ເນື້ອໃນ
ສະຫຼັດຖົ່ວຂຽວ: ສູດງ່າຍ simple. ວິດີໂອ
ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສະຫຼັດກັບpeasາກຖົ່ວຂຽວແມ່ນພວກມັນມີລົດຊາດ, ເບິ່ງເປັນງານບຸນ, ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວ, ດັ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ຢ່າງຮີບດ່ວນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງpeasົດ, peasາກຖົ່ວຂຽວ, ບໍ່ວ່າມັນຈະຖືກແຊ່ແຂງ, ກະປອງຫຼືສົດ, ບໍ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມ - ພວກມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຕັດ, ຕົ້ມ, ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງຖອກມັນລົງໃນສະຫຼັດ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ແລະຈານພ້ອມແລ້ວ!
ສະຫຼັດກັບpeasາກຖົ່ວຂຽວແລະກຸ້ງກະປອງ
ຄວາມລຽບງ່າຍ, ຄວາມສະດວກໃນການກະກຽມແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານທະເລແມ່ນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ມັກກຸ້ງແລະສະຫຼັດຖົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປອກເປືອກ 300 ກຣາມ
- ກະປpeasອງຣາວກັບແກະຂຽວ
- cucumາກແຕງສົດ 2 ໜ່ວຍ
- ແຄລອດ 1
- ຄີມສົ້ມ 100 g
- mayonnaise 100 ກໍາ
- 1 tbsp. ຮູ້ບຸນຄຸນ horseradish
- ສະຫມຸນໄພແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຕົ້ມ carrots, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ເຖິງແມ່ນວ່າ. ຈຸ່ມກຸ້ງໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 1-2 ນາທີ, ເຢັນແລະຕັດເປັນເຄິ່ງ. ປອກເປືອກbersາກແຕງແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ສຳ ລັບຊອດ, ປະສົມຄີມສົ້ມ, mayonnaise, horseradish ແລະເກືອ. ປົນສະຫຼັດ, ຈັດເປັນບາງສ່ວນແລະຖອກໃສ່ຊອດ, ປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
ສະຫຼັດທີ່ແຊບແລະເປັນຕົ້ນສະບັບຈະກາຍເປັນຕົວຊ່ວຍຊີວິດໃນສະຖານະການທີ່ແຂກທັນທີທັນໃດມາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 10-15 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບສູດ:
- ຣາວກັບແກະກະປgreenອງສີຂຽວ
- ເຫັດດອງຫຼືຕົ້ມ 100 ກຣາມ
- ham 200 g
- ໝາກ ເຜັດ 3 ໜ່ວຍ
- ແຄລອດ 2
- ມັນຕົ້ນ 4 ໜ່ວຍ
- 1 apple
- mayonnaise 150 ກໍາ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ມັນະລັ່ງຕົ້ມແລະ carrots, peel ແລະຕັດເປັນ cubes. ຕັດapplesາກແຕງ, bersາກແຕງແລະhamາກເຂືອເປັນທ່ອນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະລະດູດ້ວຍ mayonnaise.
ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະກ່ອນຮັບໃຊ້, ເຈົ້າສາມາດຕົບແຕ່ງດ້ວຍເຫັດແລະສະ.ຸນໄພ
ສະຫຼັດດ້ວຍສະherbsຸນໄພ, ໄຂ່ແລະpeasາກຖົ່ວຂຽວກະປອງ
ລົດຊາດລະດູຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສະຫຼັດສີຂຽວຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າເພີດເພີນກັບຣາວກັບແກະທີ່ມີກິ່ນຫອມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນ ໜາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສະຫຼັດຈະບໍ່ແຫ້ງ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ມັນoliveາກກອກແລະນ້ ຳ lemonາກນາວຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບຜັກສະຫຼັດ 1 ຊໍ່
- ໄຂ່ຕົ້ມ 2 ໜ່ວຍ
- peasາກຖົ່ວຂຽວເຄິ່ງກະປອງ
- 1 ສິນລະປະ. ທ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 ສິນລະປະ. ທ. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຊໍ່ຂອງ dill ແລະ parsley
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ລ້າງຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ parsley. ສະherbsຸນໄພແຫ້ງ. ເອົາໃບ, ລະອຽດຟັກ parsley ແລະ dill. ຟັກໄຂ່ທີ່ຕົ້ມແລ້ວແລະຕື່ມໃສ່ໃບສະຫຼັດ. ຖອກpeasາກຖົ່ວຂຽວໃສ່ທີ່ນີ້. peasາກຖົ່ວສົດກໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້. ທາງເລືອກອື່ນ, ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ croutons ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ ສຳ ລັບຄວາມເປັນພິດ. ສະຫຼັດລະດູທີ່ມີນ້ ຳ lemonາກນາວປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ.
