ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພາກັນເດີນທາງສັ້ນໃນທົ່ວໂລກ, ແລະຢູ່ໃນຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງແຕ່ລະພວກເຮົາຈະລໍຖ້າສໍາລັບ ... ຄວາມແປກໃຈຫວານຂອງອາຫານພື້ນເມືອງພື້ນເມືອງ! ບິນໄປທົ່ວທຸກປະເທດໃນໂລກ, ຮູ້ຈັກກັບຄົນພື້ນເມືອງ, ຮູ້ສຶກເຖິງຈິດໃຈຂອງປະເທດ, ລອງຊີມອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ vegetarian ຈາກພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງໂລກ!
ເປັນຂອງຫວານອິນເດຍມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກລັດຕາເວັນອອກຂອງ Odisha (Orissa). ຈາກພາສາ Urdu Rasmalai ຖືກແປເປັນ "ຄີມ nectar". ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ເນີຍແຂງ paneer ອິນເດຍ porous ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ເຊິ່ງແຊ່ນ້ໍາໃນຄີມຫນັກ. Rasmalai ແມ່ນສະເຫມີໃຫ້ບໍລິການເຢັນ; ໄຄ ແລະ saffron, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງ sprinkled ໃສ່ມັນ, ເພີ່ມລົດຊາດພິເສດໃຫ້ກັບອາຫານ. ອີງຕາມສູດ, almonds ຮູ້ບຸນຄຸນ, pistachios ດິນແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ rasmalai ໄດ້.
ໃນປີ 1945, ນັກການເມືອງ Brazilian ແລະຜູ້ນໍາທາງທະຫານ Brigadeiro Eduardo Gomez ໄດ້ເຂົ້າຮັບຕໍາແໜ່ງເປັນຄັ້ງທໍາອິດ. ຮູບຮ່າງດີຂອງລາວຊະນະຫົວໃຈຂອງແມ່ຍິງ Brazilian ຜູ້ທີ່ລະດົມທຶນສໍາລັບການໂຄສະນາຂອງລາວໂດຍການຂາຍຊັອກໂກແລັດທີ່ລາວມັກ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Gomez ສູນເສຍການເລືອກຕັ້ງ, ເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມ Brigadeiro. ຄ້າຍກັບຊັອກໂກແລັດ, brigadeiros ແມ່ນຜະລິດຈາກນົມຂົ້ນ, ຜົງໂກໂກ້ ແລະມັນເບີ. ບານອ່ອນ, ມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນຖືກມ້ວນຢູ່ໃນໄມ້ຊັອກໂກແລັດຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການາດາສົມຄວນໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບສູດຂອງຫວານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນໂລກ! toffees ປະຖົມແລະຫວານແມ່ນການກະກຽມຕົ້ນຕໍໃນໄລຍະເດືອນກຸມພາຫາເດືອນເມສາ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ snow ແລະ maple syrup! ຢານ້ໍາໄດ້ຖືກນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກຖອກໃສ່ຫິມະທີ່ສົດແລະສະອາດ. ແຂງ, ຢານ້ໍາປ່ຽນເປັນ lollipop. ປະຖົມ!
ບາງທີຫວານຕາເວັນອອກທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ແມ້ກະທັ້ງຄົນຂີ້ກຽດໄດ້ພະຍາຍາມ! ແລະເຖິງແມ່ນວ່າປະຫວັດສາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງ baklava ແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງ, ມັນເຊື່ອວ່າມັນຖືກກະກຽມຄັ້ງທໍາອິດໂດຍ Assyrians ໃນສະຕະວັດທີ 8 BC. ຊາວ Ottoman ໄດ້ຮັບຮອງເອົາສູດ, ປັບປຸງມັນໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ມີຄວາມຫວານໃນມື້ນີ້: ຊັ້ນບາງໆຂອງແປ້ງ filo, ພາຍໃນທີ່ມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ໃນສະໄຫມກ່ອນ, ຖືວ່າເປັນຄວາມສຸກ, ເຂົ້າເຖິງຄົນຮັ່ງມີເທົ່ານັ້ນ. ມາຮອດປະຈຸ, ໃນປະເທດຕຸລະກີ, ການສະແດງອອກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ: "ຂ້ອຍບໍ່ຮັ່ງມີພຽງພໍທີ່ຈະກິນ baklava ທຸກໆມື້."
ອາຫານແມ່ນມາຈາກປະເທດເປຣູ. ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງມັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນປີ 1818 ໃນວັດຈະນານຸກົມໃຫມ່ຂອງອາຫານອາເມລິກາ (ວັດຈະນານຸກົມໃຫມ່ຂອງອາຫານອາເມລິກາ), ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "Royal Delight ຈາກເປຣູ." ຊື່ຕົວມັນເອງແປວ່າ "ການຫາຍໃຈຂອງແມ່ຍິງ" - ແນ່ນອນວ່າສຽງທີ່ເຈົ້າຈະເຮັດຫຼັງຈາກໄດ້ຊີມລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງເປຣູ! ຂອງຫວານແມ່ນອີງໃສ່ "manjar blanco" - ້ໍານົມສີຂາວຫວານ (ໃນສະເປນມັນແມ່ນ blancmange) - ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ meringue ແລະໄຄດິນ.
ແລະນີ້ແມ່ນເຂດຮ້ອນທີ່ແປກປະຫຼາດຈາກເມືອງ Tahiti ຫ່າງໄກ, ບ່ອນທີ່ລະດູຮ້ອນນິລັນດອນແລະຫມາກພ້າວ! ໂດຍວິທີທາງການ, ຫມາກພ້າວໃນ Poi ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ຕາມປະເພນີ, ເຂົ້າໜົມຫວານໄດ້ຖືກຫໍ່ດ້ວຍເປືອກກ້ວຍແລະອົບໃສ່ໄຟສົດ. Poi ສາມາດເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດປະສົມເຂົ້າເປັນເຄື່ອງບໍລິສຸດ, ຈາກກ້ວຍຈົນເຖິງ ໝາກ ມ່ວງ. ແປ້ງສາລີຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຫມາກໄມ້, ອົບ, ແລະໃສ່ດ້ວຍຄີມຫມາກພ້າວ.