Cáceresຈະເຂົ້າຮັບ ໜ້າ ທີ່ແທນ Vitoria ຄື ນະຄອນຫຼວງຂອງແອສປາໂຍນຂອງ Gastronomy (CEG) ປີຫນ້າ.
ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກຕັດສິນໃນວັນສຸກທີ່ຜ່ານມາໂດຍຄະນະຕຸລາການສໍາລັບລາງວັນນີ້, ປະຊຸມກັນທີ່ນະຄອນຫຼວງ Madrid ສໍາລັບການລົງຄະແນນສຽງຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນນະຄອນຫຼວງ Extremadura ຊະນະ Huesca, Valencia, Cartagena ແລະ Lugo.
ການເປັນຕົວແທນຂອງເມືອງ Extremaduran ໂດດເດັ່ນສໍາລັບການຍົກຍ້ອງຄວາມສໍາຄັນແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ປະຈຸບັນຢູ່ໃນແຂວງຂອງCáceresມີ 8 ນິກາຍທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ:
- Ham Iberian PDO Dehesa de Extremadura.
- ຊີດເຄັກ Casar.
- ເນີຍແຂງ Ibores.
- ນ້ ຳ ມັນ Gata-Hurdes.
- ໝາກເຜັດ.
- ໝາກເຜັດ.
- ນໍ້າເຜິ້ງ Villuercas-Inores.
- ເຫຼົ້າແວງຈາກ Ribera del Guadiana.
ມັນຍັງມີສອງຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງ:
- ຊີ້ນງົວ Extremadura.
- ລູກແກະຂອງ Extremadura (CorderEx)
ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທາງດ້ານສະຖາບັນທີ່ເຂັ້ມແຂງບັນລຸໄດ້ໂດຍການສະcandidັກເລືອກຕັ້ງຂອງCáceresຍັງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໂດຍຄະນະຕຸລາການ. ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ ນຳ ພາໂດຍປະທານາທິບໍດີ Extremadura, José Antonio Monago, ໂດຍສະພາການທ່ອງທ່ຽວຂອງສະພາ, ສະພາແຂວງແລະສະພາເມືອງຂອງCáceres, ແລະຍັງມີການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂອງປະຊາຊົນແລະການຕ້ອນຮັບແລະຂະ ແໜງ ການອາຫານກະສິ ກຳ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທາງດ້ານສະຖາບັນດັ່ງກ່າວໄດ້ບັນລຸຜົນໄດ້ໂດຍຜ່ານການປະກອບສ່ວນທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ໄດ້ຕົກລົງໄວ້ແລ້ວໃນງົບປະມານທົ່ວໄປຂອງລັດຖະບານໃນພາກພື້ນສໍາລັບປີ 2015, ມີເປົ້າtheາຍເພື່ອສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານການກິນ. ຄຳ commitmentັ້ນສັນຍານີ້ຮັບປະກັນການປະຕິບັດກິດຈະ ກຳ ທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້.
ການອຸທອນດ້ານອາຫານການກິນຂອງCáceresແມ່ນຖືກວາງຊ້ອນໃນຄວາມສົນໃຈດ້ານການທ່ອງທ່ຽວແລະປະຫວັດສາດຂອງມັນ. ໄຕມາດໃນຍຸກກາງຂອງມັນໄດ້ຖືກປະກາດໃຫ້ເປັນມໍລະດົກໂລກໂດຍອົງການ UNESCO, ເຊິ່ງເປັນສະມາຊິກຂອງເຄືອຂ່າຍ Quarters ຊາວຢິວແລະຍັງເປັນບ່ອນຢຸດເຊົາບັງຄັບຢູ່ເທິງ Ruta de la Plata.
ເບິ່ງທ່ານໃນ Caceres!