ເນື້ອໃນ
ປາ Muksun ເປັນຕົວແທນຂອງຄໍາສັ່ງ "salmon", genus "whitefish" ແລະ subfamily "whitefish". Muksun ແມ່ນພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງ Baikal omul. ມັນມັກອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດແລະມີຄຸນຄ່າສູງ, ດັ່ງນັ້ນ, ທັງຈັບແລະອົບຣົມໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ທັງປະຊາກອນແລະຜູ້ປະກອບການ.
ປາ Muksun: ລາຍລະອຽດ
ຊີ້ນຂອງປານີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສະນັ້ນມັນແຕກຕ່າງຈາກປາຊະນິດອື່ນໆທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາຈືດ. ຊີ້ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນທັງຂໍ້ມູນກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດ. ປາ Muksun ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ບໍ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກກິລາມັກກິນຊີ້ນຂອງປານີ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາມີອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ຮູບລັກສະນະ
ຄອບຄົວປາແຊນມອນມີແນວພັນປາທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ແຕ່ປາ muksun ຖືວ່າເປັນປາທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດ. ປະມານຮ້ອຍປີກ່ອນ, ເມື່ອ sterlet ຖືກຊື້ຂາຍໃນຖັງ, ປາ muksun ຖືກຂາຍໂດຍສິ້ນ. ໂດຍຮູບລັກສະນະ, ທ່ານສາມາດກໍານົດວ່າສະກຸນໃດທີ່ມັນເປັນຕົວແທນ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ຮ່າງກາຍຂອງປາແມ່ນຮູບຊົງ spindle. ຮ່າງ ກາຍ ທີ່ ຍາວ ແມ່ນ flattened ຮ່ອງ ຂ້າງ ຄຽງ . ສີຂອງຮ່າງກາຍບໍ່ເປັນ monotonous: ດ້ານຫລັງມີຮົ່ມຊ້ໍາ, ແລະດ້ານຂ້າງແລະທ້ອງແມ່ນອ່ອນກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ທ້ອງແມ່ນເກືອບສີຂາວ, ແລະດ້ານຂ້າງແມ່ນສີເງິນ. ຜູ້ຕາງຫນ້ານ້ໍາໄດ້ຖືກຈໍາແນກດ້ວຍສີທອງ. ປະເພດຂອງສີໃດໆເຮັດໃຫ້ປາເກືອບເບິ່ງບໍ່ເຫັນຢູ່ໃນຖັນນ້ໍາ. ຫົວແລະຫາງ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຮ່າງກາຍ, ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ສູງ. ເມື່ອປາໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ຮູຂຸມຂົນເລີ່ມພັດທະນາ, ເຮັດໃຫ້ປາກາຍເປັນ "ໂຄ້ງ".
ຂໍ້ມູນໜ້າສົນໃຈ! ບຸກຄົນຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ໃນຄວາມຍາວຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງແມັດແລະນ້ໍາຫນັກເຖິງ 12,5 ກິໂລກຣາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ 70 ຊຕມ, ນ້ໍາຫນັກປະມານ 4 ກິໂລຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ບຸກຄົນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາແລ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕາມກົດລະບຽບ, ບຸກຄົນທີ່ມີນໍ້າຫນັກບໍ່ເກີນ 1,5 ກິໂລກຣາມ.
ຫົວຂອງປານີ້ບໍ່ແຫຼມ, ມີປາກຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຄາງກະໄຕລຸ່ມແມ່ນໄປທາງຫນ້າເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບຄາງກະໄຕເທິງ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ບຸກຄົນສາມາດເກັບ crustaceans ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກລຸ່ມຂອງອ່າງເກັບນ. ເຫງືອກແມ່ນປະກອບດ້ວຍ stamens ຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດກັ່ນຕອງວັດຖຸດູດຂອງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບສັດຫນຸ່ມທີ່ລ້ຽງ zooplankton.
ວິຖີຊີວິດ, ພຶດຕິກໍາ
ປານີ້ເປັນຂອງຊະນິດເຄິ່ງ anadromous, ແລະມັນອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາສົດຫຼືຕ່ໍາທີ່ມີນ້ໍາເກືອ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕແລະພັດທະນາ. ປາ Muksun ເອົາຊະນະໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງພັນກິໂລແມັດຕໍ່ກັບປະຈຸບັນເພື່ອວາງໄຂ່. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນາງບໍ່ໄດ້ຕາຍ, ແຕ່ສາມາດກັບຄືນສູ່ບ່ອນຢູ່ອາໃສໃນອະດີດ, ບ່ອນທີ່ນາງຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງນາງ, ດັ່ງນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປນາງສາມາດໄປວາງໄຂ່ໄດ້.
muksun ມີຊີວິດຢູ່ດົນປານໃດ
ມັນເຊື່ອວ່າປາ muksun ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໄດ້ປະມານ 25 ປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຍຸສະເລ່ຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນ 15 ຫາ 20 ປີ.
ທີ່ຢູ່ອາໄສທໍາມະຊາດ
Muksun ອາໄສຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼືມີນ້ໍາຈືດເລັກນ້ອຍ. ມັນບໍ່ໄດ້ລອຍຢູ່ໃນນ້ໍາເປີດຂອງມະຫາສະຫມຸດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ປາໄດ້ຖືກດຶງດູດໂດຍ estuaries, ບ່ອນທີ່ນ້ໍາຈືດປະສົມກັບເກືອທະເລ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີສາຂາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບປາ whimsical ນີ້.
ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ! ປະຊາກອນປາຂາວຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອ່າງຂອງແມ່ນ້ໍາ Lena ແລະ Yenisei, ແລະຮູບແບບທະເລສາບ - ແມ່ນ້ໍາແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນທະເລສາບ Lama, Taimyr ແລະ Glubokoe.
ປາ Muksun ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກແມ່ນ້ໍາຂອງ Siberia. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາຍັງຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງມະຫາສະຫມຸດ Arctic. ປະຊາກອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນແມ່ນ້ໍາ Tom ແລະ Ob. ໃນແມ່ນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ແລະໃນອ່າງຂອງພວກເຂົາ, ປາແມ່ນພົບເຫັນຕະຫຼອດປີ. ໃນແມ່ນ້ໍາອື່ນໆ, muksun ປາກົດເປັນໄລຍະ, ໃນຂະບວນການເຄື່ອນຍ້າຍ, ໃນເວລາທີ່ປາໄປວາງໄຂ່. ຮູບແບບທະເລສາບຂອງ muksun ປະຕິບັດຕົວແບບດຽວກັນ.
ອາຫານ
ອາຫານຂອງປານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂຂອງການມີຢູ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລາຂອງປີ, ລວມທັງການສະຫນອງອາຫານ. ໃນລະດູຮ້ອນ, ມັນກິນ mollusks ແລະ crustaceans, ແລະໃນລະດູຫນາວມັນຈໍາກັດພຽງແຕ່ zooplankton. muksun ເຍົາວະຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະລ້ຽງສັດໃນສວນສັດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຍັງບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້, ແລະແມ້ກະທັ້ງລ່າສັດສໍາລັບຜູ້ຖືກລ້າຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປາໄດ້ຮັບການປັບຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ກັບເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ຂໍຂອບໃຈກັບໂຄງສ້າງພິເສດຂອງແຜ່ນ gill ໄດ້.
ພື້ນຖານຂອງອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍ crustaceans ຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ caviar ຂອງປາຊະນິດອື່ນໆ, ລວມທັງປາຈືດແລະ zooplankton, ແຕ່ໃນຂະບວນການວາງໄຂ່, ປາກິນບໍ່ດີ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕາຍ. ໃນໄລຍະການວາງໄຂ່, ປາໃຊ້ເວລາພະລັງງານທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາໄປຫາບ່ອນວາງໄຂ່ຕາມທໍາມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄປຫາສະຖານທີ່ວາງໄຂ່ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້, ຈົນກ່ວາກ້ອນທໍາອິດປາກົດຢູ່ໃນອ່າງເກັບນ້ໍາ.
ການສືບພັນ ແລະລູກຫຼານ
ຂະບວນການວາງໄຂ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເມື່ອນ້ຳກ້ອນເລີ່ມລະລາຍຢູ່ແມ່ນ້ຳ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງໄຂ່, ເພດຍິງ ແລະ ເພດຊາຍຈະຕ້ອງເດີນທາງເຖິງໜຶ່ງພັນກິໂລແມັດ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອໄປຫາບ່ອນວາງໄຂ່ຕາມທໍາມະຊາດ. ປາເອົາຊະນະໄລຍະຫ່າງດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ໃນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການວາງໄຂ່ແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ມີດິນຊາຍຫຼືກ້ອນຫີນດ້ານລຸ່ມແລະມີກະແສໄຟຟ້າຢ່າງໄວວາ. ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການວາງໄຂ່ແມ່ນກົງກັບຮູບລັກສະນະຂອງກ້ອນທໍາອິດ, ແລະການສິ້ນສຸດຂອງການວາງໄຂ່ແມ່ນໃນເດືອນພະຈິກ.
ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ! ຂະບວນການວາງໄຂ່ຈະສິ້ນສຸດລົງທັນທີທີ່ອຸນຫະພູມນ້ໍາຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ +4 ອົງສາ.
