ດົນປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງສະຫຼັດໄກ່ຕົ້ມ

ປຸງແຕ່ງ fillet ໄກ່ສໍາລັບສະຫຼັດສໍາລັບ 30 ນາທີ, ໃນໄລຍະເວລານີ້, ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບພິກໄທແລະ ໝາກ ເຂືອ

ຜະລິດຕະພັນ

ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມໄກ່ - 375 ກຼາມ

Zucchini - 350 ກຼາມ

ໝາກ ເລັ່ນ - 250 ກຣາມ

ໝາກ ພິກໄທ 3 ສີ - 1/2 ແຕ່ລະອັນ

ຫມາກເລັ່ນກະປ--ອງ - 250 ກຼາມ

bow - 2 ຫົວ

ແກ່ນ fennel - 1/2 ບ່ວງກາເຟ

ຜັກທຽມ - 5 ຫົວຜັກທຽມ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 7 ບ່ວງ

ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ພິກໄທ ດຳ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ

ວິທີເຮັດສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະຜັກ

1. ລ້າງເມັດ ໝາກ ເຂືອແລະຈຸ່ມຈຸ່ມ, ແຫ້ງແລະ ກຳ ຈັດເຊວຜິວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຈະເອົາຊັ້ນບາງໆຂອງຜິວຫນັງອອກ. ຕັດເປັນທ່ອນຫລືເພັດ.

2. ປອກຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ, ຕັດເປັນວົງບາງໆ.

3. ລະຄັງ ໝາກ ພິກໄທສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ, ລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດແຄບຊູນແກ່ນແລະເອົາແກ່ນອອກ.

4. ຕັດ ໝາກ ພິກເປັນກ້ອນຫຼືເພັດທີ່ມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືກັບຕົ້ນ ໝາກ ເຂືອ.

5. ປະສົມເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ພິກໄທແລະຜັກບົ່ວ, ລະດູທີ່ມີ ໝາກ ພິກໄທແລະມີເກືອປົນ.

6. ປອກເປືອກຂອງຜັກທຽມ, ຟັກຫລືຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ 3 ບ່ວງແກງແລະຕື່ມໃສ່ຜັກ.

7. ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນກະປnedອງອອກຈາກຖັງແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່.

8. ຈືນ ໝາກ ເຂືອຂົ້ວໃນຊອຍທີ່ມີເມັດເກືອແລະ ໝາກ ພິກໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ປົກແລະປະໄວ້ 2-3 ນາທີ.

9. ເອົາຜັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

10. ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ.

11. ໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ 2 ບ່ວງແກງ, ຈືນຊີ້ນໄວ້ປະມານ 3 ນາທີໃນທຸກດ້ານແລະຕື່ມເມັດ ໝາກ ອຶ.

12. ເອົາຜັກເຢັນຈາກແຊ່ລົງໃສ່ຈານແລະຮັບປະທານກັບຊີ້ນ.

ໄກ່, ເຫັດແລະສະຫຼັດໄຂ່

ຜະລິດຕະພັນ

ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - 200 ກຣາມ

ເຫັດ Oyster - 400 ກຼາມ

ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ

bow - 1 ຫົວນ້ອຍ

ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນສ່ວນຂະ ໜາດ ກາງ

Mayonnaise - 5 ບ່ວງ (125 ກຼາມ)

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຊີ້ນໄກ່, ໃສ່ໃນ ໝໍ້, ໃສ່ນ້ ຳ ໃຫ້ມັນຊອຍຊີ້ນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍຂອບປະມານ 2-3 ຊັງຕີແມັດ, ເກືອດ້ວຍເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

2. ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 30 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕັ້ງໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.

3. ເມື່ອຊີ້ນເຢັນ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ. ທ່ານສາມາດຕັດຟັກໄກ່ດ້ວຍມີດຫຼືປາດມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

4. ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງ 4 ໜ່ວຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໄຂ່ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ນ້ ຳ ເຢັນ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກ, ເພີ່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ; ເອົາໄຂ່ລົງໃນນໍ້າຮ້ອນ. ຕົ້ມໄຂ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.

5. ປອກໄຂ່ແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.

