ເນື້ອໃນ
Mastyrka ສໍາລັບ bream ແມ່ນ bait ຜັກທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດານັກ anglers. ນອກເຫນືອໄປຈາກ bream, crucian carp, carp ຂະຫນາດໃຫຍ່, roach, bream ເງິນແລະປາອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ carp ເອົາມັນດີຫຼາຍ. ມີກິ່ນຫອມແລະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ມັນຖືກຂາຍໃນເກືອບທຸກຮ້ານຫາປາ, ແລະມັນກໍ່ງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດມັນເອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, bait ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງຫຼາຍມັກຈະກາຍເປັນການຈັບໄດ້ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນຮ້ານຊື້.
ແມ່ບົດແມ່ນຫຍັງ
Mastyrka ເປັນ porridge ສີເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ດຶງດູດ, ປະກອບດ້ວຍພາກສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານແມ່ນຖົ່ວ, ຖົ່ວດິນລະອຽດ ຫຼື ແປ້ງສາລີ.
- binder ແມ່ນ semolina ແຫ້ງເພີ່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ມີອາການໃຄ່ບວມໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ໃຫ້ເຄື່ອງດູດຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ pasty viscous, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕິດກັບມື, ສະຫນອງການເຈາະທີ່ດີຫຼາຍຂອງບານ mastyrka ກັບ sting ຂອງ hook ໃນເວລາທີ່ກັດ.
- ລົດຊາດ - ້ໍາຕານ granulated, ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ deodorized, ຕ່ອນຕັດລະອຽດຂອງຜັກທຽມ, ້ໍາເຜີ້ງ, anise, ນ້ໍາ hemp. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານຕ່າງໆ (ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ) ແລະນໍ້າຈືດ (ຂວດສີດຂະຫນາດນ້ອຍ) ສາມາດໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດໃຈປາ.
ອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ ແລະ binder ສະເລ່ຍ 1,5:1. ລົດຊາດໄດ້ຖືກເພີ່ມໂດຍອີງໃສ່ລະດູການຫາປາ, ຄຸນລັກສະນະຂອງອ່າງເກັບນ້ໍາໂດຍສະເພາະ - ດັ່ງນັ້ນໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນລົດຊາດໄດ້ຖືກເພີ່ມຫນ້ອຍກວ່າໃນລະດູຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຫວານເຊັ່ນ vanilla, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະໄຄນາມອນແມ່ນມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫຼາຍຕໍ່ bream ແລະ carps ອື່ນໆໃນລະດູຮ້ອນ. ໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ລົດຊາດເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, hemp, bloodworms ແມ່ນມັກຫຼາຍ.
ສູດ
ສໍາລັບການຫາປາ bream, ສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ mastyrka ແມ່ນໃຊ້ - ຖົ່ວແລະສາລີ (hominy).
mastyrka ຖົ່ວ
mastyrka ຖົ່ວໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມສູດຫຼາຍສູດ - ໃນອາບນ້ໍາອາຍ, ໃນໄມໂຄເວຟ, ໃນຖົງຢາງສອງເທົ່າ. ສູດສໍາລັບ bait ນີ້ຈາກ blogger ວິດີໂອອູແກຣນ Mikhalych, ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນສະພາບແວດລ້ອມການຫາປາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມນິຍົມ.
ຢູ່ເທິງອາບນ້ໍາອາຍ
ໃນອາບນ້ໍາໄອນ້ໍາ, mastic ຖົ່ວໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງແປ້ງຖົ່ວແລະ semolina ແຫ້ງຖືກຖອກໃສ່ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີປະລິມານ 1,5-2,0 ລິດ.
- ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຈໍານວນນ້ອຍໆໃສ່ອາຍແກັສ.
- ແກ່ນຖົ່ວແລະ semolina ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
- ການປະສົມແຫ້ງຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ກັບ 4 ແກ້ວຂອງນ້ໍາເຢັນແລະ stirred ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍບ່ວງ, breaking ເຖິງ lumps ແລະບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງ viscous ແລະເປັນເອກະພາບ.
- ໝໍ້ໜຶ້ງນ້ອຍໆທີ່ມີມວນນ້ຳເປັນເນື້ອດຽວກັນຖືກວາງໃສ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ຳທີ່ມີເວລາຕົ້ມໃນເວລານີ້.
- ກວມເອົາຫມໍ້ນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍຝາປິດ.
- flame ຂອງ burner ພາຍໃຕ້ຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່.
- ປະສົມໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຕົ້ມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ກະຈາຍ mastyrka ປຸງແຕ່ງດ້ວຍບ່ວງໃນຖົງຢາງ, ຕື່ມບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາ sunflower unrefined, ປຸງລົດຊາດ.
- ໂດຍໄດ້ຫໍ່ mastyrka ທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຢັນລົງໃນຖົງຢາງ, ມັນໄດ້ຖືກ kneaded ລະມັດລະວັງດ້ວຍມື.
ຫຼັງຈາກ mastyrka ໄດ້ເຢັນລົງ, ມັນໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຖົງແລະສຸດທ້າຍ, mashed ອອກ, ມ້ວນເປັນບານແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງອື່ນໆ.
Mastyrka ຈາກ Mikhalych
ເພື່ອກະກຽມຫົວສີດຕາມສູດນີ້, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- peas ເຄິ່ງ - 3 ຈອກ;
- semolina - 2 ຈອກ;
- ້ໍາຕານ granulated - 2 ບ່ວງ;
- ນ້ໍາ - 7-8 ແກ້ວ.
ຂະບວນການກະກຽມ nozzle ນີ້ອີງຕາມສູດຕົ້ນສະບັບປະກອບດ້ວຍການຫມູນໃຊ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຖອກນ້ໍາ 7 ຈອກໃສ່ຖ້ວຍ.
- ແຊ່ແມ່ນໃສ່ອາຍແກັສແລະນ້ໍາໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມໃນມັນ.
- ງາມ 3 ຈອກຂອງຣາວກັບແກະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ.
- ເມື່ອຖົ່ວຕົ້ມ, ຂັດມັນດ້ວຍບ່ວງ.
- ທັນທີທີ່ນ້ໍາທັງຫມົດໃນແຊ່ໄດ້ຕົ້ມໄປ, ແລະເມັດຖົ່ວສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ຈອກ semolina XNUMX ຈອກແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ gruel, ຢ່າລືມ stir stir ມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາດຽວກັນ.
- ຫຼັງຈາກແກ້ວທໍາອິດຂອງ semolina ຖືກຖອກອອກ, ແຊ່ອອກຈາກເຕົາ, ເມັດຖົ່ວທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມແມ່ນ kneaded ດ້ວຍໄມ້ຫຼືໂລຫະ pusher ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ້ວທີສອງຂອງ semolina ແມ່ນຖອກລົງ, ປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດກັບ pea gruel.
- ມະຫາຊົນທັງຫມົດແມ່ນ kneaded ຢ່າງລະອຽດ, ເອົາອອກຈາກແຊ່, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ sunflower.
ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າ mastyrka ຈາກ mikhalych ໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການຈັບ bream, ທ່ານສາມາດເບິ່ງວິດີໂອ clip ໄດ້.
ໃນເວລາແຕ່ງກິນຖົ່ວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະ stir ມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດກັບຝາແລະລຸ່ມຂອງແຊ່. porridge ເຜົາບໍ່ພຽງແຕ່ຈະທໍາລາຍແຊ່ໄດ້, ແຕ່ຍັງຈະມີກິ່ນເໝັນຂອງປາ.
ໃນຖົງຢາງ
ກະກຽມ nozzle ຕາມສູດນີ້:
- ປະສົມແປ້ງຖົ່ວ 3 ບ່ວງແກງ ແລະ semolina 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໂຖແກ້ວນ້ອຍໆຈົນກ້ຽງ.
- ນ້ໍາເລັກນ້ອຍແມ່ນເພີ່ມໃສ່ມະຫາຊົນແຫ້ງແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ viscous.
- ມະຫາຊົນ viscous - porridge ດິບ - ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນສອງຖົງຢາງປະທັບຕາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາກາດຖືກບີບອອກຈາກແຕ່ລະຖົງ, ການບິດແຫນ້ນແມ່ນເຮັດຢູ່ທີ່ຄໍຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກແກ້ໄຂຢູ່ກາງດ້ວຍ knot ງ່າຍດາຍດຽວ. porridge ດິບທີ່ວາງໄວ້ໃນຖົງສອງແມ່ນໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາແລະຕົ້ມສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
- ຊຸດຄູ່ກັບ mastyrka ສໍາເລັດຮູບແມ່ນເອົາອອກຈາກແຊ່ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ເຂົ້າຕົ້ມທີ່ເຢັນແມ່ນເອົາອອກຈາກຖົງສອງ, ມ້ວນເປັນບານແລະ, ໂດຍບີບຫົວໃສ່ກາງດ້ວຍຫົວໂປ້, ຖອກນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ.
- ບານຂອງ mastyrka ທີ່ມີນ້ໍາມັນໄດ້ຖືກ kneaded ລະມັດລະວັງໃນມື, ໃຫ້ porridge ອ່ອນ, elastic ແລະໂຄງສ້າງເປັນເອກະພາບ.
ເກັບຮັກສາ nozzle ສໍາເລັດຮູບໃນຜ້າປຽກ, ຖົງຢາງ.
ການປຸງອາຫານ mastyrka ຕາມສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລ້າງແຊ່ຍາວທີ່ໃຊ້ໃນສູດຄລາສສິກສໍາລັບການຕົ້ມແລະປະສົມ nozzles. bait ສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຮັບໃນເວລາດຽວກັນຂອງຄຸນນະພາບສູງ - ມັນແມ່ນອ່ອນຫຼາຍ, viscous, elastic, ບໍ່ຕິດກັບມືແລະຍັງຄົງຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
ໃນໄມໂຄເວຟ
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ mastyrka ໄດ້ໄວ (ໃນ 5-10 ນາທີ) ໃນ microwave ໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຄິ່ງຈອກຂອງ semolina ແລະແປ້ງຖົ່ວແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນພິເສດສໍາລັບ microwave, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ການປະສົມແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແມ່ນຖອກດ້ວຍຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ
- ການປະສົມ viscous ຜົນໄດ້ຮັບໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນແຜ່ນແລະວາງໄວ້ໃນ microwave ສໍາລັບ 2-3 ນາທີ.
- porridge ການກະກຽມທີ່ເອົາອອກຈາກ microwave ແມ່ນ stirred ເລັກນ້ອຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກ porridge ໄດ້ cooled, ມັນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເທິງສິ້ນ moistened ຂອງ fabric ຝ້າຍແລະ kneaded ຢ່າງລະອຽດ.
porridge ທີ່ກະກຽມໃນວິທີການນີ້ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສິ້ນດຽວກັນຂອງຜ້າ, moistening ມັນໃນເວລາທີ່ແຫ້ງຈາກ sprayer ມື.
ຫນ້າກາກສາລີ
Mastyrka ຈາກສາລີໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຖອກນ້ໍາ 100-150 ກຼາມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ອາຍແກັສ.
- ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ໄຟຂອງ burner ໄດ້ຫຼຸດລົງເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່, ບ່ວງກາເຟຂອງ້ໍາຕານ granulated ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
- ແປ້ງສາລີຖືກຖອກລົງໃນສ່ວນນ້ອຍໆເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປົນມັນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ pasty ຫນາແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍບ່ວງໄມ້.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດໄດ້ evaporated ແລະມະຫາຊົນໄດ້ຢຸດເຊົາທີ່ຈະຕິດກັບມື, saucepan ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ mastyrka ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.