ຈໍານວນຂອງໄຂ່ທີ່ວາງໄວ້ໂດຍແມ່ຍິງແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສະເລ່ຍປະມານ 50 ພັນຕ່ອນ. ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງນາງ, ແມ່ຍິງສາມາດເດີນທາງເຖິງ 4 ສະຖານທີ່ລ້ຽງປາທໍາມະຊາດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, muksun ບໍ່ໄດ້ວາງໄຂ່ໃນແຕ່ລະປີ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງໄຂ່ອີກຄັ້ງ, ປາຕ້ອງຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສະສົມສານອາຫານ (ໄຂມັນ).
ໄຂ່ສຸກເກືອບເຄິ່ງປີ (ເຖິງ 5 ເດືອນ) ແລະນີ້ບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າອຸນຫະພູມນ້ໍາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ. ໄດ້ເກີດມາ, ຈືນປາເລື່ອນພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງກໍາລັງຂອງກະແສນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຂດລຸ່ມຂອງແມ່ນ້ໍາ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ແລະພັດທະນາ. ຫຼັງຈາກ 10 ປີຂອງຊີວິດ, ບຸກຄົນມີຄວາມພ້ອມທີ່ຈະປັບປຸງພັນ, ໃນຂະນະທີ່ແມ່ຍິງແກ່ຕໍ່ມາ. ຕາມກົດລະບຽບ, ບຸກຄົນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການວາງໄຂ່ຖ້ານ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາເກືອບຫນຶ່ງກິໂລກຣາມ. ໃນໄລຍະນີ້ປາແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນການຫາປາແມ່ນໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍກົດຫມາຍ, ໂດຍສະເພາະນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລັກລອບລ່າ, ເຊິ່ງບໍ່ດົນມານີ້ມີອັດຕາສ່ວນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຫາປາກິລາລະດູຫນາວແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ປາຈະຖືກປ່ອຍ.
ມຸກຊັນ. ປິດລະດູການຢູ່ທະເລສາບ Sarlyk.
ສັດຕູທໍາມະຊາດ
ໃນທໍາມະຊາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າປານີ້ມີສັດຕູ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ປະຊາກອນ muksun. ສັດຕູຕົ້ນຕໍແມ່ນຜູ້ທີ່ບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບອະນາຄົດແລະຈັບປາທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປະຊາກອນຂອງມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະ ໄໝ ໂບຮານ, ຄົນທີ່ຫາປານີ້ເອີ້ນວ່າ muksunniks, ເພາະວ່າຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ການຈັບປາ muksun ໄດ້ນໍາເອົາຜົນກໍາໄລຕົ້ນຕໍມາສູ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາ.
ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ເມື່ອການຈັບໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢູ່ໃນລະດັບຂອງກົດຫມາຍ, ມັນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະພົບເຫັນ carcasses ຂອງປາກະແຈກກະຈາຍຢູ່ທົ່ວກ້ອນ, ປະຖິ້ມໄວ້ຢ່າງຮີບດ່ວນໂດຍ poachers. ສະນັ້ນ, ມີຄວາມຫວັງໃນການຟື້ນຟູປະຊາກອນປາທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍແຫ່ງນີ້.
ສະຖານະພາບປະຊາກອນແລະຊະນິດພັນ
ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນຂອງປານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດແລະມີຄຸນຄ່າ, ການຈັບຂອງບຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີການຄວບຄຸມເປັນປົກກະຕິແມ່ນດໍາເນີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ປາເຄີຍອຸດົມສົມບູນ, ປາເຫຼົ່ານີ້ເກືອບບໍ່ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້! ປາ Muksun ເປັນປະເພດການຄ້າ. ຢູ່ປາກແມ່ນ້ຳ Ob, ຈຳນວນປານີ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນການຫາປາທີ່ບໍ່ມີການຄວບຄຸມ. ສະຖານະການທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອື່ນໆ, ຢູ່ທີ່ປາກຂອງແມ່ນ້ໍາອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ກ່ອນຫນ້ານີ້ມີປາຫຼາຍ.
ໃນໄລຍະການວາງໄຂ່, ປາຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່ມີການປ້ອງກັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜູ້ລ່າສັດກໍ່ຮູ້ສະເໝີວ່າປາໂຕນີ້ຜ່ານໄປໃສ ແລະ ຈັບໄດ້ເມື່ອເຄື່ອນຍ້າຍໄປຢູ່ບັນດາແມ່ນ້ຳຂອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຈັບ Crazy ແມ່ນສັງເກດເຫັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປະຊາກອນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ການບໍລິການເຝົ້າລະວັງປາປະຕິບັດການ escoring ປາຕາມເສັ້ນທາງທັງຫມົດຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕົນເພື່ອປ້ອງກັນມັນຈາກ poachers voracious.
ມູນຄ່າການຫາປາ
ປາ Muksun ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເອກະລັກເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງຊີ້ນຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າປານີ້ແມ່ນອາຫານໂປດແທ້ໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສະຖານທີ່ຈັບຫຼືແຊ່ແຂໍງໃນໄລຍະຍາວ, ຊີ້ນບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສິ່ງອື່ນ. ກິ່ນຫອມຂອງຊີ້ນແມ່ນ reminiscent ຂອງກິ່ນຫອມຂອງແຕງຊອຍສົດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດ, ຊີ້ນປາຂາວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບປານີ້ແມ່ນຫຼາຍ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການຫາປາຫຼາຍເກີນໄປ.
ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍປາສໍາລັບປາ 1 ກິໂລ, ທ່ານຈະຕ້ອງຈ່າຍ 700 ຮູເບີນ, ແລະນີ້ບໍ່ລວມຄ່າຈັດສົ່ງ.
ສົນໃຈຢາກຮູ້! ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, muksun ແມ່ນອົບຣົມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນເງື່ອນໄຂປອມແລະຖືກສະຫນອງເພື່ອເກັບຮັກສາຊັ້ນວາງ.
ເຊື່ອກັນວ່າຊີ້ນຂອງປາ muksun ບໍ່ຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກຕ່າງໆ, ສະນັ້ນປາສາມາດກິນໄດ້ແມ້ແຕ່ດິບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສົມມຸດຕິຖານແລະຄວາມສ່ຽງແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມຢ່າງແທ້ຈິງຢູ່ທີ່ນີ້.
ຄວນໃຫ້ຊີ້ນປາປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນກ່ອນກິນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ອົບ, ແລະອື່ນໆທ່ານສາມາດກໍາຈັດແມ່ກາຝາກຖ້າຫາກວ່າທ່ານ freeze ປາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ -40 ອົງສາ. ໃນລະດັບຄົວເຮືອນ, ນີ້ແມ່ນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນຊື້ປາພຽງແຕ່ຈາກຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີສະຕິ, ກວດເບິ່ງປາເປັນປະຈໍາສໍາລັບແມ່ກາຝາກ.
ຄຸນະພາບຂອງອາຫານ
ຊີ້ນຂອງປານີ້ຮັກສາລົດຊາດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ frozen ເລິກ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ປະມານ 89 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອົງປະກອບທັງຫມົດໃນຊີ້ນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນໄດ້ຖືກຍ່ອຍເກືອບ 100 ສ່ວນຮ້ອຍ. ການປະກົດຕົວຂອງອາຊິດ arachidonic ໃນຊີ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດການໂຫຼດຫນັກໃນຮ່າງກາຍ. ອາຫານປາແມ່ນແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຈັບປ່ວຍແລະອ່ອນເພຍ.
ຊີ້ນ Muksun ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຢ່າງແທ້ຈິງໃນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະອົງປະກອບ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊີ້ນຂອງປາທະເລ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແຮ່ທາດຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມັນອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ມັນເຊື່ອວ່າຊີ້ນປາຂາວມີໄຂມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນນີ້ຂ້ອນຂ້າງມີສຸຂະພາບດີແລະບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງ plaques cholesterol ໃນເຮືອ. ຊີ້ນມີຈໍານວນພຽງພໍຂອງວິຕາມິນ "PP", ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດທີ່ຫາຍາກ.
ສິ່ງທີ່ອາຫານສາມາດກະກຽມຈາກ muksun
ຊາວທ້ອງຖິ່ນເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ sugudai ຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍໃນບັນດາຊາວ Siberians. ແລະການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ຕັດປາເປັນຕ່ອນແລະ marinate ຕ່ອນໃນນ້ໍານາວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການ sprinkled ດ້ວຍເກືອແລະບໍ່ຫຼາຍ pepper ແລະຜັກບົ່ວ. ບາງບ່ອນ, ໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
Muksun ເຮັດ pies ທີ່ດີເລີດ. ການຕື່ມສໍາລັບ pies ແມ່ນຊີ້ນດິບຫຼືຂົ້ວຂອງປານີ້. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, pies delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
Ceviche ຈາກ Ah..enoy ປາ | Muksun ໃນ marinades | # Borsch
ໃນການສະຫລຸບ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Siberians ແມ້ກະທັ້ງກິນປາດິບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນໍາການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ເພື່ອກິນປາດອງ, ເຈົ້າຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າ 100% ບໍ່ຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຫຼິ້ນໃຫ້ປອດໄພອີກຄັ້ງ ແລະ ຕ້ອງການຈາກຜູ້ຂາຍເອກະສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ຊີ້ບອກວ່າປາໄດ້ຜ່ານການຄວບຄຸມສຸຂາພິບານ.
ເນື່ອງຈາກຊີ້ນ muksun ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເອົາໄປພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ເພື່ອໃຫ້ປາຮັກສາລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດ.
ປາມີໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນຜັກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນປີ້ງ, ມັນຈະບໍ່ແຫ້ງ.