ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າຕົວອັກສອນ E ໃດຫນຶ່ງກ່ຽວກັບປ້າຍຊື່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ອາດມີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ການຈັດປະເພດຂອງສານເສີມອາຫານ, ບໍ່ຈໍາເປັນວ່າຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
E110
E110 ເປັນສີຍ້ອມສີເຫຼືອງທີ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບເປັນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນສວຍງາມ. ມັນປະກອບດ້ວຍ caramel, ຊັອກໂກແລັດ, marmalade, ປາກະປອງ, ເຄື່ອງເທດ, ສີສົ້ມແລະສີເຫຼືອງ. ຢ້ານວ່າ E110 ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເກີດພຶດຕິກໍາການປັບສຽງໄວເກີນໄປແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ. ໄດ້ພິສູດດ້ວຍການທົດລອງວ່າຄວາມເສຍຫາຍພຽງຢ່າງດຽວຂອງອົງປະກອບນີ້ - ປະຕິກິລິຢາແພ້ໃນຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດທົນຕໍ່ຢາ aspirin ໄດ້.
E425
425 ແມ່ນສານຂອງ cognac, ແປ້ງ cognac, brandy. ເຄື່ອງກັນສັ່ນນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມ ໜຽວ ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະປ່ຽນຄວາມສອດຄ່ອງ. 425 ເຈົ້າສາມາດພົບໄດ້ໃນກວນ, ວຸ້ນ, ຄີມ, ຊີດ, ສິນຄ້າກະປອງ, ແມ່ນແຕ່ຄຣີມ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ ດຳ ເນີນການທົດລອງເປັນຊຸດແລະສະຫຼຸບໄດ້ວ່າອາຫານເສີມນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມປອດໄພ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນໄປ ນຳ.
ເຂົ້າ ໜຽວ ໂມໂນໂມດຽມ
Monosodium glutamate ແມ່ນຫນ້າຢ້ານກົວບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຫົວຂໍ້ຂອງມັນ. ປະຊາຊົນເຊື່ອວ່າມັນເປັນ culprit ຂອງ obesity ແລະ provocateur ຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງ tumors ມະເຮັງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, glutamate ແມ່ນເກືອ sodium ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກການກໍ່ສ້າງ. ໃນທໍາມະຊາດ, ມັນແມ່ນຕົວຂອງມັນເອງບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທາດໂປຼຕີນ. ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມສ່ວນປະກອບນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະອົງປະກອບຂອງ monosodium glutamate ປອມບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກທໍາມະຊາດ.
E471
emulsifier ທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄື jelly. E471 ຊ້າລົງຂະບວນການຂອງການລະເຫີຍຂອງຂອງແຫຼວແລະ prolongs ຊີວິດ shelf ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນເຂົ້າຫນົມຫວານ glazed, ສີຄີມ, mayonnaise, ສີຄີມກ້ອນ, pasta, ນໍ້າມັນ. Emulsifier ທີ່ຜະລິດຈາກ glycerol ແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຕັບຂອງທ່ານ, ຕາມທີ່ເຊື່ອກັນທົ່ວໄປ.
E951
E951, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ aspartame, ospamox, NutraSweet, svitli. ມັນເປັນສານທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະທີ່ພົບເລື້ອຍໃນການຖອກທ້ອງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ນົມສົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຂີ້ກະເທີ່. ປະຊາຊົນ ຕຳ ນິ E951 ສຳ ລັບການກະຕຸ້ນພະຍາດຂອງສະ ໝອງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຮໍໂມນ, ແລະການພັດທະນາມະເຮັງ. ແຕ່ວ່າການທົດລອງຫຼາຍຢ່າງຂອງນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຢືນຢັນບໍ່ມີຂໍ້ເທັດຈິງເຫລົ່ານີ້, ແລະສານຫວານທີ່ຖືກຮັບຮູ້ແມ່ນປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ.