ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.44 g | 76 g | 0.6% | 1% | 17273 g |
| ໄຂມັນ | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 29474 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10.81 g | 219 g | 4.9% | 8.4% | 2026 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.8 g | 20 g | 14% | 24.1% | 714 g |
| ນ້ໍາ | 85.46 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2660 g |
| Ash | 0.29 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 5 g | 900 g | 0.6% | 1% | 18000 g |
| carotenes beta | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 2.1% | 8475 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 2 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 64 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7895 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.056 mg | 5 mg | 1.1% | 1.9% | 8929 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.3% | 5405 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 3.2 g | 120 g | 2.7% | 4.7% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.126 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 120 mg | 2500 mg | 4.8% | 8.3% | 2083 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4.4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 g |
| ຟອສຟໍ, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 1.4% | 12000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 3.8% | 4545 g |
| ທອງແດງ, Cu | 31 g | 1000 g | 3.1% | 5.3% | 3226 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.1 g | 55 g | 0.2% | 0.3% | 55000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 9.59 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 2.66 g | ~ | |||
| sucrose | 1.93 g | ~ | |||
| fructose | 5 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 58 kcal.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 58 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ການໃຊ້ Granny Smith Apple ແມ່ນຫຍັງ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Granny Smith Apple