ອົງປະກອບທາງເຄມີຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງເຂົ້າບາເລ (ເຂົ້າບາເລ) ຕໍ່ 100 g

ວິຕາມິນ B1 (thiamine)

0,330-0,650 mg

ວິຕາມິນ B2 (riboflavin)

0,130-0,280 mg

ວິຕາມິນ B5 (ອາຊິດ pantothenic)

0,280-0,700 mg

ວິຕາມິນ B6 (pyridoxine)

0,320-0,470 mg

ວິຕາມິນ B9 (ອາຊິດໂຟລິກ)

19,0-40,0 ກິໂລກຣາມ

ວິຕາມິນ B12 (cyanocobalamin)

0,0 g

ວິຕາມິນ C (ວິຕະມິນຊີ)

0,0 mg

ວິຕາມິນອີ (alpha tocopherol)

0,57-0,67 mg

Beta tocopherol

0,12 mg

Gamma tocopherol

0,12 mg

Delta tocopherol

0,0 mg

Alpha Tocotrienol

2,97 mg

ວິຕາມິນ D (cholecalciferol)

0,0 g

ວິຕາມິນ B3 (PP, ອາຊິດ nicotinic)

4,60-5,70 mg

ວິຕາມິນ K

2,2 g

ວິຕາມິນ B7 (Biotin)

11,0 g

ທົດລອງ, carotene

13,0-23,9 ກິໂລກຣາມ

Alpha carotene

0,0 g

ລູທີນ + Zeaxanthin

160,0 g

Beta-cryptoxanthin

0,0 g

Lycopene

0,0 g

ວິຕາມິນ B4 (choline)

37,8-110,0 mg

Methylmethioninesulfonium (ວິຕາມິນ U)

0,0 mg

Betaine trimethylglycine

0,5 mg

potassium

280,0-452,0 mg

ດ້ວຍທາດການຊຽມ

29,0-33,0 mg

Silicon

600,0 mg

ແມກນີຊຽມ

133,0-150,0 mg

sodium

12,0-32,0 mg

Sulfur

88,0 mg

Phosphorus

264,0-353,0 mg

Chlorine

125,0 mg

ອາລູມິນຽມ

520,0 g

* ບາຣຽມ

6,0 g

ສະຫວ່ານ

290,0 g

ບຣອມ

2,1-6,4 ກິໂລກຣາມ

Vanadium

172,0 g

germanium

0,5-0,7 ກິໂລກຣາມ

ອຸປະກອນ

2,5-3,6 mg

ທາດໄອໂອດິນ

5,0-8,9 ກິໂລກຣາມ

Cobalt

7,9 g

Lithium

23,1 g

ແມງການີ

1600,0-1940,0 ກິໂລກຣາມ

ທອງແດງ

470,0-560,0 ກິໂລກຣາມ

Molybdenum

13,8 g

*ອາເຊນິກ

0,03-0,18 ກິໂລກຣາມ

Nickel

10,0-26,1 ກິໂລກຣາມ

ເປັນຜູ້ນໍາພາ

72,2 g

ຮູເບີນ

3,0-4,0 ກິໂລກຣາມ

* ນໍາ

0,01-0,06 ກິໂລກຣາມ

ຊີລີນຽມ

22,1-37,7 ກິໂລກຣາມ

* Strontium

43,2 g

Thallium

0,2 g

titanium

141,7 g

fluorine

106,0 g

Chrome

10,6 g

ສັງກະສີ

2710,0-2770,0 ກິໂລກຣາມ

Zirconium

38,7 g

ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທັງຫມົດ

10,30-12,48 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ

3,244-3,577 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ

6,181-6,646 g

valine

0,486-0,570 g

Gistid

0,223-0,240 g

isoleucine

0,362-0,410 g

leucine

0,673-0,740 g

lysine

0,350-0,369 g

methionine

0,160-0,190 g

threonine

0,330-0,337 g

tryptophan

0,120-0,165 g

phenylalanine

0,540-0,556 g

Alanine

0,386-0,410 g

arginine

0,440-0,496 g

Aspartic acid

0,540-0,619 g

glycine

0,359-0,360 g

ກົດ glutamic

2,400-2,588 g

Proline

1,178-1,200 g

ເຊຣີນ

0,418-0,470 g

tyrosin

0,270-0,284 g

cystine

0,190-0,219 g

ເນື້ອໃນໄຂມັນທັງຫມົດ

1,2-2,3 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated

0,685-1,360 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ omega-3

0,055-0,110 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ omega-6

0,505-1,000 g

ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ

0,225-0,450 g

Palmitoleic C 16:1 (ໂອເມກ້າ-7)

0,003-0,010 g

ໂອເລອິກ 18:1 (ໂອເມກ້າ-9)

0,122-0,240 g

Linoleic C 18:2 (ໂອເມກ້າ-6)

0,505-1,000 g

Linolenic С 18:3 (ໂອເມກ້າ-3)

0,055-0,110 g

Stearidon C 18:4 (ໂອເມກ້າ-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (ໂອເມກ້າ-11)

0,0 g

Arachidonic C 20:4 (ໂອເມກ້າ-6)

0,0 g

Eicosapentaenoic С 20:5 (ໂອເມກ້າ-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (ໂອເມກ້າ-9)

0,0 g

Klupanodone С 22:5 (ໂອເມກ້າ-3)

0,0 g

Docosahexaenoic С 22:6 (ໂອເມກ້າ-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (ໂອເມກ້າ-9)

0,0 g

Lauric С 12:0

0,003-0,010 g

Myristic S 14:0

0,006-0,010 g

Pentadecanoic 15:0

0,0 g

ປາລິຕີກ 16:0

0,208-0,410 g

Stearic C 18:0

0,008-0,020 g

Arachinova S 20:0

0,0 g

Begenova S 22:0

0,0 g

Lignoceric С 24:0

0,0 g

ປະລິມານຂອງ phytosterols

153,0-156,0 mg

Campesterol

22,6 mg

ເບຕ້າ sitosterol

120,0 mg

Stigmasterol

6,0-9,0 mg

cholesterol

0,0 mg

ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດທັງໝົດ

73,48-77,7 g

Mono – ແລະ disaccharides

2,8-3,3 g

Glucose

0,4-0,8 g

fructose

0,2-0,6 g

ກາແລັກໂທສ

0,0 g

sucrose

1,7-2,0 g

lactose

0,0 g

ທາດແປ້ງ

54,6 g

Maltose

8,0 g

ເສັ້ນໃຍ

14,5-17,3 g

ເພັງອິນ

0,5 g

ປະລິມານຂອງ purines

34,0 mg