ມະເຮັງແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາເຫດທີ່ສໍາຄັນຂອງການເສຍຊີວິດໃນທົ່ວໂລກ. ປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍມີອິດທິພົນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ, ແລະໃນບັນດາພວກມັນ, ແນ່ນອນ, ໂພຊະນາການ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານ oncological ໃນວັນສຸຂະພາບໂລກ.
ຫົວຫນ້າຂອງສູນມະເຮັງ SM-Clinic, oncologist, hematologist, ທ່ານຫມໍຂອງວິທະຍາສາດການແພດ, ອາຈານ Alexander Seryakov ສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນມະເຮັງແມ່ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ Mediterranean: ປາ, ຜັກ, olives, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກຖົ່ວ,. ຖົ່ວ. ລາວແນະນໍາມັນໂດຍບໍ່ລັງເລກັບຄົນເຈັບທັງຫມົດຂອງລາວ.
ແຕ່ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ທ່ານ ໝໍ ເນັ້ນຫນັກວ່າ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຊີ້ນທີ່ສູບ. Alexander Seryakov ເນັ້ນຫນັກວ່າ: "ຂະບວນການສູບຢາຕົວມັນເອງປະກອບສ່ວນໃນເລື່ອງນີ້: ຄວັນຢາສູບທີ່ໃຊ້ໃນການສູບຢາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນມີສານກໍ່ມະເຮັງໃນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ," Alexander Seryakov ເນັ້ນຫນັກ.
ນອກຈາກນີ້ເນື່ອງຈາກສານເຕີມແຕ່ງຕ່າງໆເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ - sausage, sausages, ham, ກາກບອນ, ຊີ້ນ minced; ເປັນຄໍາຖາມ — ຊີ້ນແດງ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ລູກແກະ), ໂດຍສະເພາະປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງ.
ສານກັນບູດ, ສານເສີມປອມ ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: sprats, ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນຫວານ, confectionery (cookies, waffles), chips, popcorn, margarine, mayonnaise, ້ໍາຕານ refined.
"ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານຫວານ, ສີປອມແລະລົດຊາດ", ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອ.
ມັນຍັງຫມາຍເຖິງອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ — ໂດຍສະເພາະແມ່ນລາຄາຖືກ (ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີທັງຫມົດທີ່ມີສານກັນບູດແລະສານເສີມປອມ). ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າລາຄາແພງ, ຖ້າບໍລິໂພກເປັນປະຈໍາ, ຍັງເປັນອັນຕະລາຍ: ມັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງຕັບ, ມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ແລະມະເຮັງທໍ່ອາຫານ.
«ຜະລິດຕະພັນນົມ, ອີງຕາມການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ, ແຕ່ນີ້ຍັງບໍ່ທັນເປັນຈຸດທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ, "oncologist ກ່າວຕື່ມວ່າ.