6. ລ້າງເຫັດໃຫ້ສະອາດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ ແລະຕັດເປັນແຖບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການມີດແຫຼມ, ເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນຄວນຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນ, ຫນາ 5 ມມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ.

7. ເອົາເຫັດຫອຍນາງລົມລົງໄປໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ, ຈາກນັ້ນຜ່ານ colander ແລະເຢັນ.

8. ຕັດໝາກແຕງຂະໜາດກາງເປັນເສັ້ນ.

8. ປອກຫົວຜັກບົ່ວແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.

9. ເອົາສ່ວນປະສົມສະຫຼັດທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖັງ ໜຶ່ງ ລະດູ, ມີ mayonnaise 5 ບ່ວງແກງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

10. ຕື່ມເກືອ ໝາກ ພິກແລະ ໝາກ ພິກໃສ່ສະຫຼັດເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ສະຫຼັດໄກ່, ມັນຝະລັ່ງແລະແຕງ

ຜະລິດຕະພັນ

ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - 350 ກຣາມ

Apple - 1 ຊິ້ນ

ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ

ດອງກະປ--ອງ - 3 ຊິ້ນ

ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ

Mayonnaise - 3 ບ່ວງ

ເກືອ, ສະຫມຸນໄພແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ວິທີເຮັດໄກ່ຕົ້ມແລະສະຫຼັດແອບເປີ້ນ

1. ລ້າງຊີ້ນໄກ່ໃຫ້ສຸກດີ, ເອົາລົງໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຫາຍໄປແລະມີການສະ ໜອງ 3 ຊັງຕີແມັດ, ຕື່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.

2. ລ້າງມັນຕົ້ນ 3 ໜ່ວຍ ທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກ, ເອົາໃສ່ໝໍ້ຂາງ, ຕື່ມນ້ຳ ແລະ ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນແລະສະອາດ.

3. ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ ຄວນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະປອກເປືອກ. ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມີດແຫຼມຫຼືດ້ວຍການຕັດຜັກພິເສດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດເປືອກຈາກດ້ານເທິງ, ລົງໃນວົງມົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັກຕ້ອງຖືກເອົາອອກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທຳ ອິດຕັດ ໝາກ ແອັບເປິ້ນເປັນເຄິ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນໄຕມາດ, ແລະຕໍ່ມາ, ໃນຂະນະທີ່ຖືຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະສ່ວນຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຕັດ "V" ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ອ້ອມແກນ.

4. ເອົາ ໝາກ ແຕງກະປ3ອງ XNUMX ໜ່ວຍ ອອກຈາກກະປ.ອງ.

5. ຕັດທຸກອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນກະດານຕັດເປັນທ່ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ລະສ່ວນປະກອບແມ່ນແບ່ງອອກເປັນແຜ່ນ ໜາ 5 ມມແລ້ວ ນຳ ໄປປັ້ນເປັນຕ່ອນ.

6. ລ້າງຜັກບົ້ງຊອຍເປັນສ່ວນປະສົມກັບນ້ ຳ ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.

7. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖັງ ໜຶ່ງ, ເກືອປົນກັບເກືອ, ໝາກ ພິກ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise 3 ບ່ວງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ໄກ່, ຫມາກນັດແລະສະຫຼັດສາລີ

ຜະລິດຕະພັນ

ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ (300 ກຣາມ)

ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຣາມ

ໝາກ ນັດກະປ-ອງ -300 ກຣາມ (ໝາກ ນັດ 1 ກ້ອນ)

Mayonnaise - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

Parsley ກັບລົດຊາດ

Curry seasoning - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ຈົນຊີ້ນຊ່ອນ. ຕື່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ, ໃສ່ຖັງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ.

2. ເປີດກະປpineອງ ໝາກ ນັດຊະນິດກະປandອງແລະວາງໃສ່ຈານ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງຊິ້ນສ່ວນ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

3. ເປີດກະປofອງສາລີກະປnedອງແລະເອົາໃສ່ຖັງບັນຈຸ.

