງກາຍແມ່ນກວ້າງ. ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຄົນພິຈາລະນາພືດເປັນ "ເຈັດບັນຫາ - ຄໍາຕອບດຽວ."
ແນວພັນ
ການປູກຜັກທຽມມີຫລາຍແນວພັນທີ່ຊາວສວນນັກສມັກເລ່ນເຕີບໃຫຍ່ໃນສວນຫລັງຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈື່ໄວ້ວ່າພືດຊະນິດນີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນວາງມັນໄວ້ອ້ອມຂອບເຂດຂອງພື້ນທີ່.
ຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງ Horseradish ແມ່ນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະນໍ້າ. ຄົນເຊື່ອວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມໃນສະໄ of ຂອງຊາວກຣີກແລະຊາວໂຣມັນ. Horseradish ເປັນພືດທີ່ແຜ່ລາມໄດ້ງ່າຍ, ແລະທ່ານສາມາດພົບເຫັນມັນຢູ່ໃນປ່າທໍາມະຊາດໃນຫຼາຍປະເທດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນັກວິທະຍາສາດດ້ານພືດສາດສ່ວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າຕົ້ນເຜັດຫອມນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກລັດເຊຍ.
ແມ່ນແຕ່ກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ, ຊາວກະເຣັກໂບຮານເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ເຜັດແລະຂົມນີ້. ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າ horseradish ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະກະຕຸ້ນຄວາມແຂງແຮງ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາມັກໃຊ້ມັນເພື່ອກຽມຂີ້ເຜິ້ງ.
ສຳ ລັບຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຮາກຜັກທຽມແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດີ. ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານເກັບກ່ຽວພວກມັນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແລະວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບມ້ຽນສິນຄ້າແມ່ນການເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນກະດານດິນຊາຍ, ຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ຫລືຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາພືດຊະນິດນີ້ໃນອຸນຫະພູມຈາກ -1 ເຖິງ +1 C. ຮາກ Horseradish ປາກົດຢູ່ໃນ Pharmacopoeia ຂອງຫຼາຍປະເທດ, ເຊັ່ນ: ສະວິດເຊີແລນ, ຝຣັ່ງ, ບາຊິນ, ແລະອື່ນໆ.
Horseradish ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບອາຫານປາແລະຊີ້ນ. ເຈົ້າອາດຈະໃຊ້ໃບຂອງມັນສໍາລັບເກືອຜັກແລະເຮັດນໍ້າinັກ. ເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນປີ້ງດ້ວຍກະທຽມ. ມັນປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມພິເສດແລະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີ Horseradish
ມັນປະກອບດ້ວຍໂມໂນ - ແລະໂພລີໄຊ, ທາດປະສົມທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດອິນຊີ, ແຮ່ທາດ, ແລະທາດແປ້ງ, ພ້ອມທັງສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນດີ. ມັນຍັງມີປະລິມານໄຂມັນ, ທາດໄນໂຕຣເຈນແລະທາດນ້ ຳ ມັນທີ່ພຽງພໍ.
ອາຍຸຫລາຍປີປະກອບມີ:
- ທາດເຫຼັກ;
- ແມກນີຊຽມ;
- ອາລູມິນຽມ;
- chlorine;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ;
- ຊູນຟູຣິກ;
- ໂຊດຽມ;
- ທອງແດງ;
- ມັງກອນ;
- ຟອສເຟດ.
ວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງກຸ່ມ B ແມ່ນມີຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນ. ອາຊິດໂຟລິກແລະ pyridoxine, niacin ແລະ thiamine, riboflavin - horseradish ທຳ ມະດາແມ່ນອຸດົມສົມບູນສູງໃນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້.
ໂດຍວິທີທາງການ, ຕົ້ນໄມ້ບັນຈຸມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍກ່ວາlemonາກນາວ 6 ເທົ່າ, ນັ້ນາຍຄວາມວ່າradາກຂາມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດ. ແລະກິ່ນສະເພາະຂອງຕົ້ນໄມ້ແກ່ແມ່ນໄດ້ມາຈາກນ້ ຳ ມັນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສະສົມຢູ່ສ່ວນກົກຂອງຮາກ.
ແລະສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ກິ່ນ ເໝັນ: ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະແບັກທີເຣຍ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວ
ຜູ້ປິ່ນປົວພື້ນເມືອງຕ້ອງລວມເອົາຕົ້ນໄມ້ໃສ່ໃນຕູ້ຢາພື້ນບ້ານ. ເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າຕົ້ນໄມ້ປິ່ນປົວຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ມີຜົນດີຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ, ແລະເພີ່ມພະລັງໃຫ້ກັບຜູ້ຊາຍ.
10 ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນ:
- ການ ໝັກ ໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເຮັດໃຫ້ຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສະບາຍແຕ່ເປັນຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ແທ້ຈິງ. ການບໍລິໂພກ Horseradish ກຳ ຈັດຂະບວນການທາງລົບນີ້.
- ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກເປັນເວລາຫລາຍປີແລະ ກຳ ຈັດຂີ້ກະເທີ່ອອກຈາກລະບົບຫາຍໃຈຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນເຮັດໃຫ້ອາການໄອມີຜົນດີແລະເລັ່ງການຟື້ນຕົວ.
- ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊັ່ນກັນ. ມັນປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ສະຖຽນລະພາບໃນການປັບປຸງ.
- ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງ urolithiasis, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງກິນ horseradish. ນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບທັງຍິງແລະຊາຍ.
- Stomatitis ແມ່ນພະຍາດທີ່ບໍ່ມັກໃນອາຍຸໃດໆ. ຖ້າທ່ານປະສົບກັບມັນຫຼືຈົ່ມກ່ຽວກັບເຫງືອກອອກເລືອດ, ສູດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຮ້ອນຈະເປັນປະໂຫຍດແລະຈະມີຜົນໄວ.
- ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງແມ່ກາຝາກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຍຸຫລາຍປີນີ້.
- Horseradish ແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອ້ວນແລະ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ລະບາຍອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ.
- ການບີບອັດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແມ່ນເປັນຢາແກ້ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບໂຣກ radiculitis ແລະອາການປະດົງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
- ເປັນເວລາດົນນານ, ຜະລິດຕະພັນ ໄໝ້ ກຳ ລັງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ.
- ຮ່ວມກັບແຄລອດແລະetsາກເຜັດ, ຜັກກະເດົາຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດັນໃນການເປັນພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງ.
- ທ່ານມັກຈະສາມາດເບິ່ງສູດທີ່ຮາກ horseradish ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ. ມັນຍັງປິ່ນປົວໂຣກຕັບອັກເສບ (ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາກັບແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ).
ໃນເວລາທີ່ horseradish ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ
- ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນ ເໝັນ, ລົດຊາດທີ່ເຜົາຜານແມ່ນຜົນສະທ້ອນຢູ່ສະ ເໝີ ຂອງເຍື່ອເມືອກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ horseradish ດ້ວຍຄຸນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຈະເກີດຂື້ນຖ້າທ່ານ ທຳ ຮ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນມັນທຸກໆມື້.
- ຖ້າທ່ານມີພະຍາດທາງເດີນທາງໄປທາງເດີນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າກິນມ້າໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຖິງວ່າຈະມີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
- ມີໂຣກ pancreatitis ແລະພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ທ່ານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ horseradish.
- ກະລຸນາຢ່າເອົາໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 8 ປີ.
- ຜະລິດຕະພັນບໍ່ດີ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ຖືພາລູກ, ພ້ອມທັງແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບພະຍາດ thyroid.
ຖ້າຫາກວ່າໄລຍະເວລາຂອງແມ່ຍິງມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍໃນທຸກມື້ນີ້, ມັນຄວນຈະປະຖິ້ມມ້າ, ເພາະວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດອອກເພີ່ມ.
ໃນກໍລະນີທີ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ຄົນເຮົາອາດຈະເພີ່ມຄວາມກົດດັນ; ເຖິງແມ່ນວ່າການພັດທະນາຂອງການມີເລືອດອອກກໍ່ອາດຈະເປັນໄປໄດ້.
horseradish ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- ເມັດພືດແມງເປືອກ 0.5 ກິໂລ
- beets ສີແດງ 1 ຊິ້ນ
- ນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສົ້ມຕາຕະລາງເພື່ອລົດຊາດ
ມາເບິ່ງສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ມີລົດຊາດແຊບ:
