ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເຫັດ: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ champignons ເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທັງຫມົດ, ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະໄວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງຈົວຈະສາມາດຮັບມືກັບຂະບວນການ.

ໂດຍສະເພາະ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການຮຽນຮູ້ໂດຍຜູ້ທີ່ອົດອາຫານຫຼືອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວນເພີ່ມດອກຕາເວັນຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ນ້ໍາບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຂ້າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍສໍາລັບຊີ້ນ, ແທນມັນເບີດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນົມ.

ໃຊ້ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫັດບໍລິສຸດ, ເລືອກທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະການທົດລອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບ. ຈືຂໍ້ມູນການ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມັນຕົ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນຕ້ອງມີທາດແປ້ງສູງ, ມີຈຸດປະສົງໂດຍສະເພາະສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed. ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມັກແນວພັນ Artemis, ທີ່ມີລົດຊາດແລະສີສັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

Puree ກັບ champignons ແລະຜັກທຽມ

ການກະກຽມຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ສະບັບນີ້ - ກັບ champignons ແລະຜັກທຽມ baked, ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງທ່ານ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງ. ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent - ຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີອາຫານເສີມ.

• ມັນະລັ່ງ 1 ກິໂລ;
• ເຫັດ 400 g;
• ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ;
• ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ;
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 70 ml;
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ໃຊ້ສູດທີ່ສະເຫນີດ້ວຍຮູບຂັ້ນຕອນຂອງການເຮັດມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ champignons ເພື່ອຈັດການຂະບວນການຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ມັນຝະລັ່ງ mashed ກັບ champignons ແລະຄີມ

ສູດນີ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ champignons ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວ hearty. ຄີມທີ່ເພີ່ມໃສ່ອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

• ເຫັດ 500 g;
• ມັນຕົ້ນ 800 g;
• 1 Art. ນົມ;
• ຄີມ 150 ມລ;
• ເກືອແລະ pepper ດິນສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ;
• 2 ຫົວຜັກບົ່ວ;
• 3 ທີ. ລ. ນ້ຳມັນພືດ.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ champignons.

1. ຮ້ອນແຊ່, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະ diced.
2. stir ແລະຈືນເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາອ່ອນ.
3. ປອກເປືອກຫມາກໄມ້, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ.
4. stir , ຈືນເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ browned lightly.
5. ງາມໃນຄີມ, ເກືອ, pepper, stir ແລະ simmer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
6. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ດັ່ງທີ່ເຮັດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed, ລະບາຍນ້ໍາ.
7. ໃຫ້້ໍານົມຕົ້ມ, ງາມ, ມັນຕົ້ນ, ເກືອ, knead ດີດ້ວຍການປວດ.
8. ເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ແຕ່ລະຖ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນມັນແລະໃສ່ 2-3 tbsp. ລ. ເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຄີມ.

Puree ກັບ champignons ແລະຫມາກງາ

ມັນຝະລັ່ງປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດແລະຫມາກງາເປັນອາຫານປະຈໍາວັນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາກັບຄອບຄົວທັງຫມົດ. ການປະສົມປະສານທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງຫມາກໄມ້ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນດ້ວຍແກ່ນຫມາກງາ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

• ມັນະລັ່ງ 1 ກິໂລ;
• ເຫັດ 400 g;
• 1 ທີ. ລ. ແກ່ນຫມາກງາ;
• ເກືອແລະປະສົມຂອງ peppers ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• 1 ທີ. ນົມຮ້ອນ;
• 2 ທີ. ລ. ມັນເບີ.

1. ມັນຕົ້ນຖືກປອກເປືອກຈາກຊັ້ນເທິງ, ລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆໃນນ້ໍາເກືອ.
2. ໃນຂະນະທີ່ຜັກໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກຮູບເງົາ, ຕັດລະອຽດເປັນ cubes.
3. ຈືນໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງເລັກນ້ອຍ.
4. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ນ້ໍາແມ່ນ drained, ້ໍານົມຮ້ອນແມ່ນ poured.
5. ເກືອກັບລົດຊາດ, peppered, ເມ່ືອຍ່ອງກັບ crusher ມັນຕົ້ນ.
6. ເມັດຫມາກງາຖືກຖອກລົງ, ເຫັດຂົ້ວໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ, ແລະມະຫາຊົນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
7. ອາຫານສາມາດຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ cutlets ຫຼືຟັກ, ແລະໃຫ້ສົມບູນດ້ວຍຕ່ອນຜັກ.

ມັນຝະລັ່ງ mashed ກັບ champignons ແລະຜັກບົ່ວ: ສູດງ່າຍດາຍ

ໃຫ້ສັງເກດວ່າທາງເລືອກນີ້ຖືກພິຈາລະນາງ່າຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົນອື່ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບໃນສູດແມ່ນຈໍາກັດ. ມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ champignons ແລະຜັກບົ່ວສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ແຕ່ຍັງຕື່ມສໍາລັບ pies.

• ມັນະລັ່ງ 1 ກິໂລ;
• ເຫັດ 500 g;
• ຫົວຜັກບົ່ວ 5 ຫົວ;
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 100 ml;
• 4 tbsp. ລ. ມັນເບີ;
• ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

1. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນອອກຈາກຊັ້ນເທິງ, ລ້າງອອກ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ.
2. ໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 25-30 ນາທີ.
3. ໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນກໍາລັງແຕ່ງຢູ່, ຕັດເຫັດແລະປອກເປືອກຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ເອົາມັນເບີໃສ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນດີ.
5. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, stir ແລະ fry ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ສຸດໄຟຂະຫນາດກາງ.
6. ຖອກນ້ໍາອອກຈາກມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂົ້ວແລະຟັກມະຫາຊົນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນ.
7. ເກືອກັບລົດຊາດ, ປະສົມ: ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຊີ້ນແລະຜັກ, ຫຼືທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pies.

Puree ກັບ champignons ແລະເນີຍແຂງ

ອາຫານແຊບ - ມັນຝະລັ່ງ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ champignons, ຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບຈະເຮັດໃຫ້ແປກໃຈແລະ delight ເຖິງແມ່ນ lovers picky ຂອງ delicacies ດັ່ງກ່າວ.

• ມັນະລັ່ງ 1 ກິໂລ;
• 200 ມລຂອງນົມຮ້ອນ;
• 2 tbsp. ລ. ມັນເບີ;
• ເນີຍແຂງຄີມ 400 ກຣາມ;
• ເຫັດ 500 g;
• 4 ສິນລະປະ. l ຄີມສົ້ມ;
• 1 ຫລອດ;
• ເກືອ.

1. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
2. ຖອກນ້ໍາ, ເນີຍແຂງໃນນົມຮ້ອນ, ຖອກໃສ່ມັນຕົ້ນ, knead ກັບ pusher ໄມ້.
3. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນມັນເບີ.
4. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ເກືອແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ knead ມະຫາຊົນທັງຫມົດລະມັດລະວັງ.