4. ລ້າງ parsley ໃຫ້ສະອາດ, ຟັກເປັນຕ່ອນໃຫຍ່.

5. ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນໂຖດຽວ. ລະດູການປະສົມເກືອ, ແປ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ mayonnaise.

6. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ, ເອົາໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້.

ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງອາຫານໂດຍການຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນຕ່ອນບາງໆແລະເອົາລົງໃສ່ສະຫຼັດ.

ໄກ່, ແອບເປີ້ນແລະສະຫຼັດເຫັດ

ຜະລິດຕະພັນ

ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - 400 ກຣາມ

ເຫັດດອງ - 300 ກຣາມ

Apple - 1 ຊິ້ນ

Carrots - 1 ຊິ້ນ

bow - 1 ຫົວໃຫຍ່

Mayonnaise -3 ບ່ວງ

Vinegar - 2 ບ່ວງ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ບ່ວງ

ນ້ ຳ - 100 ມິນລີລິດ

ນ້ ຳ ຕານ - 1 ບ່ວງ

ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຊີ້ນໄກ່ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາລົງໃສ່ຖັງແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຈົນກວ່າຜະລິດຕະພັນຈະປິດບັງໄວ້ ໝົດ (ຕ້ອງມີຄັງ ສຳ ຮອງໄວ້ 3 ຊັງຕີແມັດ).

2. ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟປານກາງ, ລະດູດ້ວຍເກືອແລະປຸງປະໄວ້ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາໄດ້ຜ່ານໄປ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.

3. ຕັດຊີ້ນໄກ່ທີ່ເຢັນລົງເປັນທ່ອນນ້ອຍ.

3. ເອົາເຫັດທີ່ຖືກດອງອອກຈາກກະປandອງແລະຕັດເປັນທ່ອນໃສ່ກະດານຕັດ.

4. ປອກເປືອກແຄລອດ, ລ້າງອອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍ notch ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່.

5. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ 2 ບ່ວງແກງ, ເພີ່ມເຫັດແລະແຄລອດ, ແລະຈືນ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

6. ປອກຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ marinate. ສໍາລັບ marinade, ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 100 ມິນລິລິດ, stir 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ຕື່ມເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະສົ້ມ 3 ບ່ວງ. stir marinade, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ມັນ, ລໍຖ້າ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາ marinade.

7. ລ້າງ ໝາກ ໂປມ 1 ໜ່ວຍ, ແຫ້ງແລະຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.

8. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາໄກ່ຟັກ, ເຫັດເຢັນກັບແຄລອດ, ຜັກບົ່ວດອງແລະຫມາກໂປມ. ປະສົມຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມ 3 ບ່ວງຂອງ mayonnaise ແລະ stir.

ສະຫຼັດໄກ່, ໝາກ ໄມ້ແລະກຸ້ງ

ຜະລິດຕະພັນ

ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - 200 ກຣາມ

ກຸ້ງ - 200 ກຼາມ

Avocado - 1 ຊິ້ນ

ກະລໍ່າປີຂອງຈີນ - 1/2 ຊິ້ນ

ໝາກ ມ່ວງ - 1 ຊິ້ນ

ສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ

ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ສຳ ລັບການເຕີມເງິນ:

ຄີມຫນັກ - 1/2 ຖ້ວຍ

ນ້ ຳ ສົ້ມ - 1/2 ຖ້ວຍ

ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ

ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ

ວິທີເຮັດອາຫານທະເລໄກ່ແລະສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້

1. ລ້າງຊີ້ນໄກ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນຖືກປິດບັງໄວ້ ໝົດ ແລະໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງ.

2. ຕື່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

3. ລ້າງກຸ້ງ, ວາງລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ເຢັນ 1 ຈອກ. ໃສ່ຖັງໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ໝາກ ພິກໄທ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ 1 ໃບ. ຕົ້ມກຸ້ງປະມານ 5 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຫົດແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.

4. ປອກເປືອກກຸ້ງຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ນຳ ພວກເຂົາໄປໂດຍຫົວ, ທ້ອງຂຶ້ນ, ຕັດຂາແລະຫົວ. ຈາກນັ້ນ, ຈັບກຸ້ງໃສ່ຫາງ, ດຶງຫອຍ.