vinaigrette ຄລາສສິກຈະຫັນປ່ຽນຢ່າງສົມບູນເມື່ອລວມເຂົ້າກັບpeasາກຖົ່ວດິນກະປອງທີ່ແຊບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດ 4 ໜ່ວຍ
- ແຄລອດ 1
- ໝາກ ເຜັດ 4 ໜ່ວຍ
- sauerkraut 200 g
- ກະປofອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ
- 2 tbsp. l ນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ກັ່ນ
- 1 ສິນລະປະ. l mustard
- 2 ສິນລະປະ. ທ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- ເກືອ
ລ້າງ beets, carrots ແລະມັນandະລັ່ງແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາຫຼືອາຍ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມດ້ວຍປລັກ. ເມື່ອຜັກອ່ອນລົງ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງໄດ້. ໃນເວລານີ້, ຕັດດອງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຟັກ sauerkraut ໄດ້ (ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່). Peel ຜັກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນເທົ່າທຽມກັນ, ແມ້ແຕ່ cubes.
ບາງທີສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນທີ່ຣາວກັບແກະກະປອງມີບົດບາດເດັ່ນແລະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກແລະລົດຊາດ ສຳ ນຽງ. ໂດຍບໍ່ມີຣາວກັບແກະ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະຫຼັດຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວລຽນກະປອງ 200 ກຣາມ
- ເນີຍແຂງ 200 ກຣາມ
- ໄຂ່ 3
- ຜັກບົ່ວ 200 g
- mayonnaise 150 ກໍາ
- ສີຂຽວ
- ເກືອ
ຕົ້ມໄຂ່ແລະຟັກໄຂ່ຂາວຈາກໄຂ່ຂາວ. ສົມທົບການເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນກັບ yolks, ຣາວກັບແກະ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ mayonnaise. ເກືອ. Sprinkle ສະຫຼັດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຟັກແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
asາກຖົ່ວມີໂປຣຕີນສູງ. ຄົນກິນຜັກແລະຄົນຖືສິນອົດອາຫານລວມມີຣາວກັບແກະຂຽວໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນສໍາລັບນັກກິລາ
ຖອກນໍ້າອອກຈາກກະປofອງຂອງpeasາກຖົ່ວຂຽວແລະຕື່ມຜະລິດຕະພັນໃສ່ສະຫຼັດ. ສຳ ລັບການແຕ່ງຕົວ, ປະສົມນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນ້ ຳ lemonາກນາວ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອຈົນກາຍເປັນສີຂາວທີ່ເປັນເນື້ອດຽວກັນແລະເພີ່ມຊອດໃສ່ຜັກ. ດຽວນີ້ມັນຍັງ "ແຕ່ງງານ" ທຸກຢ່າງ, ນັ້ນແມ່ນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ vinaigrette ຕົ້ມຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີ.
ຖົ່ວຂຽວແລະສະຫຼັດ radish
ສ່ວນປະກອບ:
- peasາກຫຸ່ງອ່ອນ 300 ກຣາມ
- ສາລີຕົ້ມອ່ອນ 200 ກຣາມ
- 10 ເມັດ. ຫົວຜັກກາດ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊໍ່
- basil ເປັນ
- 3 ສິນລະປະ. ທ. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ 1 tsp
- ເກືອແລະນໍ້າຕານ
ຣາວກັບແກະເປັນຜູ້ບັນທຶກເນື້ອໃນຂອງຈຸນລະພາກແລະມະຫາພາກ. ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ສະຕຣໍນຽມ, ກົ່ວ, ຊູນຟູຣິກ, ຟອສຟໍຣັສ, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ, ແມງການີສ, ທາດເຫຼັກ, ອາລູມິນຽມ, ໂມລິບດີນໍາ, ໂບຣອນ, ຟລໍຣີນ, ນິກເກີນ, ແລະອື່ນ etc. .
ຕັດແກ່ນສາລີອອກຈາກກ້ານສາລີທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ຟັກຜັກບົ່ວ, ຫອມປ້ອມແລະຜັກຂຽວ. ຕັດ radish ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ສາລີແລະຣາວກັບແກະ. ສຳ ລັບການແຕ່ງຕົວ, ປະສົມນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ, ນ້ ຳ lemonາກນາວ, ເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ - ອັນສຸດທ້າຍເອົາເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແຕ່ລະອັນ. ຕື່ມ mint ແລະ basil ແລະງາມຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດການກະກຽມ.