ເນື້ອໃນ
Carrots ຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 20-30 ນາທີຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ຕ່ອນ carrot ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ carrots ໃນ saucepan
ທ່ານຈະຕ້ອງການ - ແຄລອດ, ນ້ ຳ
- ລ້າງແຄລອດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ອຸ່ນ, ພະຍາຍາມ ກຳ ຈັດຝຸ່ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.
- ເອົາແຄລອດລົງໃນ ໝໍ້ (ຖ້າມັນບໍ່ພໍດີ, ທ່ານສາມາດຕັດແຄລອດໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ), ຕື່ມນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ແຄລອດເຕັມໄປໃນນ້ ຳ.
- ເອົາແຊ່ໃສ່ໄຟ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
- ແຕ່ງກິນແຄລອດໃຫ້ໄດ້ປະມານ 20-30 ນາທີ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ແລະຊະນິດຕ່າງໆ.
- ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງ carrots - carrots ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກ pierced ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
- ຖອກນ້ໍາ, ໃສ່ carrots ໃນ colander ແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ຄ່ອຍໆຖືແຄລອດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ, ລອກອອກຈາກຜິວ ໜັງ - ມັນຈະອອກມາໄດ້ງ່າຍດ້ວຍການໃຊ້ມີດເລັກໆນ້ອຍໆ.
- ໃຊ້ຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກປອກເປືອກເປັນອາຫານຂ້າງ, ເປັນສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼັດຫລື ສຳ ລັບອາຫານອື່ນໆ.
ໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າ - 40 ນາທີ
1. ປອກເປືອກແຄລອດ, ຫຼືຖ້າພວກມັນຍັງ ໜຸ່ມ, ຖູດ້ວຍສ່ວນທີ່ແຂງຂອງແປ້ງນົວແລະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ.
2. ວາງແຄລອດໃສ່ຮາງລວດລວດ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີນ້ ຳ ຢູ່ໃນຫ້ອງຕ່ ຳ.
3. ເປີດ steamer, ກວດພົບ 30 ນາທີແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າແຄລອດຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.
4. ກວດກາຫົວຜັກ ໜອກ ທີ່ມີຄວາມພ້ອມ ສຳ ລັບການກຽມພ້ອມໂດຍການເຈາະມັນໃສ່ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນສ່ວນທີ່ກວ້າງທີ່ສຸດຂອງຜັກ. ຖ້າຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຜ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຈະຖືກປຸງແຕ່ງ.
5. ແຊ່ແຂງໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ປອກເປືອກແລະໃຊ້ໃນຈານ.
ໃນເຕົາອົບຊ້າ - 30 ນາທີ
1. ລ້າງແຄລອດແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບຊ້າ.
2. ເອົານ້ໍາເຢັນລົງໃສ່ແຄລອດ, ຕັ້ງໂຫມດ "ປຸງອາຫານ" ໃນ multicooker ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີດ້ວຍຝາປິດ; ຫຼືເອົາພາຊະນະສໍາລັບ steaming ແລະ simmer ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ໃນ microwave - 5-7 ນາທີ
1. ສຳລັບການປຸງອາຫານ, ໃຫ້ກະກຽມໝາກເຜັດຂະໜາດກາງ 3-4 ໜ່ວຍ (ການຕົ້ມແຄລອດໜ້ອຍເກີນໄປສາມາດເຜົາໄໝ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້), ຫຼື ຕົ້ມມັນຕົ້ນ ຫຼື ຜັກກາດດອກທີ່ມີແຄລອດ - ຜັກທີ່ມີປະລິມານດຽວກັນໃນໄມໂຄເວຟ.
2. ເຮັດໃຫ້ມີດເຈາະເລິກດ້ວຍມີດ - 3-4 ຕາມລວງຍາວທັງ ໝົດ ຂອງກະຣົດ.
3. ເອົາແຄລອດລົງໃນຖາດໄມໂຄເວຟແລະຝາປິດທີ່ປອດໄພ.
4. ຕັ້ງ microwave ໃຫ້ 800-1000 W, ແຕ່ງກິນແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 5 ນາທີ, ແຄລອດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ - 7 ນາທີ, ໃນລະດັບ 800 W ຕໍ່ໄປອີກສອງສາມນາທີ, ຊອຍແຄລອດທີ່ 800 W ເປັນເວລາ 4 ນາທີພ້ອມເພີ່ມ 5 ບ່ວງນ້ອຍ ຂອງນ້ໍາ. ຈາກນັ້ນປອກເປືອກແຄລອດ ສຳ ເລັດຮູບລົງ.
ຫມາຍເຫດ: ເມື່ອຕົ້ມໃນໄມໂຄເວຟ, ແຄລອດກາຍເປັນ shriveled ແລະແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກການລະເຫີຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖົງອົບຫຼືຖົງໄອນ້ໍາຜັກທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້.
ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ - 5 ນາທີ
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນແຄລອດໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນ, ເພາະວ່າແຄລອດສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມໄດ້ແລະມັນຈະອອກໄປດົນກວ່າເວລາ: ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ ໜື້ງ ຫລົບ ໜີ ເພື່ອເປີດເຕົາອົບຄວາມດັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງແຄລອດໃນມັນເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ແຊບ
ຈະເປັນແນວໃດ carrots ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ແຄລອດທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ, ມັນຈະລອກໄວ, ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແກງແລະສະຫຼັດ, ແລະຖ້າທ່ານຮີບຮ້ອນທ່ານສາມາດຕັດມັນເປັນເຄິ່ງ. ຖ້າແຄລອດມີອາຍຸນ້ອຍ, ພວກມັນສາມາດມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - ແຕ່ງກິນແຄລອດດັ່ງກ່າວໄວກວ່າ, ປະມານ 15 ນາທີ
ເວລາທີ່ຈະປອກເປືອກແຄລອດ
ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ປອກເປືອກ carrots ບໍ່ແມ່ນແຕ່ກ່ອນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມີສານອາຫານຫຼາຍເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະຣົດ, ນອກຈາກການປອກເປືອກແຄລອດແລ້ວຈະໄວກວ່າ.
ວິທີການຮັບໃຊ້ແຄລອດ
ມີຫຼາຍທາງເລືອກ: ຕັດເປັນຕ່ອນສໍາລັບອາຫານຂ້າງແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາມັນ; ໃຫ້ບໍລິການກັບຜັກຕົ້ມອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈືນໃນ skillet ທີ່ມີມັນເບີຈົນກ່ວາ crisp. Carrots ມັກເຄື່ອງເທດ (coriander, ຂີ້ໝິ້ນ, ຜັກທຽມ, cilantro ແລະ dill) ແລະຊອດ - ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍານາວ).
ວິທີການເກືອ carrots ເມື່ອແຕ່ງກິນ
carrots ເກືອຫຼັງຈາກຕົ້ມໃນເວລາທີ່ການກະກຽມອາຫານສຸດທ້າຍ (ສະຫຼັດ, ແກງ, ອາຫານຂ້າງ).
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງແຄລອດ
ອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແມ່ນວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຕີບໂຕ. ສໍາລັບການດູດຊຶມທີ່ດີກວ່າໂດຍຮ່າງກາຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນແຄລອດທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືມັນເບີ.
ແຕ່ງກິນແຄລອດ ສຳ ລັບແກງ
ແຕ່ງກິນແຄລອດຕັດເປັນວົງມົນຫລືເຄິ່ງວົງມົນປະມານ 7-10 ນາທີຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ສະນັ້ນຕື່ມໃສ່ແກງ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຖ້າແຄລອດ ສຳ ລັບແກງແມ່ນຖືກຂົ້ວກ່ອນ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນແກງຈະຫຼຸດລົງເປັນ 2 ນາທີ, ເວລານີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບແກງທີ່ຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ.
ຖ້າເອົາກະຣົດທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນແກງເປັນເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະຣົດຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ broth, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາຈະໂອນຄຸນລັກສະນະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ carrot ບໍລິສຸດ ສຳ ລັບເດັກ
ຜະລິດຕະພັນ
Carrots - 150 ກຼາມ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ກຣາມ
ວິທີການເຮັດໃຫ້ carrot ບໍລິສຸດ ສຳ ລັບເດັກ
1. ລ້າງແຄລອດ, ປອກເປືອກ, ຕັດດ້ານຫລັງແລະປາຍ.
2. ຕັດ ໝາກ ແຄລອດແຕ່ລະສ່ວນໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດແກນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ nitrates ເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດເຊິ່ງສາມາດສະສົມໃນມັນໃນລະຫວ່າງການປູກ.
3. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນໃສ່ນ້ ຳ ກ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເອົາ nitrates ໝົດ.
4. ລ້າງແຄລອດທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຕັດເປັນທ່ອນສອງສາມມິນລີແມັດ, ຍາວ 3 ຊັງຕີແມັດ, ຫລືຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງລຽບ.
5. ໂອນແຄລອດໄປໃນ ໝໍ້, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມສ່ວນປະສົມຂອງ carrots ທັງ ໝົດ, ວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ.
6. ແຕ່ງກິນແຄລອດປະໄວ້ 10-15 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
7. ຖອກນ້ໍາຈາກແຊ່ເຂົ້າໄປໃນ colander, ໃສ່ carrots ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຂັດ.
8. ໂອນນ້ ຳ ມັນບໍລິສຸດໃສ່ຊາມ, ປັ່ນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ເຢັນແລະຮັບໃຊ້.