4. ລ້າງອາໂວກາໂດດ້ວຍນ້ ຳ, ແຫ້ງແລະແບ່ງເປັນສອງສ່ວນ. ເອົາກະດູກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກດ້ວຍບ່ວງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍໆບາງໆ. ທ່ານສາມາດສີດນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດ.

5. ລ້າງ, ແຫ້ງແລະປອກເປືອກ ໝາກ ມ່ວງ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ, ສອງວິທີສາມາດໃຊ້ໄດ້. ວິທີການ ທຳ ອິດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຂັ້ນຕອນການປອກເປືອກມັນຕົ້ນ. ວິທີການທີສອງແມ່ນຕັດສອງທ່ອນໃຫຍ່ຢູ່ແຕ່ລະຂ້າງຂອງ ໝາກ, ໃກ້ກັບຂຸມທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ໃສ່ ໝາກ ມ່ວງແຕ່ລະທ່ອນ, ຕັດໃຫ້ທົ່ວ, ໂດຍບໍ່ຕັດຜ່ານຜິວ ໜັງ, ແລະຕັດອອກເປັນສ່ວນໆ. ຕັດ ໝາກ ມ່ວງເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆດ້ວຍມີດແລະວາງໃສ່ຈານ.

6. ໝາກ ກ້ຽງ 1 ໜ່ວຍ, ລ້າງອອກ, ແຫ້ງ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກປອກເປືອກ, ປອກເປືອກຈາກແຕ່ລະ wedge ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

7. ລ້າງສີຂຽວ, ຕາກແຫ້ງແລະຫຍາບຫຼືຫຍາບໆດ້ວຍມື.

8. ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ 2 ຫົວຜັກທຽມ.

9. ກະກຽມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໂດຍການປະສົມຄີມ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກທຽມແລະແບ່ງເປັນສອງສ່ວນເທົ່າກັນ.

10. ລະອຽດຟັກຜັກກາດ.

11. ໃສ່ກະລໍ່າປີທີ່ລະອຽດລົງໃສ່ຈານ, ລະດູພ້ອມກັບເຄື່ອງນຸ່ງບາງຢ່າງ. ຂັ້ນຕອນການຕົ້ມໄກ່, ໝາກ ມ່ວງ, ກຸ້ງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ສີສົ້ມແລະຖອກໃສ່ສ່ວນທີສອງຂອງການແຕ່ງກາຍ.

ໄກ່ຕົ້ມແລະສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນ

ຜະລິດຕະພັນສະຫຼັດ

ເຕົ້ານົມໄກ່ - 1 ຊິ້ນ

ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິຫຼື 10 ຫມາກເລັ່ນ cherry

ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ

ເນີຍແຂງລັດເຊຍຫຼື Fetaxa - 100 ກຼາມ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວນ້ອຍ

ຄີມສົ້ມ / mayonnaise - 3 ບ່ວງ

ເກືອແລະພິກໄທ ດຳ ເພື່ອຊີມລົດຊາດ

Dill - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ວິທີເຮັດສະຫຼັດກັບໄກ່ຕົ້ມແລະ ໝາກ ເລັ່ນ

ຕົ້ມໄກ່ໄກ່, ໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະຟັກລະອຽດ.

ຈືນໄຂ່ໄກ່ໃສ່ໃນເກັດກັບເກືອ, ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes (ຫມາກເລັ່ນ cherry ເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ). ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃສ່ grater ຫຍາບ (Fetaksu - ຕັດເປັນ cubes). ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.

ຈັດແຈງສະຫຼັດໃນຂັ້ນຕອນ: ເລັ່ນ - mayonnaise / ຄີມສົ້ມ - ຜັກບົ່ວ - mayonnaise / ຄີມສົ້ມ - ໄກ່ - mayonnaise / ຄີມສົ້ມ - ໄຂ່ໄກ່ - mayonnaise / ຄີມສົ້ມ - ເນີຍແຂງ. ປອກຜັກທຽມຟັກໃສ່ດ້ານເທິງຂອງສະຫຼັດສາລີຕົ້ມ.