ຄວາມອຶດຫິວແມ່ນຫຍັງແລະມັນຄືແນວໃດ

ຄວາມອຶດຢາກຖືກ ກຳ ນົດວ່າຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ບໍ່ພັດທະນາສະ ເໝີ ໄປໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຂາດສານອາຫານ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການກິນອາດຈະຫລືບໍ່ຫິວພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າ. ເປັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ວ່າໃນໄລຍະ 50 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຈຳ ນວນແຄລໍຣີທີ່ຄົນບໍລິໂພກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 100-400 kcal ຕໍ່ມື້. ປະຊາຊົນເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍແລະເຄື່ອນຍ້າຍ ໜ້ອຍ ລົງ. ໂລກອ້ວນໄດ້ກາຍເປັນບັນຫາທົ່ວໂລກ, ແລະການຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫີວແມ່ນບັນຫາຫົວຂໍ້ຫຼັກໃນການ ກຳ ຈັດອາຫານການກິນ.

 

ຄວາມອຶດຢາກເກີດຂື້ນແນວໃດ

ກົນໄກຂອງການພັດທະນາຄວາມອຶດຫີວມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍກ່ວາມັນເບິ່ງຄືວ່າຕອນ ທຳ ອິດ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມອຶດອັດເກີດຂື້ນໃນ hypothalamus. ມີສູນອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ. ມັນມີສອງພາກສ່ວນ - ໜຶ່ງ ສັນຍານເຖິງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານ, ສ່ວນອີກຝ່າຍແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈ (ແຄລໍລີ່). ເວົ້າໂດຍຫຍໍ້, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກຫິວເຂົ້າກັບຫົວຂອງພວກເຮົາ, ບ່ອນທີ່ສັນຍານຖືກສົ່ງມາຈາກກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ຜ່ານການກະຕຸ້ນຂອງເສັ້ນປະສາດແລະເລືອດ.

ເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້, ອາຫານເລີ່ມຖືກຍ່ອຍແລະດູດຊຶມ, ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ. ຖ້າພວກເຮົາສົມທຽບເລືອດຂອງຜູ້ຫິວໂຫຍແລະຄົນທີ່ມີອາຫານດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະສຸດທ້າຍມັນມີຄວາມອີ່ມຕົວຫຼາຍຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນຍ່ອຍອາຫານ. hypothalamus ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງເລືອດ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາອາດຈະຮູ້ສຶກຫິວໃນເວລາທີ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງ ກຳ ລັງສຶກສາຢູ່ວ່າຄວາມອຶດຢາກເກີດຂື້ນແນວໃດ. ພຽງແຕ່ໃນປີ 1999 ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຄົ້ນພົບຮໍໂມນ ghrelin. ມັນຖືກຜະລິດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານແລະສົ່ງສັນຍານໃຫ້ສະ ໝອງ ຮູ້ສຶກຫິວ. ຮໍໂມນທີ່ ສຳ ຄັນທີສອງທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານແມ່ນ leptin - ມັນຖືກຜະລິດໃນເນື້ອເຍື່ອ adipose ແລະສົ່ງສັນຍານໃຫ້ສະ ໝອງ ກ່ຽວກັບຄວາມອີ່ມໃຈ.

ປະເພດຂອງຄວາມອຶດຫິວ

ຄວາມອຶດຫີວແມ່ນມີຫລາຍປະເພດ: ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ທາງຈິດໃຈ, ການບັງຄັບແລະຄວາມອຶດຢາກ.

 

ຄວາມອຶດຫີວທາງຮ່າງກາຍແມ່ນເກີດມາຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ. ມັນເກີດຂື້ນເມື່ອຂາດແຄນອາຫານໃນຮູບແບບຂອງຄວາມບໍ່ສະບາຍເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ. ຄວາມຮູ້ສຶກດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກອະທິບາຍໂດຍ ຄຳ ທີ່ວ່າ "ຈ່ອຍໃນກະເພາະອາຫານ", "ດູດໃນກະເພາະອາຫານ." ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ລໍຖ້າເວລານີ້, ພໍໃຈກັບຄວາມຢາກອາຫານກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ຄວາມອຶດຫິວແບບນີ້ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກຫິວເຂົ້າໃນຖະ ໜົນ, ທ່ານບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມັນພໍໃຈ, ແຕ່ຕົກລົງກັບຕົວທ່ານເອງວ່າທ່ານຈະກິນເຂົ້າເມື່ອຮອດເວລາມາຮອດ.

ຄວາມອຶດຫິວທາງຈິດໃຈບໍ່ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ໃນກະເພາະອາຫານ, ມັນເກີດຢູ່ໃນຫົວແລະບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ. ມັນສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຫຼືເມື່ອເຫັນການລໍ້ລວງອາຫານ. ຄວາມຮູ້ສຶກຢູ່ໃນວິທີການອົດທົນຄວາມອຶດຫິວທາງຈິດໃຈ. ພວກເຂົາຍັງຂັດຂວາງການກໍານົດການມາຮອດຂອງການອີ່ມຕົວ. ນັ້ນແມ່ນ, ບຸກຄົນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈວ່າລາວມີພຽງພໍ. ບາງຄົນກິນຫຼາຍເກີນໄປຈົນປວດຫຼືມີຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ. ຄວາມອຶດຫິວທາງຈິດໃຈສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນເວົ້າວ່າພວກເຂົາຕິດກັບພວກເຂົາ. ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ຄົນຜູ້ນັ້ນປະສົບກັບຄວາມອັບອາຍ, ຮູ້ສຶກຜິດ, ຫຼືອັບອາຍ. ໃນຄາບອາຫານ, ຄົນເຮົາມັກຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວທາງຈິດໃຈກັບອາຫານອື່ນ. ຕົວຢ່າງ, ມີຄວາມຢາກອັນເຂັ້ມແຂງຕໍ່ກັບຊັອກໂກແລັດ, ແລະຄົນຜູ້ນັ້ນໄດ້ສະກັດກັ້ນມັນໂດຍການກິນເນີຍບ້ານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ ໜຶ່ງ ກິໂລ. ອັນນີ້ບໍ່ປ່ຽນແປງເນື້ອແທ້ - ຄວາມອຶດຫິວທາງດ້ານຈິດໃຈແມ່ນພໍໃຈກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນ.

 

ຄວາມອຶດຫິວແບບບັງຄັບແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການລວບລວມກຸ່ມຄົນ. ປະຫວັດສາດຮູ້ຕົວຢ່າງຫຼາຍຢ່າງ. ການລະບາດຄັ້ງສຸດທ້າຍຂອງຄວາມອຶດຫິວຂອງມະຫາຊົນໄດ້ຖືກບັນທຶກໃນປີ 2011 ໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກ, ບ່ອນທີ່ 50-100 ພັນຄົນໄດ້ເສຍຊີວິດຍ້ອນຄວາມອຶດຫິວ. ປະກົດການນີ້ສາມາດເປັນເສດຖະກິດ, ການເມືອງ, ສາສະ ໜາ ຫຼືຮຸນແຮງ. ຜູ້ທີ່ຫິວໂຫຍຕົວເອງບໍ່ມີຊັບພະຍາກອນພຽງພໍເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ການຖືສິນອົດເຂົ້າແມ່ນຄວາມສະັກໃຈ. ມັນສາມາດເປັນຢ່າງແທ້ຈິງ - ຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານເລີຍ, ຫຼືຍາດພີ່ນ້ອງ - ລາວຂາດສານອາຫານ. ການອົດອາຫານຍັງຖືກເອີ້ນວ່າສະພາບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຈາກການຂາດສານອາຫານ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຖ້າບໍ່ມີອາຫານຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ສາມາດມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ສູງສຸດສອງເດືອນ. ຖ້າການຖືສິນອົດເຂົ້າບາງປະເພດເຊັ່ນ: ວັນຖືສິນອົດເຂົ້າຫຼືການຖືສິນອົດເຂົ້າທາງສາສະ ໜາ ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງມາໃຫ້ຮ່າງກາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຖືສິນອົດເຂົ້າໃນໄລຍະຍາວມີຜົນຕໍ່ຈິດໃຈ, ປ່ຽນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ຫຼຸດການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຄວນຢຸດເຊົາໃນທັນທີ. .

 

ວິທີການຈັດການກັບຄວາມອຶດຫິວ

ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຮຸນແຮງແມ່ນບັນຫາທົ່ວໂລກຂອງມະນຸດຊາດ, ແລະຄວາມອຶດຫິວແບບສະ ໝັກ ໃຈເປັນຂອງບັນຫາທາງການແພດ. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາເຫລົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫິວທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງຈິດໃຈ.

ການຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫີວທາງຮ່າງກາຍແມ່ນກຸນແຈ ສຳ ຄັນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສະດວກສະບາຍ, ທ່ານຕ້ອງ:

  1. ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ທ່ານຢາກກິນ.
  2. ສະ ໜອງ ໂປຣຕີນໃຫ້ພຽງພໍ-ອາຫານທີ່ການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນໃນຄາບອາຫານແມ່ນ 1,2-1,6 ຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງນໍ້າ ໜັກ ຮ່າງກາຍແມ່ນທົນຕໍ່ໄດ້ງ່າຍກວ່າອາຫານທີ່ມີການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຕໍ່າ.
  3. ກິນທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງຮ່ວມກັນ - ອາຫານປະສົມສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມ.
  4. ມີອາຫານແຂງ - ທາດແຫຼວຈະດູດຊຶມໄດ້ໄວຂື້ນ.
  5. ຢ່າລົດໄຂມັນສ່ວນຕົວ - ໄຂມັນເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງແລະສົ່ງເສີມການອີ່ມຕົວໃນໄລຍະຍາວ.
  6. ຮັກສາການດູດນ້ ຳ ຕານໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ - ການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຢາກອາຫານ.
  7. ປະຕິເສດອາຫານທີ່ແຂງກະດ້າງ - ຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ານຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະລົບກວນຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ.
 

ໂດຍໄດ້ສະ ໜອງ ເງື່ອນໄຂທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫີວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງແຍງທາງຈິດໃຈ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້:

  1. ຫຼີກລ່ຽງຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ໂຫດຮ້າຍ - ລວມທັງ“ ອັນຕະລາຍ” ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໃນຄາບອາຫານ. ດ້ວຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງຫ້າວຫັນ, ສ່ວນແບ່ງຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄວນເກີນ 10% ຂອງແຄລໍຣີ່.
  2. ສົນທະນາກັບຕົວເອງ - ຖາມວ່າທ່ານຕ້ອງການກິນມັນແທ້ໆບໍ, ທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍຫຍັງ, ເປັນຫຍັງທ່ານກິນ, ແລະເປັນຫຍັງທ່ານຈິ່ງກິນອາຫານຕອນທີ່ທ່ານອີ່ມແລ້ວ? ຖາມຕົວເອງກ່ຽວກັບອາລົມແລະຄວາມປາຖະຫນາ. ຄວາມອຸກອັ່ງຫລືຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງສິ່ງອື່ນໆແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຫລັງຄວາມຫິວໂຫຍທາງຈິດໃຈ. ປຶກສາກັບນັກຈິດຕະສາດຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຕົວເອງໄດ້.
  3. ຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ, ໃຫ້ ກຳ ນົດເວລາຂອງອາຫານຕໍ່ໄປ - ວຽກງານຂອງທ່ານແມ່ນຕ້ອງປະຕິບັດຈົນຮອດເວລານີ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງວາງຝາອັດໃສ່ປາກຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ ກຳ ນົດສ່ວນປະກອບແລະ ຈຳ ນວນອາຫານໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກິນເກີນ.

ຮູ້ສຶກຫິວເຮັດໃຫ້ບໍ່ສະບາຍ. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະປະສົບກັບຄວາມບໍ່ສະບາຍເລັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະພະລັງງານ (ແຄລໍລີ່). ໃນເວລາທີ່ຄວາມບໍ່ສະບາຍກາຍເປັນຄົນທີ່ທົນບໍ່ໄດ້, ການເກີດຂື້ນຈະເກີດຂື້ນ. ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີ່ມລະດັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າອາຫານທີ່ສະດວກກວ່າ, ມັນກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍ ໜ້ອຍ ຕໍ່ສຸຂະພາບແລະງ່າຍຂື້ນ.

 

ອອກຈາກ Reply ເປັນ