- mastyrka ເຢັນແມ່ນເອົາອອກຈາກ saucepan, kneaded ລະມັດລະວັງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ສໍາລັບການຫາປາ bream, ຖົ່ວຫຼື porridge ສາລີຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ bait ຫຼື bait ປະສົມສໍາລັບເຄື່ອງມືດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຊືອກຫາປາລອຍ – ເປັນຫົວສ້ວຍທີ່ຢືດຢຸ່ນ ແລະອ່ອນໆຖືກມ້ວນເປັນລູກນ້ອຍໆທີ່ຍຶດແໜ້ນໄດ້ດີ. ສ່ວນທີ່ແຕກຫັກແມ່ນມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ເຫຍື່ອທີ່ຖືກຖິ້ມລົງໃສ່ບ່ອນລອຍ.
- ເຄື່ອງປ້ອນ. ສໍາລັບການຫາປາສໍາລັບ bream ໃນ feeder, mastyrka ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປະສົມສໍາລັບ stuffing feeders. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນມັກຈະປະສົມກັບທັງສອງ baits ທີ່ຊື້ໃນຮ້ານແລະນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. bait ດັ່ງກ່າວແມ່ນສະດວກໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ໃຊ້ feeder mount ກັບ feeder ປະເພດ "ພາກຮຽນ spring".
- ເຄື່ອງມືລຸ່ມ "ແຫວນ" ແລະ "ໄຂ່". ໃນເວລາທີ່ຈັບ bream ຈາກເຮືອສໍາລັບ "ແຫວນ" ຫຼື "ໄຂ່", ການປະສົມທີ່ລະລາຍທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈີ່ສີຂາວມັກຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຖົງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່.
Tips useful
- mastyrka ການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກຣາວກັບແກະສໍາລັບ bream ຄວນຈະອ່ອນ, elastic, ມ້ວນດີເຂົ້າໄປໃນບານຂອງຂະຫນາດຕ່າງໆ.
- ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາ nozzle ສໍາເລັດຮູບໃນຖົງຢາງທີ່ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ການຫາປາ, ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງ mastyrka ແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍຜ້າທີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
- ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຫມັນຕິດຢູ່ໃນນິ້ວມື, ພວກມັນຖືກເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ, ເຊັດນ້ໍາ, ຂີ້ມູກແລະຝຸ່ນທີ່ຕົກຢູ່ໃນຜິວຫນັງດ້ວຍຜ້າສະອາດ.
- ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະວາງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໃນໄລຍະຍາວ - porridge defrosted ຈະແຂງ, faded ແລະ unattractive ກັບປາ.
- ໃນ mastyrka ທີ່ໃຊ້ໃນລະດູຫນາວ, semolina ຖືກທົດແທນດ້ວຍແປ້ງສາລີທໍາມະດາ.
- ເພື່ອຈັບ bream, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຫມາກຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ (ເສັ້ນຜ່າກາງບໍ່ເກີນ 10-12 ມມ) - ເນື່ອງຈາກວ່າປານີ້ມີປາກຂະຫນາດນ້ອຍ (lych), ມັນບໍ່ສາມາດກືນນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການຫາປາເຮັດດ້ວຍຕົວມັນເອງ mastyrka ສໍາລັບ bream ເປັນ nozzle ງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງໃນການຜະລິດ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພາກສະຫນາມ - ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຖົ່ວຫຼື porridge ສາລີໃນເຕົາແກ໊ດພົກພາ, ເຕົາໄຟພົກພາ. ຄວາມສາມາດໃນການຈັບຂອງ nozzle homemade ກັບການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງລົດຊາດແລະ additives ແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍຂອງທີ່ຊື້.